Jablkovo-mrkvové muffiny so zázvorom: Mäkučké ako obláčik a lahodné, že až!

Jablkovo-mrkvové muffiny so zázvorom: Mäkučké ako obláčik a lahodné, že až!

    • Zdieľaj:
  • 3

Blížia sa Vianoce, no ešte stále si môžeme užívať jesenné počasie, ktoré je na niektorých miestach sprevádzané prvými snehovými vločkami. Poďte sa však aj vy spolu s nami naladiť jesenno-vianočnými muffinmi, ktoré sú krásne mäkučké ako obláčik, no chutné až tak, že len pri jednom nikdy neostanete. V týchto úžasných muffinoch sa nachádza najvoňavejšie vianočné korenie, ktorým je škorica. Ale rovnako aj zázvor, klinčeky a muškátový oriešok.

A čo je na týchto muffinoch jesenné? No predovšetkým jablká a mrkva, ktorá sa vyberá zo zeme práve začiatkom jesenného obdobia. Tak si poďte spolu s nami vychutnať tieto nadýchané muffiny, ktorými určite nepohrdne žiadna návšteva.

jablkové muffiny s mrkvou

Zdroj: Shutterstock®

Na jablkovo-mrkvové muffiny potrebujete:

  • 2 nastrúhané mrkvy (stredne veľké)
  • 2 nastrúhané jablká (stredne veľké)
  • 1 hrnček cmaru
  • 1 hrnček hnedého cukru
  • 3 vajíčka
  • ½ hrnčeka oleja
  • 2 hrnčeky hladkej múky
  • 2 lyžičky prášku do pečiva
  • 1 lyžičku sódy bikarbóny
  • ½ lyžičky mletého zázvoru
  • 1 lyžičku škorice
  • ½ lyžičky muškátového orieška
  • ¼ lyžičky mletých klinčekov
  • ½ lyžičky soli

Ako prvé si dáme vyhriať rúru na 180 °C a pripravíme plech na muffiny alebo silikónové formy. V jednej miske si zmiešame nastrúhané jablká, mrkvu, hnedý cukor, cmar, olej a vajíčka. V druhej miske si zmiešame múku, sódu, prášok do pečiva a všetky ostatné koreniny. Ingrediencie v oboch miskách poriadne vymiešame a napokon ich spojíme. Jednoduchšie bude, ak k „mokrým“ ingredienciám pridáte tie „suché“. Všetko spolu premiešame a zmesou naplníme pripravené košíky na muffiny.

Muffiny pečieme približne 15 až 20 minút. Po dopečení necháme vychladnúť a podávame. Prajeme dobrú chuť!


    • Zdieľaj:
  • 3
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

3 komentáre

Ľubica Šťastná 04.12.20 07:18

ĽŠ
karma
100.00

Určite stoja za vyskúšanie.

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 05.12.20 23:28

karma
108.00

Zase jeden z tých úžasných receptov...už sa teším,ked tento recept vyskúšam...mňam.

  • 0
Odpovedať

JAN KOMADA 15.12.20 12:28

JK
karma
100.00

Zaujímavý recept

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Čo spôsobuje dýchavičnosť? Nejde len o problém s pľúcami!
Zdravie

Čo spôsobuje dýchavičnosť? Nejde len o problém s pľúcami!

  • 2
  • 11.04.2021
Žltý melón v tieni toho červeného. Prečo dať aj jemu šancu?
Zdravie

Žltý melón v tieni toho červeného. Prečo dať aj jemu šancu?

  • 10
  • 19.06.2021
Časté chyby pri príprave šalátu: Vyhni sa im a vychutnáš si ho viac!
Chudnutie

Časté chyby pri príprave šalátu: Vyhni sa im a vychutnáš si ho viac!

  • 10
  • 05.04.2021
TOPlist