Recepty na 3 ľahké šaláty vhodné na letné menu

šaláty

Niekedy sa pri vysokých teplotách ani necítime hladní a vystačíme si so suchou večerou alebo ovocím. Ťažko stráviteľné jedlá by sme počas horúčav jesť vôbec nemali. Lenže čo si stále pripravovať, keď sa nám už minuli všetky kombinácie?

 

Pripravili sme pre vás tri recepty na ľahké šaláty, ktoré sú vhodné na obed i na večeru aj počas horúceho leta.

 

Zasýtia vás, ale sú ľahko stráviteľné a osviežujúce. V každom je niečo netradičné, ale všetky sú kombináciami chutí naozaj výborné. Vyskúšajte šalát z krabích tyčiniek, quinoy alebo brokolice.

 

Odporúčame prečítať: 3 zdravé recepty z cukety

 

Šalát z krabích tyčiniek s bielym jogurtom

šaláty

Zdroj foto: Pinterest.com

Budeme potrebovať:

  • 500 g krabích tyčiniek
  • 300 g kukurice
  • 1 malú hlávku čínskej kapusty
  • 1 väčšiu uhorku
  • 2 stonky zelenej cibuľky
  • 200 g bieleho jogurtu
  • 3 PL tatárskej omáčky
  • Soľ, korenie

 

Postup:

 

1. Kapustu umyjeme a pokrájame nadrobno alebo postrúhame na strúhadle na zeleninu. Uhorku tiež umyjeme, pokrájame najprv na kolieska, tie potom na štvrtinky. Cibuľku pokrájame na malé kolieska. Kukuricu zlejeme a pridáme k ostatnej zelenine.


2. Krabie tyčinky odbalíme a varíme v osolenej a citrónovej vode, kým nevyplávu na povrch. Počkáme, kým vychladnú a potom ich pokrájame na malé kúsky a pridáme do misy so zeleninou.


3. Nakoniec k zelenine opatrne primiešame jogurt s tatárskou omáčkou a dochutíme soľou a korením. Do šalátu môžeme pridať napríklad aj avokádo, prípadne tento krabí šalát môžeme servírovať priamo na polovici avokáda.

 

Odporúčame prečítať: Jarné recepty - ľahké šaláty, ktoré vás zasýtia

 

Quinoový šalát s kuracím mäsom

šaláty

Zdroj foto: Pinterest.com

Budeme potrebovať:

  • 170 g neuvarenej quinoy
  • kurací vývar
  • 3 kuracie prsia
  • 1 strúčik cesnaku
  • polovicu hlávkového šalátu
  • vetvičku petržlenovej vňate
  • 300 g cherry rajčín
  • 100 g syru feta
  • 1 menšia červená cibuľa
  • šťava z 1 citrónu
  • 2 PL balzamikového octu
  • 2 PL cesnakového olivového oleja
  • soľ, korenie

 

Postup:

 

1. V menšom hrnci zmiešame quinou, kurací vývar (ak nemáme, použijeme vodu) so soľou, privedieme k varu, znížime plameň a varíme asi 15 minút. Keď quinoa zmäkla, odstavíme ju z plameňa, necháme ešte asi dve minúty pod pokrývkou a potom ju premiešame. Vlejeme citrónovú šťavu a zamiešame.


2. Kuracie prsia očistíme, osolíme a okoreníme. Dáme ich na rozohriatu panvicu s olivovým olejom a pokrájaným cesnakom. Najprv prudšie opečieme, potom pomaly dopekáme. Keď sú hotové, pokrájame ich na pásiky.


3. Vo veľkej mise zmiešame všetku zeleninu – pokrájaný šalát, petržlenovú vňať, rajčiny, cibuľu a pridáme aj syr feta. Vmiešame uvarenú quinou, na vrch poukladáme opečené mäso a pokvapkáme zálievkou z cesnakového olivového oleja a balzamikového octu.

 

Odporúčame prečítať: 5 zdravých nízkokalorických šalátov, ktoré si obľúbite

 

Brokolicový šalát s jablkami

šaláty

Zdroj foto: Pinterest.com

Budeme potrebovať:

  • 1 brokolicu
  • 1 jablko
  • 2 mrkvy
  • 1 červenú cibuľu
  • pekanové alebo vlašské orechy a hrozienka (nemusia byť)
  • 100 g bieleho jogurtu
  • 100 g kyslej smotany
  • šťavu z polovice citróna
  • soľ, korenie, cukor

 

Postup:

 

1. Brokolicu pokrájame na malé ružičky, dáme do vriacej osolenej vody a krátko ju sparíme – nevaríme ju úplne domäkka. Mrkvu aj cibuľu očistíme a pokrájame na tenké pásiky. Mrkvu môžeme postrúhať na hrubšom strúhadle. Jablko zbavíme jadrovníka a pokrájame na tenké kúsky. Všetko spolu zmiešame a pridáme ešte orechy a hrozienka.


2. Dressing pripravíme z kyslej smotany a bieleho jogurtu. Ochutíme citrónom, použijeme asi dve menšie lyžičky cukru, štipku soli a korenia. Dressing vylejeme na šalát, jemne premiešame a podávame.


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

4 komentáre

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



04.07.17 18:15 | Marianna Rajniaková | karma: 96
krabie tyčinky-som zabudla že existujú.. vďaka za inšpirácie

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


13.07.17 11:30 | Jana Komadová | karma: 100
určite vyskúšam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.08.17 13:18 | Soňa Kelemenová | karma: 63
milujem salaty na vsetky mozne sposoby... takze u mna za jednaa

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


26.08.17 21:17 | Jana Komadová | karma: 100
Šaláty robievam často aj tieto vyzerajú chutne

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Hyperkeratóza kože: Čo robiť, aby boli moje päty zdravé a jemné?

30.08.2017 LIFESTYLE
Hyperkeratóza kože: Čo robiť, aby boli moje päty zdravé a jemné?

Hyperkeratóza kože predstavuje zhrubnutie kože, ktoré sa väčšinou vyskytuje u žien. Je spôsobené prílišným nahromadením keratínu vo vonkajších vrstvách kože...

Cibuľa: Ako sa dá využiť v domácnosti? Toto by ti ani nenapadlo!

30.08.2017 LIFESTYLE
Cibuľa: Ako sa dá využiť v domácnosti? Toto by ti ani nenapadlo!

Cibuľa je úžasná zelenina, ktorá dodáva jedlám tú pravú chuť a navyše posilňuje našu imunitu. Cibuľa obsahuje vodu, bielkoviny, antioxidanty, sacharidy, vlákninu, selén, železo, vápnik, fosfor...

Ako vyčistiť práčku rýchlo a jednoducho? Vyskúšaj tento lacný trik!

12.09.2017 LIFESTYLE
Ako vyčistiť práčku rýchlo a jednoducho? Vyskúšaj tento lacný trik!

Práčky s predným plnením sú síce energeticky úsporné a spotrebujú menej pracích prostriedkov ako z vrchu plnené práčky, ale niekedy majú tendenciu uchovávať plesne a nepríjemne zapáchať. Tým...

Ovplyvňuje farba očí naše zdravie? Budeš sa diviť!

24.08.2017 LIFESTYLE
Ovplyvňuje farba očí naše zdravie? Budeš sa diviť!

Vedeli ste, že aj taká farba očí o vás dokáže prezradiť množstvo tajomstiev? Dokonca aj tých o vašom zdraví? Určite by nikomu z nás nenapadlo spájať farbu očí napríklad s rakovinou kože alebo inými zd...

Úzke topánky a otlaky: Skúste triky, vďaka ktorým ich roztiahnete

23.08.2017 LIFESTYLE
Úzke topánky a otlaky: Skúste triky, vďaka ktorým ich roztiahnete

Keďže sme topánkové maniačky, tak sa dosť často stáva, že si kúpime topánky, ktoré nás trošku tlačia a vytvárajú tak nepríjemné otlaky (hlavne sa to stáva v prípade kožených topánok)...

Keď je akné na tvári nepriateľom, s týmito látkami ho porazíš!

26.08.2017 LIFESTYLE
Keď je akné na tvári nepriateľom, s týmito látkami ho porazíš!

Udržiavanie pokožky bez vyrážok môže byť niekedy poriadne frustrujúce. Nechcené akné na tvári sa nám totiž často ukáže v tých najmenej potrebných momentoch. Hľadanie správnych produktov...

Rada nad zlato: Ako sa zbaviť mravcov? Tieto osvedčené rady zaberú!

21.09.2017 LIFESTYLE
Rada nad zlato: Ako sa zbaviť mravcov? Tieto osvedčené rady zaberú!

Mravce na prvý pohľad vyzerajú neškodne. Dokonca mnohí z nás si ich chovajú ako domáce zvieratká. Avšak niektoré druhy dokážu byť zákerné, pretože hryzú a snažia sa dostať do domácnosti...

Ako si vybrať správnu podprsenku? S týmto trikom to vždy zvládneš!

10.09.2017 LIFESTYLE
Ako si vybrať správnu podprsenku? S týmto trikom to vždy zvládneš!

Ako si vybrať správnu podprsenku? Väčšina žien si myslí, že tu má úplne jasno. No bohužiaľ, viac ako polovica nosí podprsenku, ktorá im je malá. A toto by sme nemali brať na ľahkú váhu...

Pečený cesnak: Toto dokáže s telom do 24 hodín!

03.09.2017 LIFESTYLE
Pečený cesnak: Toto dokáže s telom do 24 hodín!

Cesnak je bezpochyby výborným prírodným liečivom. Má antibiotické a antibakteriálne účinky a je prevenciou pred mnohými ochoreniami. Cesnak je typický svojou štipľavosťou a silnou arómou...

Rada nad zlato: Ako sa zbaviť myší a pavúkov? Skús tento trik!

15.09.2017 LIFESTYLE
Rada nad zlato: Ako sa zbaviť myší a pavúkov? Skús tento trik!

Stalo sa vám niekedy, že ste si užívali príjemné ticho v domácnosti, no zrazu ho prerušilo nejaké šuchotanie? V tej chvíli človek zbystrí pozornosť a hľadá, odkiaľ ten zvuk prišiel...

Šokujúce tehotenské fotografie: Žena ohrozila seba aj svoje dieťa!

11.09.2017 LIFESTYLE
Šokujúce tehotenské fotografie: Žena ohrozila seba aj svoje dieťa!

Pýtate sa, ktorá matka by bola schopná takto riskovať nielen svoj život, ale najmä život svojho nenarodeného bábätka? Táto mamička z mesta Ohio nafotila šokujúce tehotenské fotografie...

Mama vs. otec: Vtipné fotky zachytávajúce rozdielnu starostlivosť o deti

25.08.2017 LIFESTYLE
Mama vs. otec: Vtipné fotky zachytávajúce rozdielnu starostlivosť o deti

Nezamýšľali ste sa niekedy nad tým, prečo oslavujeme Deň matiek skôr než Deň otcov? Možno je to kvôli rozdielu v ich rodičovských štýloch východy dieťaťa? Platí, že otec je hlavou rodiny...

Otec paroduje sexy fotky svojej milovanej dcéry. To musíš vidieť!

01.09.2017 LIFESTYLE
Otec paroduje sexy fotky svojej milovanej dcéry. To musíš vidieť!

V tínedžerskom veku nám všetko pripadalo trápne a hlavne rodičia, ktorí nerozumeli aktuálnej móde, aktuálnemu slangovému slovníku – jednoducho, nerozumeli nám a našim výstrelkom...

Je morská soľ nebezpečná? Najnovšie zistenie ťa šokuje!

15.09.2017 LIFESTYLE
Je morská soľ nebezpečná? Najnovšie zistenie ťa šokuje!

Vedci pri najnovších štúdiách zistili, že morská soľ získavaná z oceánov našej planéty je kontaminovaná plastom. V USA, v Číne a dokonca aj v Európe prenikajú stopy plastu do morskej soli...

Mole v potravinách: Triky, vďaka ktorým ich vyženieš zo skriniek!

08.09.2017 LIFESTYLE
Mole v potravinách: Triky, vďaka ktorým ich vyženieš zo skriniek!

Mole sú typom hmyzu, ktorý sa veľmi podobá na motýle. Aj keď ich existuje niekoľko rôznych druhov, dnes sa budeme venovať potravinovým moliam. Potravinové mole sa môžu zabývať v jedle...

Recept na domáci kečup lepší ako z obchodu

26.08.2017 RECEPTY
Recept na domáci kečup lepší ako z obchodu

Pokiaľ sa vám tento rok urodilo veľa rajčín a neviete, čo s nimi, my vám poradíme! Vyskúšajte náš recept na lahodný domáci kečup, ktorý je zaručene lepší než ten z obchodu. Nielen že je bez umelých fa...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk

    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk


    Najnovšie z Lepšídeň.sk


    Najnovšie z Deňženy.sk

    TOPlist 0s