Kyselina alfa-lipoová: Poznáš účinky tohto silného antioxidantu?

Antioxidanty sú látky, ktoré v ľudskom tele chránia bunky pred oxidačným stresom a škodlivým vplyvom voľných radikálov. Tým prispievajú i k prevencii predčasného starnutia či rozvoja mnohých vážnych ochorení. Úlohu antioxidantu pritom napĺňajú rôznorodé látky. Snáď najznámejším antioxidantom je pre človeka vitamín C, no antioxidačné pôsobenie má napríklad aj selén, vitamín E či látky zo skupiny karotenoidov. K veľmi silným antioxidantom však patrí i takzvaná kyselina alfa-lipoová. Čo by sme o tejto látke mali vedieť?

Kyselina alfa-lipoová, označovaná tiež lipoová, tioktová či ALA kyselina (z anglického alpha-lipoic acid), je vo vode a v tukoch rozpustná heterocyklická organická zlúčenina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v živých organizmoch. Ide o nasýtenú mastnú kyselinu, ktorá má v ľudskom tele vplyv na takmer každú bunku. Keďže sa rozpúšťa aj vo vode, aj v tuku, umožňuje jej to ľahko prenikať do rôznych buniek a tkanív v tele, napríklad aj do mozgu. 

Podieľa sa na mnohých fyziologických funkciách, produkcii energie v tele i metabolizme. Kyselina alfa-lipoová je pre človeka neesenciálnou látkou, čo znamená, že naše telo nie je odkázané len na jej príjem v strave. Ľudské telo totižto v určitom množstve, ktoré je nevyhnutné pre metabolizmus, túto kyselinu produkuje, a to konkrétne v mitochondriách buniek, ktorých primárnou funkciou je okrem iného tvorba energie. 

Pozri aj: Konopná múka ponúka unikátnu chuť. Je vhodnou súčasťou jedálnička?

Ako sme spomenuli vyššie, kyselina alfa-lipoová sa v tele človeka podieľa na viacerých procesoch, pričom významnú úlohu hrá pri metabolizme. Za jeden z jej hlavných benefitov však mnohí odborníci považujú najmä jej silný antioxidačný účinok. V tele napomáha neutralizovať prirodzene sa vyskytujúce vysoko reaktívne molekuly, a to takzvané voľné radikály, ktoré môžu poškodzovať bunky tkanív.

Voľné radikály podporujú rýchlejšie starnutie tela i rozvoj viacerých chorôb, ako sú ochorenia kardiovaskulárneho systému aj rakovina. Kyselina alfa-lipoová dokáže mnohonásobne prevýšiť antioxidačnú silu vitamínu C aj vitamínu E. 

Ďalšie funkcie a účinky kyseliny lipoovej:

• chráni mitochondrie a zvyšuje schopnosť vytvárať energiu,

• podporuje látkovú premenu,
• podporuje zdravý metabolizmus glukózy v krvi,
• znižuje a pomáha udržiavať stálu hladinu cukru v krvi, 
• pomáha zlepšovať citlivosť na inzulín (znižuje inzulínovú rezistenciu),
• prispieva k prevencii vzniku cukrovky,
• podporuje vstrebávanie koenzýmu Q10, 
• recykluje antioxidačnú kapacitu vitamínov C a E,
• podporuje detoxikačné procesy v pečeni,
• zmierňuje prejavy nervových porúch spôsobených diabetom,
• znižuje riziko diabetickej neuropatie,
• pomáha regenerovať nervové vlákna,
• spomaľuje starnutie kože (využíva sa aj v kozmetike).

Ako sme spomenuli vyššie, kyselinu alfa-lipoovú si naše telo dokáže produkovať samo. Obvykle je to však v menšom množstve, ktoré je nevyhnutné pre správnu funkciu metabolizmu. Pre jej terapeutické využitie, napríklad v rámci prevencie a podpory liečby zdravotných problémov, sa spravidla odporúča jej prijímanie aj z iných zdrojov. Kyselinu alfa-lipoovú nájdeme v menších množstvách v rôznorodých potravinách, v ktorých je obvykle viazaná na molekuly bielkovín. Jej dostupnosť z potravín pre telo je však obmedzená. 

Potravinové zdroje kyseliny alfa-lipoovej:

• červené mäso,

• vnútornosti (pečeň, srdcia),
• brokolica,
• špenát,
• kvasnice,
• hrach,
• sladké zemiaky,
• ružičkový kel,
• paradajky,
• cvikla.

Pozri aj: Prečo v strave uprednostniť celozrnné potraviny? Toto ťa presvedčí!

Druhou možnosťou, ako svojmu telu dodať väčšie množstvo kyseliny alfa-lipoovej, je prostredníctvom doplnkov stravy. Táto látka je v lekárňach bežne dostupná vo forme tabliet. Doplnky stravy spravidla zabezpečujú dobrú dostupnosť látky pre telo a jej ľahšie vstrebávanie ako z potravinových zdrojov. Kyselina alfa-lipoová v tabletách sa využíva obvykle na prevenciu a podporu liečby rôznych zdravotných stavov.

Ukazuje sa byť prínosná napríklad pri diabete 2. typu, nervových poruchách spôsobených diabetom, neurodegeneratívnych stavoch i kardiovaskulárnych ochoreniach či katarakte. Užívanie doplnkov stravy s ALA kyselinou pri akýchkoľvek zdravotných problémoch však vždy konzultujte s lekárom a dodržujte stanovené dávkovanie!

Pri bežnom užívaní kyseliny alfa-lipoovej v stanovených množstvách neboli pozorované žiadne vedľajšie účinky. Extrémne vysoké dávky tejto látky, dodané telu formou doplnkov stravy, môžu zriedkavo vyvolať nevoľnosť či kožnú reakciu. Hoci je kyselina alfa-lipoová považovaná za úplne bezpečnú, pri jej dopĺňaní spomínanými výživovými doplnkami sa treba mať na pozore, a to v prípade, ak dlhodobo užívate nejaké lieky. Táto látka totiž môže vplývať na ich účinok. 

Ovplyvňovať môže účinok niektorých antibiotík, chemoterapeutík i protizápalových liekov. Ak teda užívate lieky predpísane lekárom, konzultujte dopĺňanie ALA kyseliny tabletami s odborníkom. Kyselina alfa-lipoová sa obvykle neodporúča napríklad onkologickým pacientom a kvôli nedostatku výskumov ani deťom a tehotným či dojčiacim ženám. Ak užívate lieky vplývajúce na hladinu cukru v krvi, rovnako konzultujte užívanie výživového doplnku s lekárom. 

 Pozri aj: Zlé stravovacie návyky: Akých chýb sa pri stravovaní často dopúšťame?