Lahodná lososová nátierka pre každého labužníka

Lahodná lososová nátierka pre každého labužníka

    • Zdieľaj:
  • 3

Rôzne nátierky si pripravujeme predovšetkým počas sviatkov alebo na oslavy, pretože sú jednoduché na prípravu, je toho zväčša veľa z jednej dávky a chutia takmer každému. Zelerová nátierka stojí za vyskúšanie v prípade, že máte radi chuť zeleru, ktorá je trošku špecifická. Ak chcete staviť na istotu, tak v tom prípade je skvelým riešením mrkvová nátierka s troškou cesnaku, po ktorej sa vždy len tak zapráši. Milovníci rýb dozaista nepohrdnú nátierkou, akou je tuniakova nátierka alebo práve táto dnešná lososová.

Keďže ryby by sa mali v našom jedálničku objaviť aspoň 2-krát do týždňa, aj toto je spôsob, akým sa prinútiť začať ich konzumovať o niečo častejšie a hlavne pravidelne. A prečo? Hlavne preto, že ryby sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré si naše telo nedokáže vyrobiť samo. A práve tieto kyseliny prospievajú nášmu srdcu – znižujú riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Tiež obsahujú bielkoviny a mnohé vitamíny, sú ľahko stráviteľné a predovšetkým, sú ľahké a rýchle na prípravu. Zdravý obed tak máte na tanieri v priebehu niekoľkých minút.

lososová pomazánka

Zdroj: Shutterstock®

Na lososovú nátierku potrebujeme:

  • cca 150 g čerstvého lososa
  • 3 lyžice smotanovej nátierky
  • 1 lyžicu oleja, prípadne aj maslo
  • 1 menšiu cibuľu
  • soľ a mleté čierne korenie
  • citrónovú šťavu

Lososa si umyjeme, osušíme utierkou, osolíme, okoreníme a dáme upiecť. Pečieme ho buď na rozohriatej panvici a olivovom oleji alebo ho dáme do rúry s kúskom masla. Z hotového lososa stiahneme kožu a necháme ho vychladnúť. Vidličkou ho naporciujeme a vložíme do mixéra spolu so smotanovou nátierkou, nakrájanou cibuľou a troškou citrónovej šťavy. Všetko poriadne rozmixujeme, aby sme dosiahli konzistenciu lahodnej hladkej nátierky. Ak je to potrebné, nátierku ešte osolíme a okoreníme, poprípade môžeme do nej pridať bylinky podľa vlastného výberu (petržlenová vňať, pažítka, bazalka, koriander, estragón, oregano, majoránka,...).

Poprípade, ak vám nevadia celé kúsky v nátierke, tak ju nemusíte vôbec mixovať. Stačí lososa naporciovať vidličkou a zmiešať s ostatnými ingredienciami.

Hotovú nátierku dáme na chvíľku odležať do chladničky a následne podávame. S čerstvým chrumkavým pečivom chutí najlepšie, no hodí sa aj na jednohubky na oslavu. Dobrú chuť!


    • Zdieľaj:
  • 3
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

3 komentáre

Katarína Konečná 25.01.22 10:58

KK
karma
106.00

vyskúšam, u nás sú ryby obľúbené, robievam často aj nátierky

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 25.01.22 21:19

karma
100.00

Doteraz som robila len sardinkovú,alebo tuniakovú. Musím vyskúšať aj túto z lososa.

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 13.02.22 16:37

JK
karma
100.00

Jednoduchá raz dva hotova a skvelá

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Netflix novinky – čo na obľúbenej streamovacej službe sledovať v marci?
Voľný čas

Netflix novinky – čo na obľúbenej streamovacej službe sledovať v marci?

  • 0
  • 17.03.2022
V nedeľu je Deň matiek. Darujte jej niečo špeciálne. Máme pre vás špeciálny tip
Inšpirácie

V nedeľu je Deň matiek. Darujte jej niečo špeciálne. Máme pre vás špeciálny tip

  • 3
  • 05.05.2022
Najsledovanejšie influencerky 60+, ktoré sú inšpiráciou pre celý svet
Voľný čas

Najsledovanejšie influencerky 60+, ktoré sú inšpiráciou pre celý svet

  • 0
  • 17.03.2022
TOPlist