TOP jesenné potraviny, ktoré musíš zaradiť do svojho jedálnička!

jesenné potraviny

Jeseň, to nie sú len farby, ale aj rozmanité chute. Už naši predkovia vedeli, že žiť v súlade s prírodou sa oplatí, a  tak sa správali aj pri voľbe vhodných potravín, ktoré ich udržiavali v dobrej kondícii.

 

Či už patríš medzi fanúšikov jesene alebo nie, skús si užiť jej výhody naplno – priamo na tanieri. Aby si sa udržiavala v zdraví, prinášame ti jesenné potraviny, ktoré ti k tomu zaručene pomôžu. Navyše, sezónne potraviny sú nášmu telu prirodzené, keďže príroda nám sama naservírovala mix vitamínov a minerálov podľa potrieb nášho organizmu. Ktoré dobroty treba určite začleniť do svojho jedálnička a prečo? 

 

Pozri aj: Intolerancia laktózy verzus alergia na mlieko: Je v tom rozdiel?

Aké suroviny a potraviny treba voliť, aby si jeseň prežila v zdraví?

  • sezónne a čerstvé  – Jeseň je bohatá na úrodu takmer každého druhu, preto využite jej rôznorodosť a pochutnajte si na jej aktuálnych dobrotách.
  • domáce a lokálne – Každý organizmus je prispôsobený podmienkam a prostrediu, v ktorom vyrastá a sú mu prirodzené potraviny, ktoré vyrástli v rovnakých zemepisných šírkach. Prečo to teda nasilu meniť?
  • ťažšie a obaľujúce – Jesenná zdravá strava môže byť v závislosti od chladnejšieho počasia mastnejšia a sýtejšia než v lete. Práve tuk nám zabezpečí zahriatie a fungovanie počas chladných dní.
  • teplé a zahrievajúce – Nakoľko potraviny na jeseň by nás mali zahriať a ochrániť pred sychravým počasím, nemôžu byť studené či mrazené. Teplé polievky, omáčky a kaše sú tá správna voľba pri drkotajúcich zuboch.
  • jednoduché a neprekombinované – Jednoduché jedlá s tou správnou šťavou.

 

Vyskúšaj tiež: Pripálená žehlička? Takto ju bezproblémovo vyčistíš!

Červená repa

Cvikla je plná kyseliny listovej, ktorá je dôležitá pre tehotné ženy, pretože pomáha eliminovať vrodené vady a podporuje správny vývoj mozgu ešte nenarodených detí. Táto koreňová zelenina tiež posilňuje imunitný systém a povzbudzuje činnosť žalúdka a tvorbu žlče. Pomáha pri rekonvalescencii, borelióze a kliešťovej encefalitíde. Má pozitívny vplyv na zrak. Jediný, kto by si pri konzumácii červenej repy mal dávať pozor sú diabetici. Obsahuje totiž vyššie množstvo sacharidov.

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Jablká

Existuje veľa rôznych odrôd jabĺk, no hlavné zloženie a účinky zostávajú podobné. Jablká sú známe najmä tým, že pomáhajú pri chudnutí. Taktiež podporujú činnosť čriev a trávenia a pomáhajú pri zápche či hnačke. Pravidelná konzumácia jabĺk zabraňuje tvorbe žlčníkových a obličkových kameňov. Taktiež posilňujú imunitný systém, srdce a krvný obeh. Najvhodnejšie je konzumovať jablká čerstvé, najmä v šupke sa nachádza množstvo výživných látok.

 

Zaujme ťa: Úbytok svalovej hmoty po tridsiatke: Ako mu predísť?

Kyslá kapusta

Kyslá kapusta je zdrojom vitamínu C, E, vitamínov skupiny B a K a rovnako v nej nájdeš aj železo, fosfor, horčík či draslík. Okrem toho je kyslá kapusta plná  prírodných probiotík, pretože obsahuje laktobacily. Vedecké výskumy potvrdili, že kyslá kapusta pozitívne bojuje aj proti rakovinotvorným bunkám či samotným nádorovým ochoreniam. Podporuje aj náš mozog, nervy, tvorbu červených krviniek a rast buniek. Pozitívne ovplyvňuje funkciu svalov, bojuje proti infekciám a vírusom a má protizápalové a antibiotické účinky.

