Je pre nás častá konzumácia kelu nebezpečná? Odhalili sme pravdu

kel

Dusenie, pečenie, mixovanie. Kel si v našich rukách prechádza mnohými úpravami. Je však častá konzumácia kelu bezpečná? Ak by sme vytvorili rebríček zdravej zeleniny, kel by jednoznačne obsadil jednu z prvých priečok.

 

Je bratrancom kapusty, karfiolu a brokolice. Jedna šálka kelu obsahuje 35 kalórií a 2,5 g vlákniny. Okrem toho je bohatý na vitamín C, K, antioxidanty a beta karotén. Je tiež dobrým rastlinným zdrojom vápnika, draslíka a horčíka. Výskumníci tiež zistili, že fytochemikálie v keli pomáhajú znižovať rast rakovinových buniek. Ako často ho však môžeme konzumovať?

 

Odporúčame: Para orechy: To pravé orechové pre naše cievy aj tráviaci trakt!

Liek aj nepriateľ v jednom?

Pred niekoľkými rokmi bol svet zahltený správami o tom, že nadmerná konzumácia kelu môže byť nebezpečená pre naše zdravie. Ľudia sa obávali, že kel obsahuje príliš veľa olova, tália a iných ťažkých kovov nachádzajúcich sa v pôde. Tieto správy však boli opäť len výplodom fantázie. Museli by ste zjesť naozaj veľké množstvo takejto zeleniny, a samozrejme, nie každá pôda na celom svete obsahuje nadmerné množstvá nebezpečných kovov.

 

Na jednu vec si však musíme dávať pozor. Keďže je kel veľmi dobrým zdrojom vlákniny, treba naozaj zvážiť jeho konzumáciu najmä v prípade, ak sa vláknina nachádza aj v iných potravinách, ktoré konzumujete. Príliš veľa vlákniny by vám totiž mohlo spôsobiť hnačku, plynatosť či zápchu a dokonca aj nesprávnu absorpciu iných živín.

 

Pozri aj: Horké potraviny: Aké účinky majú na organizmus? Sú vôbec zdravé?

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Kel teda môžete pokojne jesť každý deň, no netreba to prehánať. Odprúča sa jedna až dve dávky denne, čo ponecháva priestor aj pre iné chutné a zdravé potraviny, ktoré vám poskytnú široký sortiment živín. Pokiaľ holdujete tmavej listovej zelenine, kombinujte ju s potravinami bohatými na mastné kyseliny, ako napríklad s olejmi, či orechmi, aby ste zvýšili príjem vitamínov rozpustných v tukoch. Kel sa rovnako odporúča kombinovať napríklad aj s ovocím bohatým na vitamín C. Vyskúšajte si pripraviť smoothie s kelom a jahodami či citrusovým ovocím.

 

Bude sa ti páčiť: Čo je to diéta mysle? Takto tvoj mozog omladne o vyše 7 rokov!

CHUTÍ VÁM KEL?
  • Áno, kel mám veľmi rád/a. (91%)

     

  • Nie, kel mi vôbec nechutí. (9%)

     

