Obľúbený chlebík vo vajíčku trochu inak? Pozri, ako ho ozvláštniť!

Obľúbený chlebík vo vajíčku trochu inak? Pozri, ako ho ozvláštniť!

Hoď kameňom, kto nemáš rád chlebík vo vajíčku! Je to pokrm, ktorý len dokazuje, že v jednoduchosti je sila. Krajec nie úplne najčerstvejšieho chleba, vajíčko, trochu soli a výborné (hoci nie úplne diétne) raňajky či večera sú na svete. 

Ale čo keby ste si nikdy nestarnúci chlebík vo vajíčku tentoraz pripravili trochu inak? Prinášame vám niekoľko tipov, nápadov a inšpirácií, ako si ozvláštniť aj takú prudkú klasiku, akou chlebík vo vajíčku rozhodne je. Ako obaliť chlieb vo vajci možno trochu netradične a pripraviť originálny chlebík vo vajci? Vyskúšate takéto vajíčko v chlebe? 

Obľúbený chlebík vo vajíčku s cesnakom a syrom

Stačí pridať pár ingrediencií naviac a je možné, že tradičný vajíčkový chlieb už pre vás nikdy nebude tým, čím býval.

Budete potrebovať (1 porcia):

  • 2 krajce staršieho chleba

  • 1 vajce
  • ½ ČL horčice
  • mlieko
  • strúčik cesnaku
  • postrúhaný syr

Vajíčko si rozšľahajte, pridajte trochu mlieka, horčicu (pokojne aj viac, je to na vašej chuti), pretlačený cesnak a postrúhaný tvrdý syr. Obaľte chlebík a opečte z oboch strán na troche oleja. Hotový chlieb vo vajci môžete podávať s obľúbenou prílohou.

Pozri aj: Prečo pestovať aloe vera? Takto ho využiješ pre zdravie i krásu!

vajíčkový chlebík inak

Zdroj: Shutterstock®

Chlebík vo vajíčku pre tých, ktorí sa nikam neponáhľajú

Ak máte ráno naponáhlo, odložte si prípravu tohto chleba radšej na večeru. Vyžaduje totiž o čosi viac času než bežný chlebík, pretože ho budete piecť v rúre.

Budete potrebovať (1 porcia):

  • 2 krajce staršieho chleba

  • 1 vajce
  • kyslá smotana
  • strúčik cesnaku
  • 1 ČL horčice
  • plátok syra
  • plátok salámy (šunky)
  • postrúhaný syr
  • soľ a čierne korenie

Vajíčko rozšľahajte s trochou kyslej smotany, s horčicou, pretlačeným cesnakom, soľou a korením. Cesto by malo byť mierne husté. Vymastite si plech, na ktorý uložíte obalený chlieb. Naň položte syr a salámu (šunku) a navrch druhý chlebík, takisto obalený. Ak vám zostalo nejaké cesto, prelejte ním chleby a posypte syrom. Pečte v rúre, vyhriatej na 190 °C, a to z oboch strán.

Chlebík vo vajíčku s cibuľkou

  • 5 – 6 plátov chleba
  • 2 vajcia
  • 1 cibuľa
  • olej
  • soľ a mleté čierne korenie

Jednoduchý recept: Vajcia rozbijeme do misky a rozšľaháme. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku. Nezabudnite vajíčko ochutiť soľou a korením. V zmesi klasicky obaľujeme chlieb a pražíme ho z oboch strán na rozpálenej panvici s olejom. Hotové podávame s kečupom alebo inou prílohou.

Neprehliadni: Vieš, aké druhy medu existujú a na čo sú dobré? Zorientuj sa v nich!

chleba vo vajci

Zdroj: Shutterstock®

Chrumkavý chlieb vo vajíčku zaliaty smotanou

Ide o obmenu, ktorú určite oceníte vtedy, ak sa vám nechce vystávať pri panvici, kým vypražíte „bundáš chlieb" pre celú rodinu.

Budete potrebovať (1 porcia):

  • krajce staršieho chleba

  • 4 vajcia

  • 200 ml sladkej smotany alebo šľahačky
  • 3 strúčiky cesnaku
  • postrúhaný syr
  • soľ a čierne korenie

Krajce chleba poukladajte na vymastený plech a zalejte zmesou, ktorú si pripravíte vymiešaním smotany, vajíčok, pretlačeného cesnaku, soli a korenia. Navrch dajte postrúhaný syr a pečte na 190 °C, približne 20 minút. Obmenou bude aj to, ak chlieb nenakrájate na krajce, ale na malé kúsky.

Zaujme ťa: Naozaj nám káva s mliekom škodí? Prečo zabudnúť na tento životabudič?

chlebík vo vajci inak

Zdroj: Shutterstock®

Obaľovaný chlebík vo vajíčku – no bez vajíčka

Zdravšia alternatíva, vhodná aj pre vegánov.

