Jahody ako silný antioxidant

Jahody ako silný antioxidant
  • 02.06.2014
  • Silvia Karasová

  • 5
  • 2

Šťavnaté, sladučké, chutné, zdravé a mnohými tak obľúbené. Sezóna jahôd je v plnom prúde, o čom svedčia aj tržnice plné košíkov s týmto červeným ovocím.

Ak ste im doteraz čírou náhodou ešte neprišli na chuť, hádam vás presvedčíme aspoň o tom, že dopriať si jahody z času na čas je pre vaše telo veľmi prospešné.

Vitamínová bomba

Jahody ako silný antioxidant

Zdroj: Shutterstock®

Jahody obsahujú množstvo potrebných vitamínov. Sú veľmi silným zdrojom hlavne vitamínu C, nechýbajú ale ani ďalšie, ako napríklad vitamín B, alebo A a E. V tomto sladkom ovocí nájdete aj množstvo minerálov. Jahody obsahujú železo, zinok, fosfor, či meď. Pre takéto zloženie patria k veľkým pomocníkom nielen pri posilňovaní imunity, ale tiež pri starostlivosti o krásu.

Konzumácia jahôd prospieva nielen obranyschopnosti, ale efektívne prečisťujú celé telo. Zabraňujú zadržiavaniu vody v ňom a plnia tak dokonalú funkciu pri detoxikácii organizmu. Pektín, ktorý sa v nich nachádza pomáha v boji s kardiovaskulárnymi ochoreniami, znižuje zároveň hladinu škodlivého cholesterolu, ako aj krvný tlak.

S jahodami sa ľahšie chudne

Jahody ako silný antioxidant

Zdroj: Shutterstock®

A to nielen vďaka tomu, že obsahujú toľko vitamínov a dodávajú tým telu energiu. Obsah cukrov v jahodách je cca do 9%, preto sú vhodné aj pre tie dámy, ktoré si sladké radšej odoprú, ale tiež pre diabetičky. Približne 90% z jahôd vytvára voda, takže vskutku nejde o žiadne kalorické bomby (ak si ich samozrejme nenaservírujete hlboko ponorené do milovanej čokolády). Napomáhajú tiež pri tráviacich ťažkostiach, viažu na seba toxíny z čriev a pomôžu v boji s hnačkou, či s nadúvaním.

Jahody ako silný antioxidant

Zdroj: Shutterstock®

Predsa len jedno pozor! Napriek tomu, že jahody patria vo svete ovocia medzi silné antioxidanty a povýšiť sa môžu tiež vysokým obsahom vitamínu C, čoraz častejšie sa zaraďujú aj medzi alergény. Opatrné by ste mali byť najmä pri podávaní jahôd malým deťom, obzvlášť dráždivé vedia byť ich zrniečka. Alergické reakcie môžu byť rôzne, tradične však ide o svrbenie a kožné problémy.

JAHODY

Zdroj: Shutterstock®

Ak si môžete s úľavou vydýchnuť, pretože alergiou na jahody netrpíte, a práve ste dostali neodolateľnú chuť na sladké - PRIPRAVTE SI JAHODOVÉ SLADKOSTI.

Zdroj foto: www.thinkstockphotos.com

  • 5
  • 2
Návrat hore
Autor článku

2 komentáre

Martina Zahoranová 02.06.14 13:43

MZ
karma
92.00

jahody máme doma radi všetci hlavne čerstvé ale cez víkend som piekla aj jahodový koláč s tvarohom...

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 12.04.16 11:06

karma
93.00

skvelé jahody :)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Mäsité jedlá

RECEPT: Grilovaný syrový sendvič s klobáskou a jarnou cibuľkou

  • 400
  • 8
  • 30.05.2020
Pre štíhlu líniu

Hľadáš zdravý recept na lososa? Vyber si z týchto 3!

  • 29
  • 3
  • 30.06.2020
Dezerty

Už nikdy ich nevyhoď! Vyskúšaj 3 recepty z prezretých banánov

  • 47
  • 2
  • 23.06.2020
TOPlist