Čaro čínskej kultúry - spoznajte blahodárne účinky ďalekého východu

Čaro čínskej kultúry - spoznajte blahodárne účinky ďalekého východu - Užitočné vedomosti o rozdielnych druhov čajov - klasické odrody a zmesi I.

Čaro čínskej kultúry - spoznajte blahodárne účinky ďalekého východu. Čaj je popri vode najčastejšie konzumovaným nápojom. Na celom svete sa pije každý deň. Pre niekoho je to jednoducho iba nápoj, pre druhých filozofia.

 

Niektorým z nás čaj slúži iba na uhasenie smädu, iní si radi vychutnávajú jeho chuť, no a niektorí z nás spájajú s jeho prípravou pevne stanovené a sčasti nákladné rituály. 

 

Ak sa o čaji chcete dozvedieť viac, v niekoľkých článkoch u nás sa dočítate o čaji mnohé zaujímavé informácie. Dnes sa pozrieme na to, ktoré odrody a zmesi čajov patria k čínskej klasike.

 

Čínska klasika

 

Čína je domovinou mnohých skvostných čajov a zároveň je hlavným výrobcom zeleného čaju. Na tie najlepšie druhy sa zberajú iba prvé dva listy a púčiky. Zelený čaj sa vyrába z čajových listov, ktoré v priebehu spracovania neprešli procesom vädnutia a oxidácie. Chuť zeleného čaju je zvyčajne jemne trpko-dymová. Nápoj má silný osviežujúci účinok na organizmus, ktorý je vystavovaný vysokému pracovnému výkonu alebo dlhodobej psychickej záťaži.

 

Bude vás zaujímať: FIT & BALANCE WEEKEND na Donovaloch 2017

Zelené čaje

 

Nápoj bohov, čaj mladosti a večného života - takéto a ďalšie prívlastky si vyslúžil zelený čaj, vďaka jeho širokému spektru dobrých látok pre náš organizmus. Obsahuje veľa antioxidantov, má povzbudzujúce účinky, spomaľuje proces starnutia a znižuje krvný tlak. Pomáha, ak máte diabetes, rôzne infekčné ochorenia, zubný kaz či zvýšený cholesterol.

 

Gunpowder

 

Gunpowder sa vyrába v Číne a na Taiwane. Na tento čaj, ktorý vyzerá ako strelný prach, sa čajové listy zrolujú do tvaru guliek. Pri naparení sa otvoria ako kvety. Odporúča sa zhruba 5 - 7 g čaju zaliať 200 – 250 ml vody o teplote 70-80 °C. Nálev tohto zeleného čaju je žlto-zelenkastý a má trpko-sviežu chuť.

 

Long Jing

 

Spracováva sa ručne s veľkou dôkladnosťou a jeho usušené lístočky majú osobitný tvar, ktorý získavajú sušením na veľkých horúcich wokoch. Skoré sušenie čerstvých listov trením o stenu horúcich wokov zastavuje prirodzenú fermentáciu a čaj má zelený charakter, je nefermentovaný. Má vysoký obsah zdraviu prospešných látok a antioxidantov typických pre kvalitný zelený čaj. Long Jing (Lunh Ching alebo po našom aj Dračia studňa) sa vo svete považuje za najslávnejší čínsky čaj s jemnou arómou.

 

Odporúčame: Prvé dni v novej práci - 10 trikov ako zapadnúť v kolektíve

Čierne čaje

 

Keemun

 

Vynikajúci čierny čínsky čaj pochádzajúci z provincie Anchu sa vyznačuje pekne súmernými listami. Ide o špičkový čaj základnej triedy s príjemnou sladko-ovocnou chuťou. V Číne je veľmi obľúbený pre jeho tradičnú kvalitu a výbornú cenu. Je vhodný na každodenné pitie, poslúži pre ranný rýchly štart aj prekonanie popoludňajšej únavy.

 

 

Lapsang Souchong

 

Tradičný, čierny, veľkolistý čaj. Pri tomto čínskom čaji sa veľké čajové listy sušia nad ohňom s jedľovým ihličím alebo so živicou. Tento čaj sa využíva v rustikálnych zmesiach. Odporúča sa 5-7 g čaju zaliať 0,5 l vody o teplote 90-100 °C. Lúhovať ho stačí 2-3 minúty, nálev má šedo-hnedú farbu s fialovými a bronzovými odtieňmi. 

 

Odporúčame aj: Stop každodennej rutine: Nevyhýbajte sa zmenám

Kvetné čaro

 

Obzvlášť vzácne čajové druhy sa spracúvajú do fantastických výtvorov. Na to sa používajú ručne nazbierané listové špičky čajov, ktoré sa po sparení ručne zrolujú  a zviažu napríklad do tvaru kvetiny. V Číne sa tieto zväzky nazývajú Zelená peónia, jeden zväzok zodpovedá množstvu listov potrebných na veľkú šálku čaju. Zväzok sa môže spariť až 6 krát, nakoľko ide o viacnálevový čaj.

