Vianočný čokoládový likér: Tajomstvo dokonalej vianočnej atmosféry?!

Vianočný čokoládový likér: Tajomstvo dokonalej vianočnej atmosféry?!

    • Zdieľaj:
  • 12

Čo by to bolo za pravú vianočnú atmosféru bez nejakého drinku, ktorý proste k tým sviatkom patrí. Vaječný likér s medom je už akousi klasikou a určite neurazí ani karamelový likér či tradičný domáci baileys. Ak už nejaký recept na vaječný likér vo svojej zbierke máte, tak si ju doplňte aj o tento vianočný čokoládový likér, ktorým môžete pohostiť nejedného vinšovníka.

Ak si zvyknete počas vianočného obdobia, respektíve počas Štedrého dňa pripíjať niečím sladkým, tak vyskúšajte tento rok tento likér. A ak sa vám náhodou zvýši, tak si ho pokojne pridajte do kávy namiesto mlieka aj po sviatkoch. Psst, nikomu to hovoriť nemusíte!

Odporúčame: Nadýchaná kávová pena s čokoládou: Nedá sa jej odolať!

vianočný čokoládový likér

Zdroj: Shutterstock®

Na čokoládový likér potrebujete:

  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 100 ml plnotučného mlieka
  • 1 vanilkový lusk
  • 1 zahustené sladené mlieko (salko)
  • 200 g čokolády na varenie
  • 400 ml rumu

Do hrnca si nalejeme smotanu, mlieko a pridáme na polovicu prerezaný vanilkový lusk, z ktorého vyškriabeme všetky vanilkové semienka (tie, samozrejme, pridáme tiež). Mlieko a smotanu necháme pomaly variť a varíme až dovtedy, kým sa po boku hrnca nezačnú tvoriť bublinky. Teda privedieme takmer do varu. Odstavíme z ohňa a necháme aspoň pol hodinky odstáť. Následne zo zmesi vyberieme vanilkový lusk a vložíme na kocky nalámanú čokoládu.

Zmes opäť dáme na sporák a varíme dovtedy, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Po jej rozpustení opäť odstavíme a necháme vychladnúť. Do vlažnej čokoládovo-smotanovej zmesi nalejeme zahustené sladené mlieko a dobre premiešame. Na záver prilejeme rum – voľte v závislosti od toho, aký silný likér chcete vytvoriť. Vytvorený likér skladujeme v chladničke a podávame podľa uváženia.


    • Zdieľaj:
  • 12
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

12 komentárov

Marika Michálková 15.12.20 11:30

MM
karma
103.00

vyzerá dobre

  • 0
Odpovedať

JAN KOMADA 15.12.20 12:28

JK
karma
100.00

Určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Mária Chromíková 15.12.20 16:29

MC
karma
100.00

Podľa receptu určite sladká dobrota.

  • 0
Odpovedať

Mária Reibergerová 15.12.20 18:52

MR
karma
106.00

zrejme vyskúšam, robievam domáci vaječný likér len trochu inak, rada ochutnám aj čokoládový

  • 0
Odpovedať

Martina Sejnová 15.12.20 21:45

MS
karma
-1.00

Ja alkohol pijem veľmi zriedka, ale dobrým likérom neodolám. Veľmi jednoduchý recept, určite stojí za vyskúšanie. Recept si ukladám a možno ho aj skúsim.

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 15.12.20 22:14

ĽU
karma
100.00

vyzerá dobre

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 16.12.20 05:54

ĽŠ
karma
100.00

Výborný recept!

  • 0
Odpovedať

Ingrid Šimoniková 16.12.20 08:54

karma
70.00

skvelý recept dakujem krásne vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Mária Michalíková 16.12.20 09:02

MM
karma
-1.00

dakujem za recept vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 16.12.20 09:10

KK
karma
104.00

vyzerá lákavo, asi vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 16.12.20 23:49

karma
109.00

Ej, ale ste mi narobili chute :-)

  • 0
Odpovedať

Ľubo Gombár 01.01.21 16:05

ĽG
karma
-1.00

Vyskúšali sme podľa tohto receptu a naozaj chutil :)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Pestovanie zeleniny v pohári a donekonečna? Vypestuj si čerstvú vňaťku z odrezkov
Inšpirácie

Pestovanie zeleniny v pohári a donekonečna? Vypestuj si čerstvú vňaťku z odrezkov

  • 9
  • 14.07.2021
Dizajnérka Dajana Rodriguez: Občas je viac dôležitá cesta než cieľ
Rozhovory

Dizajnérka Dajana Rodriguez: Občas je viac dôležitá cesta než cieľ

  • 2
  • 14.05.2021
Astigmatizmus: Je možné túto refrakčnú chybu oka odstrániť?
Zdravie

Astigmatizmus: Je možné túto refrakčnú chybu oka odstrániť?

  • 4
  • 21.06.2021
TOPlist