 

Pozri aj: Ako na to: Ako a kam aplikovať očný krém, a vyzerať sviežo?

Tekvica

Tekvica obsahuje veľa vlákniny, a tým prečisťuje tráviaci trakt. Má schopnosť absorbovať toxíny z čriev, takže je súčasťou mnohých detoxikačných kúr. Z drvivej väčšiny ju tvorí voda, takže sa hodí do jedálnička všetkým, ktorí by radi zhodili nadbytočné kilá. Taktiež obsahuje vitamíny A, C, E a vitamíny skupiny B. Vďaka minerálom ako zinok, draslík, vápnik, horčík, železo, mangán, či nenasýteným mastným kyselinám sa tekvica radí medzi superpotraviny. Tekvicová šťava zase čistí telo a odvodňuje ho, pomáha aj chorému pankreasu, slezine a žalúdku.

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Hrušky

Ak hľadáš ovocie, ktoré ti upraví trávenie, detoxikuje organizmus a prečistí črevný systém, hrušky sú tou správnou voľbou. Hrušky dokážu ustáliť problémy s obličkovými kameňmi a zmierniť zápaly močových ciest. Varené a pečené sa používajú ako liek proti kašľu. Zo všetkých druhov ovocia a zeleniny práve flavonoidy z hrušiek majú najsilnejšiu schopnosť znižovať riziko vzniku cukrovky 2. typu a prispievajú k zlepšeniu citlivosti na inzulín. Tiež je dokázaný pozitívny vplyv hrušiek pri rakovine žalúdka a pažeráka.

 

Pozri aj: Je zdravšie arašidové alebo mandľové maslo?

Orechy

Vlašské či lieskové orechy, ktorých je teraz všade dostatok, sa postarajú o tvoj zdravý nervový systém, a sú tiež výbornou podporou imunity. Vlašské orechy vynikajú vysokým obsahom omega 3 mastných kyselín, veľkým množstvom antioxidantov, medi a kyseliny listovej. Lieskové orechy sú mimoriadne bohaté na vitamín E, ktorého je v 10 dkg  až 13,5 mg. Môžeš ich jesť v surovom stave alebo opražené. Spolu s medom sa používajú aj ako posilňujúci prostriedok pre rekonvalescentov, študentov a športovcov.


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Len piť vodu nestačí: Jedz týchto 7 hydratujúcich potravín
Tieto čaje sú ideálne na sychravú jeseň! Skús ich aj ty!
Neuveriteľné premeny bojovníkov s nadváhou!
Horké potraviny: Aké účinky majú na organizmus? Sú vôbec zdravé?
Rybí olej: Prečo sa považuje za najlepší doplnok pre naše zdravie?
Buď zdravá ako repa: Povieme ti, prečo jesť cviklu oveľa častejšie
Hemofília - kto je ohrozený najviac? Čo by sme o nej mali vedieť?
Nashi hruška je zázrakom s overenými vlastnosťami. Aké má schopnosti?
Ako byť v zime fit? Liečba chladom ťa dostane!
Antinutrienty: Aké potraviny ich obsahujú a prečo ich treba jesť s mierou!
Čo je to diéta mysle? Takto tvoj mozog omladne o vyše 7 rokov!
Je instantná káva tvojím denným spoločníkom? Rozlúč sa s ňou!
Toto sú osvedčené recepty proti chrípke a nachladnutiu. Poznáš ich?
Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!
Čo zaberá na úzkosť? Dajte jej zbohom prírodnými spôsobmi
Prekyslenie organizmu: 5 byliniek, ktoré ťa ho zbavia veľmi rýchlo!
Ako sa vyhnúť žltačke? Čítaj a dozvieš sa!
Vplyv domácich miláčikov na človeka: Prospieva nám ich prítomnosť?
Sušené ovocie ako ho nepoznáš! Pomôže s trávením aj rakovinou
Ako správne smrkať. Je to dôležitejšie ako ste si mysleli.
Vieš, čo všetko má na svedomí prechodená chrípka? Nepodceňuj to!
Čo sú adaptogény? Aký majú vplyv na naše zdravie? Toto ťa dostane!
Uzemnenie alebo chôdza naboso – prečo to musíš vyskúšať?
Všestranný pomocník: Čo všetko dokáže sóda bikarbóna?
Súťaž o kefku, ktorá čistí zuby k zdraviu a kráse
 

