Lyžiari, ktorí neváhajú prekročiť hranice našej krajiny len pre to, aby si poriadne zalyžovali, tento nápoj možno veľmi dobre poznajú. Ide totižto o nápoj, ktorý sa podáva v Taliansku, hlavne v bufetoch na zjazdovke. Je to životabudič, ktorý poriadne rozohreje, čo počas lyžovačky dozaista padne vhod. Okrem toho však aj rozjasní myseľ, takže si dávajte naň pozor, aby ste sa z neho neopili.
Ide totižto o alkoholický nápoj, ktorý nedostal pomenovanie BOMBARDINO len tak pre nič za nič. Základom je vaječný likér, ktorý mu dodáva krásnu žltú farbu a v kombinácii s whisky či iným druhom alkoholu dokáže aj zastrieť myseľ. Šľahačková čiapočka je sladkým bonusom, ktorý zase poteší každého milovníka sladkého.
Mali ste už možnosť tento nápoj ochutnať? Či už priamo v Taliansku alebo aj v nejakej inej krajine? Ak ešte nie, tak vám vrelo odporúčame si ho pripraviť aj v pohodlí svojho domova. A ak chystáte nejakú oslavu, tak neváhajte tento nápoj pripraviť aj pre svojich hostí.
Na BOMBARDINO potrebujeme (pre 1 osobu):
- 1 dcl vaječného likéru
- 0,4 dcl mlieka
- 0,4 dcl whisky (alebo koňak, rum, brandy,...)
- šľahačku na ozdobenie
Príprava tohto nápoja je jednoduchá, a tak ním môžete pohostiť aj svoju nečakanú návštevu. Stačí len v hrnci zmiešať vaječný likér, mlieko a whisky. Celú zmes zahrejte na teplotu približne 80 °C – pozor, nesmie vám vrieť. Zohriatú tekutinu prelejte do pohára a dozdobte šľahačkou.
Tip: Ak ste pred Vianocami robili domáci vaječný likér a ešte vám ostal, tak pokojne použite ten. Ak nie, tak si pripravte nový alebo jednoducho použite kúpny vaječný likér (odporúčame však klasický bez akejkoľvek príchute).