Budete potrebovať (1 porcia):

  • krajce staršieho chleba

  • cícer (v konzerve)
  • polohrubá múka
  • soľ a čierne korenie

Cícer prepláchnite a rozmixujte so šálkou vody, soľou a korením. Čierne korenie môžete nahradiť aj karí korením. Ak vám vznikne príliš hustá hmota, po rozmixovaní ešte dolejte trochu vody. Podľa potreby prisypte trochu polohrubej múky a premiešajte. V zmesi obaľte krajce chleba a vyprážajte na panvici. Takto pripravený opečený chlebík „vo vajíčku“ výborne chutí s jarnou cibuľkou.

Odporúčame: Dúhová torta so srdiečkami

recepty na vajíčkový chlieb

Zdroj: Shutterstock®

Tipy, ako ešte vyšperkovať chlebík vo vajíčku

  • Tradičný chlebík vo vajíčku si môžete ozvláštniť aj tak, že pred obalením vo vajíčku si naň natriete vrstvu akejkoľvek paštéty.
  • V prípade, že nechcete vajíčkový chlieb vyprážať na oleji, už do vajíčkovej zmesi pridajte trochu oleja. Následne obalený chlebík opečte len na suchej panvici, ale pozor – treba ho rýchlejšie otočiť.
  • Na spôsob chlebíka vo vajíčku môžete namiesto chleba použiť aj rožky alebo knedľu, alebo si pripravte toast vo vajíčku.
  • Vajíčkový chlieb, pripravený v rúre, je chrumkavejší než ten z panvice.
  • Výbornú chuť klasickému chlebu vo vajíčku dodá primiešanie majoránky k obaľovacej zmesi.
  • Vylepšite chuť chlebíka vo vajíčku semienkami. Voliť môžete napríklad ľanové semienka. Tie zamiešajte do rozšľahaného vajíčka.
  • Chlieb môžete vylepšiť aj inými prísadami. Do rozšľahaného vajíčka môžete pridať nasekané bylinky, špenát, cibuľku, rôzne koreniny alebo nastrúhaný syr.
  • Máte radi netradičné chute a chcete chlieb vo vajíčku vylepšiť? Čo tak jeho sladšia verzia? Do vajíčok môžete pridať škoricu a nasekané orechy. 

Aktualizovaný článok: 2.6.2023


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

38 komentárov

Lenka Meravá 07.03.18 09:30

LM
karma
82.00

Akurat dnes rano sme robili. Nabuduce vyskusam aj vas recept

  • 2
Odpovedať

Darina Božiková 07.03.18 11:08

DB
karma
114.00

chlieb vo vajíčku-klasická dobrota.vyskúšame aj ponúkané nápady.

  • 3
Odpovedať

Katarína Kusá 07.03.18 11:40

KK
karma
90.00

v rúre som ešte neskúšala a vyzerá to dobre aj s tým olejom

  • 3
Odpovedať

Mária Chromíková 07.03.18 17:28

MC
karma
109.00

klasika lacná ale chutná.

  • 1
Odpovedať

Mária Maxianová 07.03.18 18:21

MM
karma
100.00

robím skôr knedľu vo vajíčku, keď nám zostane

  • 1
Odpovedať

Elena Švachová 07.03.18 23:22

karma
109.00

občas si chlebíky vo vajci robíme,určite vyskúšam aj tieto ochutené varianty...

  • 0
Odpovedať

Anna Bútorová 09.03.18 14:34

AB
karma
76.00

chlieb vo vajíčku mám rada od detstva

  • 1
Odpovedať

Karolína Horváthová 09.03.18 22:25

KH
karma
-1.00

určite niečo z toho vyskúšam:)

  • 1
Odpovedať

Karolína Horváthová 09.03.18 22:25

KH
karma
-1.00

určite niečo z toho vyskúšam:)

  • 0
Odpovedať

Peter Maňák 11.03.18 00:21

PM
karma
107.00

Mňam, hneď som dostal chuť :)

  • 1
Odpovedať

Daniela Revayová 14.03.18 08:42

DR
karma
104.00

Nasa dcera zboznuje chlebik vo vajicku, tak nabuduce vyskusame aj niektory z tychto vylepsenych :-)

  • 0
Odpovedať

Jana Šurkovská 19.03.18 20:58

karma
-1.00

takýto chlebík robím často, pečený v rúre je však chrumkavejší:)

  • 0
Odpovedať

Patrícia Paškanová 22.03.18 20:46

PP
karma
91.00

Super :) hned by som si dala

  • 1
Odpovedať

Jana Mariaková 27.03.18 10:43

JM
karma
90.00

Chlebík vo vajíčku - stará klasika. Určite vyskúšam aj tieto varianty ;)

  • 0
Odpovedať

Lenka Pisarčíková 29.03.18 13:40

LP
karma
-1.00

s kyslou smotanou, syrom a s horčicou som to už robila a je to fakt super

  • 0
Odpovedať

Monika Červinková 31.03.18 23:16

karma
87.00

toto musím vyskušať

  • 1
Odpovedať

Jana Komadová 04.04.18 22:32

JK
karma
100.00

Mňam máme radi robievam často no v rúre som ho ešte nerobila vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Angela Gavlasová 05.04.18 00:07

AG
karma
105.00

Vyskúšala som viaceré verzie, všetky boli veľmi chutné.

