Tvarohové pagáče so syrom alebo sezamom: Akým dáš prednosť?

Tvarohové pagáče so syrom alebo sezamom: Akým dáš prednosť?

    • Zdieľaj:
  • 6

Zákusky nemusia byť vždy len sladké. Aj keď sa to od koláča očakáva, sladký zákusok môžeme občas vymeniť sa niečo slané, čo rovnako poteší chuťové poháriky. Popravde, medzi nami dokonca nájdeme mnohých milovníkov slaných maškŕt, ktorí im dajú prednosť pred sladkými zákuskami.

Určite nám dáte za pravdu, že syrové pagáče sú famózne a za nimi dozaista nezaostávajú ani oškvarkové pagáče. Pochutnať si dokážeme aj na akýchkoľvek dobrôtkach z lístkového cesta. Z tých slaných milujeme bryndzové vrtuľky alebo pikantné slaninové tyčinky, ktoré sa hodia aj na akúkoľvek rodinnú oslavu.

A čo také tvarohové pagáče? Zbiehajú sa vám na ne slinky? Vyskúšajte si ich pripraviť podľa nasledujúceho jednoduchého receptu. Otvorte si k ním biele víno a vychutnajte si ich do sýtosti!

Vyskúšaj aj: Makovo-slivkový koláč rýchlo a jednoducho: Táto šťavnatá pochúťka vás dostane!

Na tvarohové pagáče potrebujeme:

  • 250 g polohrubej múky
  • 250 g masla
  • 250 g jemného tvarohu
  • ½ prášku do pečiva
  • 1 lyžičku soli
  • vajíčko
  • sezam, rascu, syr, vegetu,... na posypanie

Zo všetkých ingrediencií si vypracujeme hladké cesto. Ideálne je najskôr tvaroh popučiť vidličkou, aby sme v ceste nemali veľké hrudky. Následne k nemu pridajte vajíčko, nastrúhané alebo nakrájané maslo, prášok do pečiva, soľ a nakoniec aj múku. Pomocou rúk vypracujte cesto. Poprípade sa spoľahnite na vášho kuchynského robota.

Hotové cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte v chladničke počas celej noci. Nasledujúci deň cesto opäť premieste rukami a rozvaľkajte na hrúbku cca 1,5 cm. Nakrájajte na kocky nožom alebo povykrajujte pohárom. Preložte na plech vystlaný papierom, pagáčiky potrite rozšľahaným vajíčkom a posypte rascou, sezamom, vegetou, nastrúhaným syrom alebo niečím iným, čo na pagáčikoch preferujete.

Pagáčiky vložte do rúry a pečte približne 25 minút na 200 °C. Po dopečení nechajte vychladnúť a podávajte.


    • Zdieľaj:
  • 6
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

6 komentárov

Daniela Bieliková 10.10.22 10:39

DB
karma
112.00

Vyzerajú parádne!

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 10.10.22 10:41

KK
karma
123.00

Dávno som už nepiekla pagáče, najradšej mám oškvarkové, ale aj tieto vyzerajú výborne, vyskúšam.

  • 0
Odpovedať

Janka Komadova 11.10.22 14:13

karma
-1.00

Sú mňamnýý robievam

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 12.10.22 01:38

karma
109.00

Pagáče máme veľmi radi, preto často robievam oškvarkové, ale aj zemiakové. Tie sú však z kysnutého cesta, takže viac náročné na čas. Určite vyskúšam aj tieto. Vyzerajú parádne a mňamkovo.

  • 0
Odpovedať

Marta Kendrová 14.10.22 21:15

MK
karma
100.00

Vyzerajý famózne

  • 0
Odpovedať

Ivana Hlôšková 16.10.22 04:24

IH
karma
-1.00

Zbožňujeme oškvarkove pagáče od mojej maminky, ale tieto vyzerajú tiež skvelo. Vyskúšam ich a pre zmenu prinesiem ja maminke na ochutnávku. Ďakujem

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

ORIGINÁLNE oblečenie pre deti: Objavte s nami nové  trendy pre vaše ratolesti. Vyberie si určite každý
LIFESTYLE

ORIGINÁLNE oblečenie pre deti: Objavte s nami nové trendy pre vaše ratolesti. Vyberie si určite každý

  • 0
  • 23.11.2022
Záhadné úmrtia celebrít, ktoré dodnes nedajú odborníkom a fanúšikom spávať
Voľný čas

Záhadné úmrtia celebrít, ktoré dodnes nedajú odborníkom a fanúšikom spávať

  • 1
  • 14.11.2022
Najšialenejšie diéty, ktoré (ne)treba skúšať! Ohrozujú zdravie?
Zdravie

Najšialenejšie diéty, ktoré (ne)treba skúšať! Ohrozujú zdravie?

  • 2
  • 22.10.2022