Kapusta
Efektívnym a zároveň lacným zdrojom vitamínu C je aj počas zimy kapusta. Táto u nás známa a obľúbená zelenina sa dokonca radí medzi naše najzdravšie plodiny. Okrem toho, že je výdatným zdrojom vitamínu C, obsahuje aj vitamíny E, A, B1, B2 či K a z minerálov najmä vápnik, železo či horčík. Či už surová, alebo kvasená – pokiaľ ju máte zaradenú v strave, s ňou by vám nedostatok vitamínu C naozaj nemal hroziť. Nezabudnite však, že jej najzdravšou verziou je tá bez tepelnej úpravy, teda napríklad v šaláte.
Zdroj: Shutterstock®
Pravidelná dávka inšpirácií a zaujímavostí zo sveta krásy