 

Keď sa púčik otvorí, ukážu sa väčšinou kvety chryzantémy, ruže, klinčeka či ľalie. Dva krásne príklady sú Jin Shang Tian Hua (Anchu) a Mu Dan (Junnan). Čajové ruže sú pre pravých milovníkov čaju naozaj pekný darček.

 

Odporúčame tiež: Prečo sú japonské ženy štíhle? Tu je ich 6 stravovacích návykov

Zdroj foto: Danka Šindléryová

Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Najkrajšie spoločenské šaty Haute Couture: Jeseň-zima 2017/2018
Cestovateľský tip: Najkrajšie miesta sveta hýriace farbami
Inšpiratívne Slovenky: Elena Kaslu - úspešná foodblogerka
Ako využiť kondicionér v domácnosti? Toto by vám ani nenapadlo!
Prečo sa oplatí skúsiť vysoko intenzívny intervalový tréning HIIT?
Ako alobal efektívne využiť v kuchyni - 7 tipov!
Plitvické jazerá videl každý: Objavte najkrajšie miesta v Chorvátsku!
Náhly pocit hladu? Jedlá, po ktorých budete ešte viac hladní!
Jednoduchý letný outfit, v ktorom zažiari každá!
Ako využiť kondicionér v domácnosti? Toto by vám ani nenapadlo!
Ako acylpyrín využiť v oblasti krásy?
Dlhý dovolenkový let - tipy ako vyzerať aj po ňom sviežo!
Rýchly a jednoduchý test kvality jedla!
Čistenie elektroniky - vyvarujte sa týmto chybám!
Najväčšie chyby pri upratovaní!
5 tipov, aby pokožka krku zostala rovnako mladá ako pokožka tváre
Dlhý dovolenkový let - tipy ako vyzerať aj po ňom sviežo!
Ovsené vločky - Dôvody, prečo sú jednotkou ranného menu
Tipy na krátky účes: Tieto extrémne premeny vás dostanú!
Zmena pesimistického zmýšľania na pozitívne - tipy ako na to!
Hendikepovaná modelka prezradila: Aké to je pózovať bez ruky?
Vysoko kalorické potraviny, ktoré budete potrebovať pri chudnutí
9 plážových trikov, ktoré zachránia vašu letnú dovolenku!
Účinky umelých vitamínov: Čo robia s naším telom?
Rýchly a jednoduchý test kvality jedla!
 

1 komentár

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



07.04.17 11:03 | Soňa Kelemenová | karma: 63
mám veľmi rada všetky čaje, ráno začínam deň so zeleným a potom pijem už len bylinkové... snažím sa kupovať sypané a kvalitnejšie

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Cibuľa: Ako sa dá využiť v domácnosti? Toto by ti ani nenapadlo!

30.08.2017 LIFESTYLE
Cibuľa: Ako sa dá využiť v domácnosti? Toto by ti ani nenapadlo!

Cibuľa je úžasná zelenina, ktorá dodáva jedlám tú pravú chuť a navyše posilňuje našu imunitu. Cibuľa obsahuje vodu, bielkoviny, antioxidanty, sacharidy, vlákninu, selén, železo, vápnik, fosfor...

Hyperkeratóza kože: Čo robiť, aby boli moje päty zdravé a jemné?

30.08.2017 LIFESTYLE
Hyperkeratóza kože: Čo robiť, aby boli moje päty zdravé a jemné?

Hyperkeratóza kože predstavuje zhrubnutie kože, ktoré sa väčšinou vyskytuje u žien. Je spôsobené prílišným nahromadením keratínu vo vonkajších vrstvách kože...

Ako vyčistiť práčku rýchlo a jednoducho? Vyskúšaj tento lacný trik!

12.09.2017 LIFESTYLE
Ako vyčistiť práčku rýchlo a jednoducho? Vyskúšaj tento lacný trik!

Práčky s predným plnením sú síce energeticky úsporné a spotrebujú menej pracích prostriedkov ako z vrchu plnené práčky, ale niekedy majú tendenciu uchovávať plesne a nepríjemne zapáchať. Tým...

Ovplyvňuje farba očí naše zdravie? Budeš sa diviť!

24.08.2017 LIFESTYLE
Ovplyvňuje farba očí naše zdravie? Budeš sa diviť!

Vedeli ste, že aj taká farba očí o vás dokáže prezradiť množstvo tajomstiev? Dokonca aj tých o vašom zdraví? Určite by nikomu z nás nenapadlo spájať farbu očí napríklad s rakovinou kože alebo inými zd...

Úzke topánky a otlaky: Skúste triky, vďaka ktorým ich roztiahnete

23.08.2017 LIFESTYLE
Úzke topánky a otlaky: Skúste triky, vďaka ktorým ich roztiahnete

Keďže sme topánkové maniačky, tak sa dosť často stáva, že si kúpime topánky, ktoré nás trošku tlačia a vytvárajú tak nepríjemné otlaky (hlavne sa to stáva v prípade kožených topánok)...