Odpovedalo 32 ľudí  


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Prečo týchto 5 druhov masáží musíš určite vyskúšať?
Uzemnenie alebo chôdza naboso – prečo to musíš vyskúšať?
Predmenštruačný syndróm sa mení s vekom! Vieme, ako ho zmierniť
Bobkový list: S jeho pomocou sa zbavíš bolesti aj kašľa!
Horčičné semienka: Pomocník v kuchyni aj pri zdravotných problémoch!
Kefír: Prečo ho môžeme považovať za elixír zdravia? Budeš prekvapená!
Obsahuje nekrčivé oblečenie rakovinotvorné látky? Tu je pravda!
Čo sú adaptogény? Aký majú vplyv na naše zdravie? Toto ťa dostane!
Problémy s očami: Čo znamenajú suché oči alebo zažltnuté bielka?
Len piť vodu nestačí: Jedz týchto 7 hydratujúcich potravín
Ako sa zbaviť zápchy? Vyskúšaj tieto anti-zápchové cviky!
Ako sa zbaviť opice? Zabudni na tabletky, toto ti pomôže!
Predávkovanie potravinami: Aké vedľajšie účinky nám hrozia?
Očná migréna: Vieš rozpoznať príznaky? Zisti, či ňou netrpíš aj ty!
Skrýva sa lepok v kozmetike? Na toto si daj pozor!
Máš neustále nafúknuté brucho? Vyhni sa týmto chybám a zbav sa ho!
Čo by sme nemali jesť na raňajky? Veci, ktorými si nevedome škodíme
Poruchy štítnej žľazy: Poznáš týchto 7 najčastejších prejavov?
Prehnane slané jedlá, o ktorých si ani netušila: Čipsy to nie sú!
Fruktóza: nezdravý cukor v zdravom ovocí
Trápi ťa nespavosť? Poznáme možnú príčinu!
Je instantná káva tvojím denným spoločníkom? Rozlúč sa s ňou!
Kôstka z avokáda nie je odpad! Ako ju môžeš využiť aj ty?
Ako dlho merať teplotu teplomerom, aby boli výsledky presné?
Prírodný boj proti kašľu: 7 bojovníkov, s ktorými to ide bez liekov
 

3 komentáre

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



14.01.18 17:08 | Helena Povalova | karma: neurčená
Zaujímavý článok. Ďakujem Vám zaň.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


14.01.18 20:54 | Elena Švachová | karma: neurčená
kel mám veľmi rada a často ho zaraďujem do svojho jedálnička...tak isto všetky jedlá z kapusty.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


17.01.18 09:04 | Soňa Kelemenová | karma: 95
myslím si že z ničím netreba prehánať a potom bude všetko v poriadku...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Otlaky na nohách: Neuveríš, ale s týmto ich vyliečiš veľmi rýchlo!

02.01.2018 LIFESTYLE
Otlaky na nohách: Neuveríš, ale s týmto ich vyliečiš veľmi rýchlo!

Blíži sa k nám plesová sezóna, preto začíname oprašovať slávnostné róby, a samozrejme, lodičky, respektíve noblesnejšie topánky na podpätku...

Ako sa prejavuje predávkovanie kávou? Telo ti dáva jasné signály

04.01.2018 LIFESTYLE
Ako sa prejavuje predávkovanie kávou? Telo ti dáva jasné signály

Mnohí z nás nedajú na rannú kávičku dopustiť. V súčastnosti sa však kávičkárstvo pomerne rozrástlo a často len pri rannom voňavom potešení nezostávame.   Ďalšie dve kávičky si dávame v práci...

Horoskop na rok 2018: Aké znamenie bude mať najlepší rok v živote?

28.12.2017 HOROSKOPY
Horoskop na rok 2018: Aké znamenie bude mať najlepší rok v živote?

Horoskop na rok 2018 prináša skoro pre všetky znamenia pozitívne zmeny. Novinky sa budú týkať najmä vnútorného stavu mysle...

Mamografia: Pomocník alebo vrah? Toto musíš vedieť!

12.01.2018 LIFESTYLE
Mamografia: Pomocník alebo vrah? Toto musíš vedieť!

Rakovina prsníka je ročne diagnostikovaná u viac ako 3 000 Sloveniek. Väčšina žien podcení preventívne vyšetrenie, ktoré dokáže včas odhaliť chorobu. Posledné roky, našťastie...

Nepríjemné pálenie záhy alias reflux: Takto ju porazíš raz dva!

06.01.2018 LIFESTYLE
Nepríjemné pálenie záhy alias reflux: Takto ju porazíš raz dva!

Tak, ako každý zdravotný problém, aj pálenie záhy spôsobuje nesprávne stravovanie a nesprávne fungovanie nášho organizmu.   Pálenie záhy, alebo ľudovo, kyselina, či odborne reflux...

Šokujúce! Časté používanie alobalu škodí nášmu zdraviu!

25.12.2017 LIFESTYLE
Šokujúce! Časté používanie alobalu škodí nášmu zdraviu!

Alobal, alebo inak povedané, hliníková fólia, patrí medzi bežné súčasti každej kuchyne. Využívame ho pri varení, pečení, skladovaní potravín alebo grilovaní...

