Samozber marhúľ: Kde na Slovensku nájdete najchutnejšie marhule?

Samozber marhúľ: Kde na Slovensku nájdete najchutnejšie marhule?

    • Zdieľaj:
  • 11

Zrelé, s príjemnou chuťou a zamatovým povrchom alebo s intenzívnejším odtieňom po vyschnutí? Ktorej verzii dávate prednosť? Tak alebo onak, marhule sú chutné za každých okolností, dokonca aj zavárané. Chutné ovocie je vynikajúcim doplnkom akéhokoľvek ovocného šalátu alebo lahodného ovocného koláča. V sušenej forme sú vynikajúcim doplnkom orechovej zmesi alebo sušeného ovocia.  

Podľa mnohých odborníkov, marhule pochádzajú z Číny, avšak v súčasnosti sa pestujú po celom svete, dokonca aj na Slovensku. Sú plné vitamínov, živín a môžu poskytnúť mnohé zdravotné výhody. Majú širokú škálu využitia v akejkoľvek forme. 

Prečítaj aj: Už žiadne diéty po 35-ke! Vyskúšajte zrýchliť váš metabolizmus

Mahule

Zdroj: Shutterstock®

Keďže je momentálne sezóna tohto lahodného ovocia, môžeme si ho kúpiť na každom trhu alebo si ho priniesť domov priamo zo supermarketov. No to nie je všetko. Marhule si môžeme nazberať aj samy. Ak nemáte vlastnú záhradu so zasadenou marhuľou, potom môžete vyskúšať samozber tohto sezónneho ovocia. Na Slovensku máme niekoľko takýchto ovocných sadov, kde si môžete prísť naoberať ovocie priamo zo stromu, čím máte zaručenú úplnú čerstvosť.

Marhule sú pomerne nenáročné na pestovanie, avšak sú teplomilné, preto takéto samozberné miesta môžete nájsť najmä v južnejších regiónoch. 

Prečítaj aj: Lymská borelióza: Rozpoznajte jej príznaky včas!

Marhule na strome

Zdroj: Shutterstock®

Samozber marhúľ Dulovce

V dedinke Dulovce, ktorú nájdeme kúsok od Hurbanova, sa začal samozber marhúľ už koncom júna. Po vyzbieraní prvej úrody bol samozber prerušený a znova ho spúšťajú 9. júla. Dostupný bude len pre predplatiteľov poukážok, od 10. júla však bude sprístupnený pre všetkých. Marhule bude možné zbierať v čase od 7:30 do 18:00. Cena marhúľ je 2,50 € za 1 kg, v prípade už nazbieraných je 3,50 € za kilogram. Aktuálne informácie nájdete na ich FB stránke aj na ich webovej stránke

Marhule Plantex Borovce

Záhradné centrum Plantex začína marhuľovú sezónu v polovici júla (predbežne po 16.7.). Marhule však bude možné tohto roku pravdepodobne len zakúpiť v Záhradnom centre a farmárskej predajni vo Veselom. Aktuálne informácie nájdete na ich FB stránke, ako aj stránke www.plantex.sk.

Veľké Ostratice

Marhule ponúka aj Bioplant Ostratice, i keď nie formou samozberu. V predajni v Ostraticiach (medzi Partizánskym a Bánovcami nad Bebravou) si však viete zakúpiť čerstvo nazbierané marhule v cene 3 € za jeden kilogram. Marhule si môžete zakúpiť počas týždňa od 7:00 do 17:30 a v sobotu od 7:00 do 12:00. Aktuálne informácie získate na ich FB stránke

Samozber Výčapy-Opatovce

Samozber sladkých marhúľ sa koncom júna začal aj v obci Výčapy-Opatovce v okrese Nitra. Cena by mala byť 1,80 € za kilogram marhúľ. Aktuálne informácie o možnostiach zberu nájdete na telefónnom čísle 0905 252 948.

marhuľový džem

Zdroj: Shutterstock®

Recept na domáci marhuľový džem:

Čo s nazbieranými marhuľami? Marhule majú veľké množstvo využití. Pochutnať si môžete na lahodnej čerstvej bublanine, kysnutom marhuľovom koláči aj marhuľovom koláči s posýpkou. Okrem toho, väčšina gazdiniek spracováva marhule do kompótov alebo im dávajú podobu chutných sladkých džemov. 

Každá z nás má svoj recept, ktorý sa dedí z generácie na generáciu. U nás už od môjho detstva vyrábame marhuľový džem nasledovne – 2 kg marhúľ umyjeme, odkôstkujeme a necháme rozvariť. Rozvarené marhule následne vymixujeme dohladka. Následne pridáme 1,80 kg cukru a necháme variť dovtedy, kým nevznikne hustý džem. Nalejeme do fliaš, necháme vychladnúť a následne si pochutnávame na chutnom chlebíku s maslom a džemom.  

