Horčica – tipy, ako ju šikovne využiť nielen v kuchyni!

Horčica – tipy, ako ju šikovne využiť nielen v kuchyni!

    • Zdieľaj:
  • 5

Horčica je pre nás, Slovákov, neodmysliteľnou súčasťou mnohých tradičných jedál. Výborne dopĺňa pečenú klobásku, párky alebo chrumkavé špekáčiky. Rovnako lahodne chutí aj v  rôznych zálievkach do šalátov, omáčkach či iných jedlách.

Vedeli ste však o tom, že horčica nepatrí iba do kuchyne a pomôže vám aj v domácnosti? Na čo všetko nám môže horčica poslúžiť?

Horčica v kuchyni nesmie chýbať

Prvé záznamy o tejto všestrannej bylinke pochádzajú z obdobia 5-tisíc rokov pred našim letopočtom. Už v tej dobe sa vo veľkom využívali najmä semienka horčice, ktoré sa drvili a miešali s vínom či rôznymi šťavami. Za spomenutie stoja aj liečivé účinky horčice. Semienka horčice dokážu pomôcť pri bolestiach hlavy, reume, napomôžu pri správnej funkcii čriev či pri slabej funkcii žlčníka.

Odporúčame: Poznáš liečivé vlastnosti horčice? Nie je ich vôbec málo!

domáca horčica

Zdroj: Shutterstock®

Asi netreba zdôrazňovať, že horčicu preslávilo najmä francúzske mesto Dijon, ktoré je známe svojou kvalitnou dijonskou horčicou. Horčica sa však vyrába po celom svete a medzi najznámejšie u nás patria najmä druhy ako plnotučná horčica či kremžská horčica. Okrem nich sú však známe aj druhy ako francúzska, americká či anglická a iné. Ak zatúžite po horčici bez chémie, ľahko si pripravíte domácu lahodnú horčicu. Stačí použiť horčicové semienka, ocot, med, soľ a vodu.

Horčicový prášok a jeho využitie

  • Umývanie riadu – ide o skvelý ekologický čistiaci prostriedok, ktorý si poradí aj s odolným zaschnutým riadom. Účinne zbaví nečistoty aj mastný a pripálený riad. 
  • Na mastné škvrny – horčicový prášok si poradí aj s mastnými škvrnami na oblečení. Stačí naniesť trochu prášku na škvrnu, pokropiť vodou a nechať pôsobiť. Potom oblečenie vyperte.
  • Univerzálny čistič – horčicový prášok v kombinácii s trochou nastrúhaného jadrového mydla, vody a sódy bikarbóny vytvorí efektívny univerzálny čistiaci prostriedok. Čistiacu pastu možno použiť na sanitu, podlahy či všade tam, kde je to potrebné.
  • Na odstránenie nepríjemného zápachu – horčica neutralizuje pachy a ak sa potrebujete zbaviť napríklad zápachu z chladničky, stačí zmiešať trochu horčicového prášku s teplou vodou a znečistené miesta vyumývať. Chladničku ešte finálne prejdeme čistou vodou a po zápachu už nebude ani chýru.
  • Proti škodcom v záhradke – vyskúšajte záhradných škodcov odstrašiť kombináciou horčicového prášku a vody. Zmes potom iba nastriekajte na listy rastlín.  

Pozri aj: Ako schladiť popáleniny? Týchto 5 potravín ti s tým pomôže!

horčicový prášok

Zdroj: Shutterstock®

Horčica z obchodu a jej využitie

  • Liečivý zábal – trápi vás reuma, bolesti kolien, kŕče či rôzne opuchy? Zmiešajte trochu horčice s múkou a vytvorenú zmes naneste na postihnuté miesto. Toto miesto ošetrite gázou, obviažte a nechajte pôsobiť  v pokoji cca dve hodiny.
  • Vlasová kúra – horčica sa už v minulosti používala na rôzne procedúry, masky či zábaly. Po umytí vlasov do nich votrite trochu horčice a nechajte pôsobiť podľa možností čo najdlhšie. Po kúre vlasy opláchnite vodou. Vlasy budú jemnejšie a vyživené.
  • Pleťová maska – horčica účinne poslúži aj ako pleťová maska, a to vďaka protizápalovým účinkom a obsahu vitamínov a antioxidantov. Tenkú vrstvu horčice nechajte pôsobiť na pleti 15 – 20 minút, potom zmyte pod prúdom teplej vody.
  • Na popáleniny – vedeli ste o tom, že horčica si poradí aj s drobnými popáleninami? Po ochladení pod studenou vodou natrite na miesto vrstvu horčice a nechajte pôsobiť čo najdlhšie. Okrem vzniku pľuzgiera potlačí aj nepríjemnú bolesť.

Odporúčame aj: Top 3 recepty na domácu horčicu, ktoré musíš rozhodne vyskúšať!

horčicové semienko

Zdroj: Shutterstock®

Horčicové semienko a jeho využitie

  • Na bolesť hrdla – čaj z horčicových semienok pomôže stiahnuť nepríjemnú bolesť hrdla a pocit škriabania.
  • Zlepšenie trávenia – pri tráviacich problémoch rozžujte v ústach zopár horčicových semienok, po čom by sa vám malo uľaviť.
  • Na chrípku či prechladnutie – semienka si vedia poradiť aj pri začínajúcej chrípke, prechladnutí či pri rôznych alergických prejavoch.

Inšpiruj sa: Je horčičný olej bezpečný na použitie? Kedy ho radšej v obchode obísť?


    • Zdieľaj:
  • 5
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

5 komentárov

Ľubica Šťastná 09.11.21 06:22

ĽŠ
karma
100.00

Výborné tipy, ďakujem!

  • 1
Odpovedať

Mária Maxianová 09.11.21 18:03

MM
karma
107.00

skúsim zábal, mám rada prírodné liečiteľstvo

  • 1
Odpovedať

Margaret Zimova 09.11.21 18:36

karma
100.00

Ďakujem za výborný článok, mnohé o horčici som ani netušila ... určite vyskúšam.

  • 1
Odpovedať

Vlasta Mäsiarová 10.11.21 09:24

karma
90.00

Dakujem za skvelé tipy , ako využiť horčicné semienka.

  • 1
Odpovedať

Jana Komadová 12.11.21 09:28

JK
karma
100.00

Zaujímavé čítanie tak to som nevedela o horčici

  • 1
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Neplodnosť u mužov i žien – čo všetko môže byť jej príčinou?
Pre ženy

Neplodnosť u mužov i žien – čo všetko môže byť jej príčinou?

  • 1
  • 02.12.2021
Ako znížiť cholesterol prírodnou cestou?
Zdravie

Ako znížiť cholesterol prírodnou cestou?

  • 1
  • 29.10.2021
Zuzkin život s bolesťou hlavy: „Čo ma zachraňuje od šialenej migrény?“
Zdravie

Zuzkin život s bolesťou hlavy: „Čo ma zachraňuje od šialenej migrény?“

  • 4
  • 25.09.2021
TOPlist