Keď je akné na tvári nepriateľom, s týmito látkami ho porazíš!

26.08.2017 LIFESTYLE
Keď je akné na tvári nepriateľom, s týmito látkami ho porazíš!

Udržiavanie pokožky bez vyrážok môže byť niekedy poriadne frustrujúce. Nechcené akné na tvári sa nám totiž často ukáže v tých najmenej potrebných momentoch. Hľadanie správnych produktov...

Ako si vybrať správnu podprsenku? S týmto trikom to vždy zvládneš!

10.09.2017 LIFESTYLE
Ako si vybrať správnu podprsenku? S týmto trikom to vždy zvládneš!

Ako si vybrať správnu podprsenku? Väčšina žien si myslí, že tu má úplne jasno. No bohužiaľ, viac ako polovica nosí podprsenku, ktorá im je malá. A toto by sme nemali brať na ľahkú váhu...

Melania Trump inšpiruje celý svet. Najštýlovejšie outfity prvej dámy!

02.09.2017 LIFESTYLE
Melania Trump inšpiruje celý svet. Najštýlovejšie outfity prvej dámy!

Melania Trump je už nielen manželkou Donalda Trumpa, ale stala sa aj prvou dámou Spojených štátov amerických. Jej predchodkyňa Michelle Obama bola známa elegantným a inšpiratívnym oblečením...

Pečený cesnak: Toto dokáže s telom do 24 hodín!

03.09.2017 LIFESTYLE
Pečený cesnak: Toto dokáže s telom do 24 hodín!

Cesnak je bezpochyby výborným prírodným liečivom. Má antibiotické a antibakteriálne účinky a je prevenciou pred mnohými ochoreniami. Cesnak je typický svojou štipľavosťou a silnou arómou...

Šokujúce tehotenské fotografie: Žena ohrozila seba aj svoje dieťa!

11.09.2017 LIFESTYLE
Šokujúce tehotenské fotografie: Žena ohrozila seba aj svoje dieťa!

Pýtate sa, ktorá matka by bola schopná takto riskovať nielen svoj život, ale najmä život svojho nenarodeného bábätka? Táto mamička z mesta Ohio nafotila šokujúce tehotenské fotografie...

Rada nad zlato: Ako sa zbaviť myší a pavúkov? Skús tento trik!

15.09.2017 LIFESTYLE
Rada nad zlato: Ako sa zbaviť myší a pavúkov? Skús tento trik!

Stalo sa vám niekedy, že ste si užívali príjemné ticho v domácnosti, no zrazu ho prerušilo nejaké šuchotanie? V tej chvíli človek zbystrí pozornosť a hľadá, odkiaľ ten zvuk prišiel...

Mama vs. otec: Vtipné fotky zachytávajúce rozdielnu starostlivosť o deti

25.08.2017 LIFESTYLE
Mama vs. otec: Vtipné fotky zachytávajúce rozdielnu starostlivosť o deti

Nezamýšľali ste sa niekedy nad tým, prečo oslavujeme Deň matiek skôr než Deň otcov? Možno je to kvôli rozdielu v ich rodičovských štýloch východy dieťaťa? Platí, že otec je hlavou rodiny...

Otec paroduje sexy fotky svojej milovanej dcéry. To musíš vidieť!

01.09.2017 LIFESTYLE
Otec paroduje sexy fotky svojej milovanej dcéry. To musíš vidieť!

V tínedžerskom veku nám všetko pripadalo trápne a hlavne rodičia, ktorí nerozumeli aktuálnej móde, aktuálnemu slangovému slovníku – jednoducho, nerozumeli nám a našim výstrelkom...

Je morská soľ nebezpečná? Najnovšie zistenie ťa šokuje!

15.09.2017 LIFESTYLE
Je morská soľ nebezpečná? Najnovšie zistenie ťa šokuje!

Vedci pri najnovších štúdiách zistili, že morská soľ získavaná z oceánov našej planéty je kontaminovaná plastom. V USA, v Číne a dokonca aj v Európe prenikajú stopy plastu do morskej soli...

Mole v potravinách: Triky, vďaka ktorým ich vyženieš zo skriniek!

08.09.2017 LIFESTYLE
Mole v potravinách: Triky, vďaka ktorým ich vyženieš zo skriniek!

Mole sú typom hmyzu, ktorý sa veľmi podobá na motýle. Aj keď ich existuje niekoľko rôznych druhov, dnes sa budeme venovať potravinovým moliam. Potravinové mole sa môžu zabývať v jedle...

Recept na domáci kečup lepší ako z obchodu

26.08.2017 RECEPTY
Recept na domáci kečup lepší ako z obchodu

Pokiaľ sa vám tento rok urodilo veľa rajčín a neviete, čo s nimi, my vám poradíme! Vyskúšajte náš recept na lahodný domáci kečup, ktorý je zaručene lepší než ten z obchodu. Nielen že je bez umelých fa...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk

    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk


    Najnovšie z Lepšídeň.sk


    Najnovšie z Deňženy.sk

    TOPlist 0s