Pečené karfiolové fašírky, ktoré si zamilujú aj deti

Pečené karfiolové fašírky, ktoré si zamilujú aj deti

    • Zdieľaj:
  • 1

S karfiolom sa dá v kuchyni čarovať všelijako. Dajú sa z neho pripraviť úžasné jedlá, ktorým sa rozhodne nedá odolať. Najklasickejšou pochúťkou je vyprážaný karfiol, ktorý najlepšie chutí s tatárskou omáčkou – síce je to príliš kalorické, ale treba si vedieť aj dopriať (no nie?). Ďalšou obľúbenou pochúťkou je karfiolová ryža, ktorá je skvelou prílohou k hlavnému jedlu. No aj karfiolová polievka dokáže potešiť každé hladné bruško.

Karfiol je fantastický pre všetkých, ktorí sa snažia udržať si svoju štíhlu líniu. Obsahuje málo kalórií (na 100 g má okolo 30 kcal) a zároveň veľké množstvo vitamínov a minerálov. Z nich môžeme spomenúť napríklad vitamín C i vitamín K, draslík, magnézium i kyselinu listovú.

Vyskúšajte si z tejto fantastickej suroviny pripraviť aj karfiolové fašírky, ktoré budete mať hotové raz-dva a oveľa rýchlejšie zmiznú z taniera.

Odporúčame tiež: Cesnakové SMASHED POTATOES: Zemiaky na iný spôsob

Na karfiolové fašírky potrebujeme:

  • 500 g karfiolu
  • 2 vajíčka
  • 130 g špaldovej celozrnnej múky
  • ½ lyžičky prášku do pečiva
  • soľ a čierne mleté korenie

Postup

  1. Rúru si dáme vyhriať na 200 °C.
  2. Karfiol očistíme, umyjeme a rozdelíme na menšie ružičky. Takto pripravený karfiol dáme variť do vody a varíme ho dovtedy, kým nebude mäkký.
  3. Uvarený karfiol scedíme a necháme chvíľu odkvapkať.
  4. Následne karfiol preložíme do misky a popučíme ho. Pridáme k nemu vajíčka, múku, prášok do pečiva a podľa potreby osolíme a okoreníme.
  5. Z hotovej zmesi vytvarujeme fašírky, ktoré poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
  6. Karfiolové fašírky pečieme v rúre približne 20 až 30 minút.
  7. Podávame so zeleninou, dresingom alebo uvarenými zemiakmi. Skvelý je k ním aj uhorkový šalát.

Tip: Ak chcete karfiolové fašírky vylepšiť, pridajte k ním nastrúhaný syr. Prajeme vám DOBRÚ CHUŤ!


    • Zdieľaj:
  • 1
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

1 komentár

Elena Švachová 07.09.22 01:15

karma
107.00

Super, pre môjho syna - vegetariána ako stvorené :-)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Dámska maxi sukňa – ako a s čím ju kombinovať? Inšpiruj sa!
Módne inšpirácie

Dámska maxi sukňa – ako a s čím ju kombinovať? Inšpiruj sa!

  • 7
  • 17.08.2022
Chystáte sa na svadbu? Veľký prehľad, kde na východe sa oplatí nakupovať.
Módne inšpirácie

Chystáte sa na svadbu? Veľký prehľad, kde na východe sa oplatí nakupovať.

  • 1
  • 11.08.2022
Džínsová košeľa na 4 spôsoby: Takto ju nos a kombinuj aj počas jesene
Módne inšpirácie

Džínsová košeľa na 4 spôsoby: Takto ju nos a kombinuj aj počas jesene

  • 1
  • 16.09.2022
TOPlist