  • 0
Odpovedať

Martina Varhaníková 13.04.18 14:00

karma
110.00

tak to určite vyskúšam na tom plechu..chlebík vo vajci máme radi..syn si ho potiera ešte horčicou a ja mám rada vo vajíčku cesnam...to bude mňamka. Vďaka za tip. :o)

  • 1
Odpovedať

Libuše Šumná 25.05.18 06:06

karma
113.00

vaše recepty mám vyzkoušené, tento si vyzkouším také

  • 1
Odpovedať

Marta Kendrová 07.06.18 09:48

MK
karma
100.00

Robievam, ale klasiku - vyskúšam aj Váš

  • 1
Odpovedať

Jana Kim Gughova 21.06.18 14:36

karma
100.00

mnamka

  • 1
Odpovedať

Libuše Šumná 22.06.18 12:53

karma
113.00

chlebík ve vajíčku je výborný ze smetanou to neznám, ale vyzkouším

  • 1
Odpovedať

Marta Mihoková 22.06.18 15:17

MM
karma
106.00

vaše recepty su užasné ráno vyskušam

  • 1
Odpovedať

Zdena Paňková 27.06.18 08:49

ZP
karma
100.00

Pravidelne v sobotu a všetci si pochutnáme. Klasika..., ale na tisíc spôsobov.

  • 1
Odpovedať

Anna Bútorová 27.06.18 11:16

AB
karma
76.00

chlebík vo vajci je osvedčená klasika, dá sa spestriť rôznymi variantami...samozrejme, čerstvá zeleninka k nemu nemôže chýbať...

  • 1
Odpovedať

Blažena Sádovská 10.07.18 17:18

BS
karma
100.00

Chlebík Je výborný, práve dnes sme si na ňom pochutili:)) s kečupom:))

  • 1
Odpovedať

Ján Komada 10.07.18 21:24

JK
karma
103.00

mám rád a tento vyskúšam

  • 1
Odpovedať

Alžbeta Stanková 21.08.18 13:06

AS
karma
108.00

na večeru je takýto chlebík "dosť ťažký" pre tých ľudí, ktorí sú operovaní na žlčník

  • 1
Odpovedať

Anton Marek 21.08.18 16:15

karma
127.00

zaujimavé nápady, určite vyskúšam, doteraz mi nenapadlo niečo pridať do vajíčka pred namáčaním.

  • 1
Odpovedať

viktor labakann 27.08.18 16:01

karma
85.00

ráno som robil vajíčka s cibulou. Tak ma napadlo, že na koľko spôsobov sa môžu vajíčka urobiť. Samozrejme bez prísad, lebo potom sú možnosti nekonečné.
olej soľ a vajcia
olej soľ a rozšlahané vajcia
olej predom rozbite vajcia do taniera, a nešlahané , soľ
volské oká
výnimka, chlieb vajcia soľ
slaninka vajcia
ešte ako???????

  • 4
Odpovedať

Jana Dz 23.09.18 16:33

JD
karma
108.00

chlebik vo vajicku mi pripomina detstvo, rada si ho obcas spravim sama. nemam ziadny specialny receptik, obcas si rada smlsnem na chlebiku vo vajicku s troskou kecupu a cibulkou, mnaaaam, receptiky ukladam, vyskusam mile rada

  • 1
Odpovedať

Barbora Kubelková 24.10.18 13:01

karma
113.00

Mňam až mi slinky tečú. Určite niečo vyskúšam..ja furt len tú klasiku omieľam tak troška prekvapím :)

  • 1
Odpovedať

Andrea Hrtúsová 23.11.18 22:26

AH
karma
115.00

Wuav, tento chlebík vo vajíčku s cesnakom a syrom musím vyskúšať. Zaujímavé, že mi to nikdy nenapadlo

  • 2
Odpovedať

Jana Komadová 07.01.19 22:33

JK
karma
100.00

Recepty sú super odskúšané chutilo všetkým

  • 0
Odpovedať

Dušan Varga 11.06.19 17:14

DV
karma
103.00

Chlebík vo vajíčku mám rád. Skúsim aj nový recept. Najviac ma oslovil chlieb vo vajíčku s cesnakom.

  • 0
Odpovedať

Daniela Balakova 20.06.19 21:47

DB
karma
96.00

Mňam ,určite nejakú variantu skúsim.

  • 0
Odpovedať

Ivana Šurániová 17.12.19 21:05

karma
100.00

mnam ja ho milujem s horcicou

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní