Samozber marhúľ: Kde na Slovensku nájdete najchutnejšie marhule?

Samozber marhúľ: Kde na Slovensku nájdete najchutnejšie marhule?

    • Zdieľaj:
  • 12

Zrelé, s príjemnou chuťou a zamatovým povrchom alebo s intenzívnejším odtieňom po vyschnutí? Ktorej verzii dávate prednosť? Tak alebo onak, marhule sú chutné za každých okolností, dokonca aj zavárané. Chutné ovocie je vynikajúcim doplnkom akéhokoľvek ovocného šalátu alebo lahodného ovocného koláča. V sušenej forme sú vynikajúcim doplnkom orechovej zmesi alebo sušeného ovocia.  

Podľa mnohých odborníkov, marhule pochádzajú z Číny, avšak v súčasnosti sa pestujú po celom svete, dokonca aj na Slovensku. Sú plné vitamínov, živín a môžu poskytnúť mnohé zdravotné výhody. Majú širokú škálu využitia v akejkoľvek forme. 

Prečítaj aj: Už žiadne diéty po 35-ke! Vyskúšajte zrýchliť váš metabolizmus

Mahule

Zdroj: Shutterstock®

Keďže je momentálne sezóna tohto lahodného ovocia, môžeme si ho kúpiť na každom trhu alebo si ho priniesť domov priamo zo supermarketov. No to nie je všetko. Marhule si môžeme nazberať aj samy. Ak nemáte vlastnú záhradu so zasadenou marhuľou, potom môžete vyskúšať samozber tohto sezónneho ovocia. Na Slovensku máme niekoľko takýchto ovocných sadov, kde si môžete prísť naoberať ovocie priamo zo stromu, čím máte zaručenú úplnú čerstvosť.

Marhule sú pomerne nenáročné na pestovanie, avšak sú teplomilné, preto takéto samozberné miesta môžete nájsť najmä v južnejších regiónoch. 

Prečítaj aj: Lymská borelióza: Rozpoznajte jej príznaky včas!

Marhule na strome

Zdroj: Shutterstock®

Samozber marhúľ Dulovce

V dedinke Dulovce, ktorú nájdeme kúsok od Hurbanova, sa začal samozber marhúľ už začiatkom júna. Marhule bude možné zbierať v čase od 8:00 do 18:00. Cena marhúľ je 2,3 € za 1 kg. Aktuálne informácie nájdete na ich FB stránke aj na ich webovej stránke

Marhule Plantex Borovce

Záhradné centrum Plantex začína marhuľovú sezónu v polovici júla. Aktuálne informácie nájdete na ich FB stránke, ako aj stránke www.plantex.sk.

Veľké Ostratice

Marhule ponúka aj Bioplant Ostratice. Samozber začne pravdepodobne v utorok 21. júna a podľa dozrievania odrôd potrvá až do konca augusta. Cena je stanovaná na 2,30 € pri samozbere a 3,50 € už pri nazbieraných (dostupné na predajni). Aktuálne informácie získate na ich FB stránke

Samozber Výčapy-Opatovce

Samozber sladkých marhúľ sa začal aj v obci Výčapy-Opatovce v okrese Nitra. Cena je stanovená na 2 € za kilogram marhúľ, avšak na samozber sa musíte vopred objednať. 

marhuľový džem

Zdroj: Shutterstock®

Recept na domáci marhuľový džem:

Čo s nazbieranými marhuľami? Marhule majú veľké množstvo využití. Pochutnať si môžete na lahodnej čerstvej bublanine, kysnutom marhuľovom koláči aj marhuľovom koláči s posýpkou. Okrem toho, väčšina gazdiniek spracováva marhule do kompótov alebo im dávajú podobu chutných sladkých džemov. 

Každá z nás má svoj recept, ktorý sa dedí z generácie na generáciu. U nás už od môjho detstva vyrábame marhuľový džem nasledovne – 2 kg marhúľ umyjeme, odkôstkujeme a necháme rozvariť. Rozvarené marhule následne vymixujeme dohladka. Následne pridáme 1,80 kg cukru a necháme variť dovtedy, kým nevznikne hustý džem. Nalejeme do fliaš, necháme vychladnúť a následne si pochutnávame na chutnom chlebíku s maslom a džemom.  

Prečítaj aj: Profík vo Photoshope baví celý svet. Pozor, hrozí záchvat smiechu!

marhuľový kompót

Zdroj: Shutterstock®

Recept na marhuľový kompót:

V detstve a občas aj teraz nám mamka pripravovala aj marhuľový kompót, na ktorom sme si pochutnávali ako na chutnej prílohe k obedu. Najprv si pripravte sladký nálev z 1½ litra vody a 1 kg cukru. Sirup dajte na oheň a varte dovtedy, kým sa cukor úplne neroztopí. Následne sirup nechajte úplne vychladnúť. Medzitým si marhule odkôstkujte, umyte a poukladajte do zaváraninových fliaš. Ak je sirup vychladnutý, tak ním zalejte marhule. Fľaše uzatvorte viečkom a kompót sterilizujte 8 minút (počítajte od doby, kedy voda v zaváracom hrnci začne vrieť). 

Prečítaj aj: Majstrovské líčenie očí: 15-ročné dievča vytvára umelecké diela

zdravé marhule

Zdroj: Shutterstock®

Bohatý zdroj vlákniny

Či už konzumujete sušené alebo čerstvé marhule, v takmer akejkoľvek forme sú skvelým zdrojom vlákniny. Nakoľko marhule obsahujú vitamín A, tiež známy ako retinol, ktorý je ľahko rozpustný v tukoch, ovocie je tak ľahko stráviteľné. Obsiahnuté živiny sú tak absorbované do obežného systému, čo v konečnom dôsledku podporuje trávenie. Môžeme povedať, že ovocie chráni pred gastrointestinálnymi problémami tým, že dochádza k pravidelnému čisteniu čriev vďaka vláknine. 

Marhule sú ideálne pre pokožku

Marhule obsahujú veľké množstvo vitamínov a antioxidantov. Z nich by sme mohli spomenúť vitamín C a A, ktoré pomáhajú spomaľovať proces starnutia pokožky. Vyzerať mlado aj v staršom veku? Nie je to nemožné! Zaraďte do svojho jedálnička marhule a vaša pokožka bude žiariť šťastím. 

Pozri aj: Cirok: Zdravá a bezlepková obilnina

konzumácia marhúľ

Zdroj: Shutterstock®

Posilňujú kosti

Vápnik je potrebný pri formovaní a vývoji kostí a keďže marhule ho obsahujú pomerne dosť, tak sú ideálne nielen pre deti a ich správny vývoj, ale aj pre ženy. Prečo práve pre nás? Pretože sme najviac náchylné na rednutie kostí (hlavne v období menopauzy), z dôvodu čoho sa prejavuje osteoporóza. Kosti sa v dôsledku nedostatku vápnika stávajú krehkými a často sa lámu. 

Pozri aj: Lopúch nie je burina. Zistite, čo dokáže!

Článok bol aktualizovaný k 23.6.2022


    • Zdieľaj:
  • 12
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

12 komentárov

Lucia Šeptáková 25.07.17 07:42

karma
108.00

Dobre vedieť.Marhule som už zavarila aj džem mám urobený,dokonca som skúsila marhuľovú masku..

  • 2
Odpovedať

Zuzana Úradníková 25.07.17 20:08

karma
79.00

Marhule zbožňujem a rada z nich robim dzemy :)

  • 2
Odpovedať

Mária Chromíková 25.07.17 20:12

MC
karma
110.00

Aj ja mám už marhuľové džemy aj kompóty zavarené a pripravené ku konzumácii.

  • 2
Odpovedať

Milka Damašková 25.07.17 23:21

MD
karma
121.00

Moje obľúbené ovocie :) Najviac mi chutí také aké je ..

  • 3
Odpovedať

Monika Červinková 16.08.17 21:16

karma
87.00

Tento rok sme prvýkrát robili džem z marhúľ a lepší som asi nejedla :)

  • 0
Odpovedať

Soňa Kelemenová 22.08.17 14:44

SK
karma
86.00

marhuľový džemík máme najradšej..... ale len domáci

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 24.10.17 21:59

JK
karma
100.00

Mám rada marhule mňam

  • 0
Odpovedať

Andrea Hrtúsová 10.06.19 15:57

AH
karma
115.00

Marhule mám veľmi rada, netušila som, že sú zdrojom vápnika. Ďakujem za recepty. Zídu sa

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 10.07.21 22:29

karma
100.00

Na marhuľky sa už teším. Aj v mojej rodnej dedine pestujú a bude aj samozber.To si nenechám ujsť.

  • 0
Odpovedať

Marika Michálková 13.07.21 22:03

MM
karma
100.00

Milujem ich , najmä čerstvé ,ale chutia mi aj sušené

  • 0
Odpovedať

Anna Podmanická 13.07.21 22:48

AP
karma
103.00

Všetci chvália tie svoje, no najchutnejšie sú podľa mňa tie z vlastnej záhrady, lebo nie každý môže mať to šťastie, aby vlastnil záhradu s marhuľami.

  • 0
Odpovedať

Marianna Rajniaková 27.06.22 08:45

MR
karma
108.00

Na strednom Slovensku nemáme takéto možnosti, škoda

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Zariaďte svoju predajňu esteticky, aby sa v nej zákazníci cítili čo najlepšie
Inšpirácie

Zariaďte svoju predajňu esteticky, aby sa v nej zákazníci cítili čo najlepšie

  • 0
  • 05.07.2022
Súťaž s Marekom Hamšíkom o tréning v Hamšík Academy
Voľný čas

Súťaž s Marekom Hamšíkom o tréning v Hamšík Academy

  • 0
  • 30.06.2022
Geissenovci si užili Slovensko. Carmen poslala Slovákom video
Pre ženy

Geissenovci si užili Slovensko. Carmen poslala Slovákom video

  • 0
  • 18.05.2022
TOPlist