RECEPT: Domáce šúľance s makom zo starších rožkov

RECEPT: Domáce šúľance s makom zo starších rožkov

  • 36
  • 1

Stále sa pýtame, čo so staršími rožkami. Nechať ich vyschnúť a pomlieť na strúhanku alebo z nich spraviť žemľovku? Čo tak ich použiť pri príprave iného jedla, ktoré si pamätáme ešte z detstva? Šúľance máme v obľube asi všetci – veď čo by mohlo byť zle na zemiakovom ceste so strúhankou, makom alebo inou posýpkou? No tentokrát namiesto zemiakov použite rožky namočené v mlieku. Šúľance budú mať trochu inú chuť, no stále budú fantastické. Namiesto zdĺhavého čistenia zemiakov, ich varenia a mixovania budete mať šúľance z rožkov, ktoré máte hotové v priebehu niekoľkých minút.

Zaujme ťa: RECEPT: Vegánska karí mrkvová nátierka, ktorá bude chutiť všetkým

šúľance z rožkov

Zdroj: Shutterstock®

Na šúľance budete potrebovať:

  • 5 starších rožkov
  • mlieko
  • 350 až 400 g polohrubej múky
  • roztopené maslo
  • mak
  • cukor

V prvom rade si rožky narežte na menšie kocky a zalejte ich dostatkom mlieka. S mliekom to však neprežeňte. Použite len toľko mlieka, aby sa rožky napili, ale neplávali v ňom. Nechajte ich namočené pár minút a potom ich s rukami pomačkajte. Podľa potreby pridajte múku a vypracujte cesto. Z cesta si postupne vytvarujte šúľance a dajte ich uvariť do vriacej a jemne osolenej vody. Varte ich dovtedy, kým nevyplávajú na povrch. Preceďte ich, vložte do misky a prelejte roztopeným maslom.

Šúľance posypte makom zmiešaným s práškovým cukrom, orechmi alebo jemne opraženou strúhankou. K šúľancom môžete podávať mlieko alebo si ich môžete vychutnať bez neho.

Odporúčame: RECEPT: Svieže citrónové cupcakes – oblížeš si po nich všetky prsty!


  • 36
  • 1
Návrat hore
Autor článku

1 komentár

Natália Homolová 24.06.20 17:11

NH
karma
91.00

Super nápad toto určite skúsim.Milujem šúľance s makom.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Dezerty

RECEPT: Nepečený čokoládový dezert len z 2 surovín

  • 23
  • 0
  • 19.03.2020
Dezerty

RECEPT: Svieže citrónové cupcakes – oblížeš si po nich všetky prsty!

  • 108
  • 5
  • 20.05.2020
Predjedlá / Jednohubky

TOP 3 chutné a zdravé jednohubky: Pochutnaj si bez výčitiek!

  • 246
  • 7
  • 03.05.2020
TOPlist