Dvojitá brada ťa už nemusí viac trápiť. Takto sa jej zbavíš!

12.01.2018 LIFESTYLE
Dvojitá brada ťa už nemusí viac trápiť. Takto sa jej zbavíš!

Dvojitá brada predstavuje estetický problém, ktorý dokáže poriadne zaútočiť na sebavedomie jedinca. Aj napriek tomu, že nejde o nič závažné, asi väčšina ľudí by sa toho najradšej rýchlo zbavila...

Údeniny: Sú naozaj škodlivé pre naše zdravie?

25.12.2017 LIFESTYLE
Údeniny: Sú naozaj škodlivé pre naše zdravie?

Vianoce sú sviatky mieru a pokoja. Je to čas, kedy si konečne môžeme vydýchnuť, sadnúť si s rodinou k televízii a pozrieť si v nej obľúbené filmy, ktoré sme videli už aspoň dvadsaťkrát...

Originálna na Silvestra: Pošli známym najlepšie novoročné vinše!

29.12.2017 LIFESTYLE
Originálna na Silvestra: Pošli známym najlepšie novoročné vinše!

Počas vianočných sviatkov sme si  priania a vinše potrénovali, a na Silvestra to zvládneme ľavou zadnou.   V prípade, že naozaj neviete, čo do SMS, e-mailu či správy napísať svojim kamáratom a blízk...

Už viac nevyhadzuj škrupiny z vajec! Pozri, ako ti pomôžu.

26.12.2017 LIFESTYLE
Už viac nevyhadzuj škrupiny z vajec! Pozri, ako ti pomôžu.

Brušká už máme všetci preplnené vianočným šalátom a teraz si pekne hovieme na gauči, či absolvujeme „povinnú“ jazdu rodinných návštev. Avšak...

Deravé silonky nepatria do koša. Takto ich ešte zužitkuješ!

03.01.2018 LIFESTYLE
Deravé silonky nepatria do koša. Takto ich ešte zužitkuješ!

Dámske silonové pančuchy – kúsok, ktorého význam chápeme len my ženy. Sú tenké, avšak sú moderné a zahaľujú našu kožu. Navyše, sú peknou ozdobou, a to hlavne prípade, že majú na sebe nejaké vzory...

Šokujúce! Nový šialený a nebezpečný trend - raw voda!

07.01.2018 LIFESTYLE
Šokujúce! Nový šialený a nebezpečný trend - raw voda!

V Amerike sa rozrastá nový ošiaľ s názvom raw voda. Zástancovia raw vody veria, že pitná voda z vodovodov je nezdravá. Namiesto toho kupujú vody, ktorým prischla nálepka „surová voda"...

Glutaman sodný: Prečo dať ruky preč od tohto jedu?

01.01.2018 LIFESTYLE
Glutaman sodný: Prečo dať ruky preč od tohto jedu?

MSG (monosodium glutamate), E621, či rastlinný alebo bielkovinový hydrolyzát. Pod všetkými týmito názvami sa skrýva starý známy glutaman sodný. Hovorí sa...

Prehnane slané jedlá, o ktorých si ani netušila: Čipsy to nie sú!

09.01.2018 LIFESTYLE
Prehnane slané jedlá, o ktorých si ani netušila: Čipsy to nie sú!

Každý lekár vám povie, že so slanými jedlami by ste mali byť kamárati len sporadicky. A čipsy, soletky či príliš slané údeniny, to sú všetko potraviny...

Škrabance a ryhy na okuliaroch? Zaručené triky ako sa ich zbaviť!

06.01.2018 LIFESTYLE
Škrabance a ryhy na okuliaroch? Zaručené triky ako sa ich zbaviť!

Patríte medzi ľudí, ktorí nosia okuliare takmer denne? Škrabance a ryhy na okuliaroch pre vás teda nie sú ničím neznámym.   Pri každodennom nosení sa im vyhnete len ťažko...

Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

21.01.2018 LIFESTYLE
Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

Obličky plnia v ľudskom tele hneď niekoľko dôležitých funkcií. Pôsobia ako filter krvi, regulujú množstvo vody v organizme a podieľajú sa na udržiavaní homeostázy...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 0s