Registrácia Prihlásenie

RECEPT: Zeleninové rizoto so šunkou


V jednoduchosti je krása, a to častokrát platí aj pri jedle. Tentoraz sme pre vás pripravili rýchly recept na jednoduchý a zdraviu prospešný obed, ktorý zvládnete ľavou-zadnou a postačí vám len zopár surovín. Zeleninové rizoto so šunkou bude chutiť celej rodine, je zdravé, rýchle a poteší vaše hladné žalúdky.

Postup je rýchly, jednoduchý a nákup surovín ušetrí financie vo vašej peňaženke. Navyše si toto chutné rizotko môžete pripraviť podľa vlastnej chuti z rôznych druhov zeleniny.

Pozri aj: Recept: Cesnaková polievka s klobáskou

rýchle rizoto

Zdroj: Shutterstock®

Ingrediencie

  • 200 g Dusená šunka Mecom Špeciál
  • 200 g guľatozrnnej ryže
  • soľ
  • korenie
  • čerstvá, či mrazená zelenina (podľa chuti)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • olej

Ryžu prepláchneme studenou vodou a uvaríme vo vriacej osolenej vode domäkka. Tí, ktorí preferujete cibuľu, môžete ryžu pripraviť na vopred orestovanej cibuľke. Potom ryžu scedíme od prebytočnej vody a necháme odkvapkať.

V hlbšej panvici alebo woku rozohrejeme trochu olivového oleja, na ktorom orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu. Pridáme dusenú šunku Špeciál a ochutíme soľou a korením. Pozor, nakoľko je šunka slaná, soľte opatrne, prípadne vôbec.

V druhom hrnci si podusíme zeleninu podľa chuti. My sme použili mrazenú zmes mrkvy, brokolice a karfiolu. Zeleninu pridáme k šunke a v prípade potreby pridáme dva strúčiky roztlačeného cesnaku. Keď je všetko orestované, pridáme ryžu a premiešame.

Rizoto servírujeme v hlbokom tanieri, prípadne miske.

Odporúčame: Recept: Šunkové tyčinky

recept na rizoto

Zdroj: Shutterstock®

Dobrú chuť!

- Anketa

PRIPRAVUJETE RIZOTO RADŠEJ S MÄSOM ALEBO BEZ MÄSA?

Odpovedalo 9 ľudí  

S mäsom
89%
Bez mäsa
11%

Návrat hore
Autor článku

3 komentáre

Ján Komada 08.02.18 10:03

JK
karma
103.00

zeleninove rizoto mnam

  • 2
Odpovedať

Ľubica Šťastná 08.02.18 17:14

ĽŠ
karma
103.00

Šikovný receptík, vďaka!

  • 0
Odpovedať

Anna Bútorová 20.02.18 13:44

AB
karma
100.00

šunku by som asi vynechala...len zelenina a parmezán...mňam

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Plnotučné alebo nízkotučné mliečne produkty? Ktorým dať prednosť?
Zdravie

Plnotučné alebo nízkotučné mliečne produkty? Ktorým dať prednosť?

  • 72
  • 2
  • 09.12.2019
Tipy, ako sa nenechať oklamať pri nákupoch: Zachovaj ostražitosť
Inšpirácie

Tipy, ako sa nenechať oklamať pri nákupoch: Zachovaj ostražitosť

  • 71
  • 4
  • 27.09.2019
Ako odstrániť cysty na vaječníkoch? Vyskúšaj overené babské rady
Zdravie

Ako odstrániť cysty na vaječníkoch? Vyskúšaj overené babské rady

  • 28
  • 1
  • 12.11.2019
TOPlist