13 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



19.10.17 13:20 | Helena Zobková | karma: 85
Tak tieto jesenné topky do nášho jedálničku zaraďujem s plnou zodpovednosťou.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.10.17 14:03 | Marta Bujdošová | karma: 89
všetky tieto potraviny milujeme, uz som si aj nasusila cviklu, podla receptu v lete, uz som aj ruzovu zemiakovu kasu navarila, ....

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.10.17 14:24 | Soňa Kelemenová | karma: 93
jabĺčka sušené už máme pripravené na zimu..... polievku z tekvičky Hokaido milujeme najviac na svete...jablkovo-cviklový 100% džús za studena lisovaný pijem každé ráno....a k hlavnému jedlu ako prílohu mám najradšej tiež čerstvú cviklu..... papanie orieškov večer pred telkou určite nemôžem vynechať..... a v zime pri prechladnutí pijem vodu z kyslej kapusty..... pozor však nič nepreháňať!!! všetko z mierou...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.10.17 15:46 | Tomáš Kamenár | karma: 53
nič z toho ma nezaujalo

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.10.17 15:50 | Daniela Bieliková | karma: 94
vsetky tieto potraviny mam velmi rada a po cely rok

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.10.17 17:22 | benynka | karma: 94
cviklu a cukinu už máme zavarenú, ešte sa bude robiť kyslá kapusta, orechy máme domáce lieskové a vlašské som nazbierala popadané na chodníku

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.10.17 20:02 | Martina Zahoranová | karma: 93
všetky spomínané suroviny sú u nás doma obľúbené a nesmú nám doma chýbať... práve pred týždňom sme si aj kapustu naložili aby sme ju mali doma stále poruke :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.10.17 20:38 | Monika Červinková | karma: 92
mňam mňam každú lubim čo ste spomenuli

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.10.17 22:07 | Mária Maxianová | karma: 90
z jesenných plodov milujem najviac gaštany, huby a kapustu

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


20.10.17 08:06 | Soňa Krátka | karma: 76
máme radi tieto jesenné plody, včera som uvarila zemiaky prekladané s klobásou a kyslou kapustičkou, upiekla som podľa vášho receptu jablkové pité, bolo naozaj skvelé, usušili sme nazberané dubáky, lieskovce, jablká a orechy, hríbiky a jablká budú dobré do vianočnej kapustičky a do bedničiek som tiež poukladala nazberané hrušky a jablká, uložíme do pivnice, pochutíme si na nich aj cez zimu, s vnúčikom sme vyrobili z tekvičky svetlonosa, pofotili sme naše výtvory, tak sme sa aj zabavili aj povarovali...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


20.10.17 08:25 | Mária Chromíková | karma: 97
Všetko čo na záhrade dopestujem ,okrem kapusty ,ktorú kupujem.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


21.10.17 18:39 | Katarína Konečná | karma: 93
práve dnes som si kúpila na trhu vlašské orechy a varila som bravčové závitky na kyslej kapuste :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


01.11.17 18:51 | Jana Komadová | karma: 94
Mňam zo všetkého troška mám v jedálnom lístku a lieskové oriešky milujem mám domáce zobkam pri telke

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Buď zdravá ako repa: Povieme ti, prečo jesť cviklu oveľa častejšie

23.01.2018 KRÁSA
Buď zdravá ako repa: Povieme ti, prečo jesť cviklu oveľa častejšie

Červená repa, alebo ľudovo, cvikla, nás pomyselne prenáša do čias detstva, kedy nás možno svojou sýtou červenou farbou desila na tanieroch, napríklad v školských jedálňach...

Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

29.01.2018 LIFESTYLE
Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

Jablká patria medzi tie druhy ovocia, ktorých sa človek nepreje asi nikdy. Sú chutné, šťavnaté, a navyše sa dajú využívať pri pečení chutných dezertov.   Veľa ľudí neobľubuje šupky z jabĺk...

Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

18.02.2018 LIFESTYLE
Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

Stáva sa to aj tým najlepším z nás... Po dlhodobom aktívnom pohybe sa ocitáme v úzkych a jednoducho sa nám prestane chcieť. Beh už zrazu nie je obľúbenou súčasťou dňa a návšteva posilňovne...

Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

02.02.2018 KRÁSA
Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

Epsomská soľ nie je žiadny výmysel modernej doby. Objavená bola totiž už začiatkom sedemnásteho storočia. Aj napriek tomu nie je veľmi známou surovinou, čo je však veľká škoda...

Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

07.02.2018 LIFESTYLE
Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

S príchodom nového roka si dávame množstvo predsavzatí. Mnohí z nás dúfajú, že nový rok bude pre nich v znamení zdravej stravy. Kým január bol len akýmsi skúšobným mesiacom...

Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

13.02.2018 LIFESTYLE
Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

Niekedy môže kuchyňa po príprave večere vyzerať skôr ako po boji.   Všade samý riad, špina a neporiadok, ktorého by ste sa najradšej zbavili mihom oka. Máme pre vás naozaj skvelú správu...

Zelený a čierny čaj: Toto sa deje, keď ho piješ vo veľkom množstve!

19.02.2018 LIFESTYLE
Zelený a čierny čaj: Toto sa deje, keď ho piješ vo veľkom množstve!

Všetkého veľa škodí, no otázkou ostáva: čo je veľa a čo je málo? Každý z nás by mal poznať svoju únosnú mieru pri všetkom. To...

Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

27.01.2018 LIFESTYLE
Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

Nie je nič lepšie, než čerstvo upečené kurča s chrumkavou kôrkou. Avšak patrí k tým jedlám, ktoré už ťažko zohrejete na ďalší deň tak, aby bolo stále chrumkavé, a hlavne, aby nebolo vyschnuté...

Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

28.01.2018 LIFESTYLE
Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

Rakovina hrubého čreva aj rakovina konečníka patria medzi najčastejšie sa vyskytujúce typy zhubných ochorení, a to najmä vo vyspelých krajinách po celom svete...

Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

26.01.2018 LIFESTYLE
Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

Bujónové kocky sú v mnohých kuchyniach často používané. Ide totiž o veľmi ľahký spôsob ako zvýrazniť chuť a arómu mnohých jedál, najmä polievok či omáčok...

Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

09.02.2018 LIFESTYLE
Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

Pečeň patrí medzi životne dôležité ľudské orgány. Je zodpovedná za odstraňovanie jedovatých látok z tela, metabolizmus dôležitých látok aj zásobovanie živín...

Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

01.02.2018 KRÁSA
Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

Niekto ju dokáže jesť ako jablko, iní ju neznášajú a majú voči nej averziu a nechuť. Odrádzajúca je hlavne jej aróma, pri ktorej nejeden človek už zaplakal...

Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

24.01.2018 LIFESTYLE
Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

Čistenie toalety môže byť ťažké, že? Škvrny, tvrdá voda a baktérie množiace sa rýchlosťou svetla – to sú vecí, ktorých sa zbaviť je fakt zdĺhavé. A dokonca...

Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

10.02.2018 LIFESTYLE
Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

Za normálnych okolností, ak sme zdraví a nekonzumujeme veľa cesnaku či alkoholu, nemáme žiaden zápach. Presnejšie je neutrálny, niekomu môžeme aj voňať ale určite nesmrdíme...

Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

23.01.2018 KRÁSA
Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

Je pohár vína denne zdravý? Nad touto polemikou si lámu hlavu mnohí z nás. Otvoriť fľašu vínka po náročnom dni v práci alebo neotvoriť? Chodí nám to neustále po rozume a my premýšľame...

Trápi ťa upchatá sprchovacia hlavica? Takto ju vzkriesiš!

11.02.2018 LIFESTYLE
Trápi ťa upchatá sprchovacia hlavica? Takto ju vzkriesiš!

Každá žienka domáca určite mala tú česť spoznať sa bližšie s nepriateľom menom vodný kameň. Vzniká na nereze, na umývadle, ale aj v našej sprche, čo nás možno trápi najviac. Gazdinky, nezúfajte...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s