Prečítaj aj: Profík vo Photoshope baví celý svet. Pozor, hrozí záchvat smiechu!

marhuľový kompót

Zdroj: Shutterstock®

Recept na marhuľový kompót:

V detstve a občas aj teraz nám mamka pripravovala aj marhuľový kompót, na ktorom sme si pochutnávali ako na chutnej prílohe k obedu. Najprv si pripravte sladký nálev z 1½ litra vody a 1 kg cukru. Sirup dajte na oheň a varte dovtedy, kým sa cukor úplne neroztopí. Následne sirup nechajte úplne vychladnúť. Medzitým si marhule odkôstkujte, umyte a poukladajte do zaváraninových fliaš. Ak je sirup vychladnutý, tak ním zalejte marhule. Fľaše uzatvorte viečkom a kompót sterilizujte 8 minút (počítajte od doby, kedy voda v zaváracom hrnci začne vrieť). 

Prečítaj aj: Majstrovské líčenie očí: 15-ročné dievča vytvára umelecké diela

zdravé marhule

Zdroj: Shutterstock®

Bohatý zdroj vlákniny

Či už konzumujete sušené alebo čerstvé marhule, v takmer akejkoľvek forme sú skvelým zdrojom vlákniny. Nakoľko marhule obsahujú vitamín A, tiež známy ako retinol, ktorý je ľahko rozpustný v tukoch, ovocie je tak ľahko stráviteľné. Obsiahnuté živiny sú tak absorbované do obežného systému, čo v konečnom dôsledku podporuje trávenie. Môžeme povedať, že ovocie chráni pred gastrointestinálnymi problémami tým, že dochádza k pravidelnému čisteniu čriev vďaka vláknine. 

Marhule sú ideálne pre pokožku

Marhule obsahujú veľké množstvo vitamínov a antioxidantov. Z nich by sme mohli spomenúť vitamín C a A, ktoré pomáhajú spomaľovať proces starnutia pokožky. Vyzerať mlado aj v staršom veku? Nie je to nemožné! Zaraďte do svojho jedálnička marhule a vaša pokožka bude žiariť šťastím. 

Pozri aj: Cirok: Zdravá a bezlepková obilnina

konzumácia marhúľ

Zdroj: Shutterstock®

Posilňujú kosti

Vápnik je potrebný pri formovaní a vývoji kostí a keďže marhule ho obsahujú pomerne dosť, tak sú ideálne nielen pre deti a ich správny vývoj, ale aj pre ženy. Prečo práve pre nás? Pretože sme najviac náchylné na rednutie kostí (hlavne v období menopauzy), z dôvodu čoho sa prejavuje osteoporóza. Kosti sa v dôsledku nedostatku vápnika stávajú krehkými a často sa lámu. 

Pozri aj: Lopúch nie je burina. Zistite, čo dokáže!


    • Zdieľaj:
  • 11
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

11 komentárov

Lucia Valková 25.07.17 07:42

LV
karma
108.00

Dobre vedieť.Marhule som už zavarila aj džem mám urobený,dokonca som skúsila marhuľovú masku..

  • 2
Odpovedať

Zuzana Úradníková 25.07.17 20:08

karma
74.00

Marhule zbožňujem a rada z nich robim dzemy :)

  • 2
Odpovedať

Mária Chromíková 25.07.17 20:12

MC
karma
100.00

Aj ja mám už marhuľové džemy aj kompóty zavarené a pripravené ku konzumácii.

  • 2
Odpovedať

Milka Damašková 25.07.17 23:21

MD
karma
123.00

Moje obľúbené ovocie :) Najviac mi chutí také aké je ..

  • 3
Odpovedať

Monika Červinková 16.08.17 21:16

karma
87.00

Tento rok sme prvýkrát robili džem z marhúľ a lepší som asi nejedla :)

  • 0
Odpovedať

Soňa Kelemenová 22.08.17 14:44

SK
karma
86.00

marhuľový džemík máme najradšej..... ale len domáci

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 24.10.17 21:59

JK
karma
106.00

Mám rada marhule mňam

  • 0
Odpovedať

Andrea Hrtúsová 10.06.19 15:57

AH
karma
112.00

Marhule mám veľmi rada, netušila som, že sú zdrojom vápnika. Ďakujem za recepty. Zídu sa

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 10.07.21 22:29

karma
109.00

Na marhuľky sa už teším. Aj v mojej rodnej dedine pestujú a bude aj samozber.To si nenechám ujsť.

  • 0
Odpovedať

Marika Michálková 13.07.21 22:03

MM
karma
103.00

Milujem ich , najmä čerstvé ,ale chutia mi aj sušené

  • 0
Odpovedať

Anna Podmanická 13.07.21 22:48

AP
karma
102.00

Všetci chvália tie svoje, no najchutnejšie sú podľa mňa tie z vlastnej záhrady, lebo nie každý môže mať to šťastie, aby vlastnil záhradu s marhuľami.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Starbucks oslavuje 50 rokov jedinečnou kávou ANNIVERSARY BLEND
Voľný čas

Starbucks oslavuje 50 rokov jedinečnou kávou ANNIVERSARY BLEND

  • 2
  • 01.04.2021
Ako na párovanie piva s jedlom? Spoznaj tie správne kombinácie!
Domácnosť

Ako na párovanie piva s jedlom? Spoznaj tie správne kombinácie!

  • 2
  • 26.04.2021
Anglická záhrada aj u nás doma?! Čo by v nej nemalo chýbať?
Inšpirácie

Anglická záhrada aj u nás doma?! Čo by v nej nemalo chýbať?

  • 1
  • 14.05.2021
TOPlist