Vynikajúce hrnčekové palacinky z bieleho jogurtu

Vynikajúce hrnčekové palacinky z bieleho jogurtu

    • Zdieľaj:
  • 5

Síce palacinky nie sú jednoduché na prípravu, keďže ich smaženie a otáčanie zaberie najviac času, no stále si na nich radi pochutnáme. Každý má svoj tradičný recept, ktorý v rodine koluje. No mnohí tvrdia, že najlepšie sú palacinky 3:2:1, pri ktorých dosiahnete ideálnu konzistenciu cesta. Dokonca môžeme povedať, že palacinky sú vždy iné. Veď stačí, že ich natriete iným džemom a hneď máte inú maškrtu, na ktorej si pochutnajú azda všetci.

Akým palacinkám dávate prednosť vy? Máte skôr radšej tenké palacinky (teda palacinky z tenkého cesta) alebo sa nebojíte pridať viac cesta a spraviť hrubšie, tzv. americké palacinky, ktoré sú možno sýtejšie? Ak radi skúšate nové recepty a hľadáte recept na palacinky, ktoré by boli lahodnejšie a jemnejšie, tak neváhajte si pripraviť tieto s jogurtom. Dokonca si trúfame povedať, že klasické kravské mlieko môžete pri nich nahradiť rôznymi prírodnými alternatívami mlieka.

palacinky recept

Zdroj: Shutterstock®

Na palacinky potrebujeme:

  • 1 hrnček mlieka
  • 1 hrnček bieleho jogurtu
  • 1 hrnček polohrubej múky
  • ½ balenia prášku do pečiva
  • 1 vajíčko
  • štipku soli
  • džem, arašidovú nátierku, čerstvé ovocie a pod.

Do vhodnej nádoby dáme jogurt a rozbijeme vajíčko. Vajíčko spolu s jogurtom poriadne vymiešame. V extra miske si zmiešame múku s práškom do pečiva. Sypkú zmes postupne prisypávame k jogurtovej. Na záver pridáme mlieko a štipku soli. Všetko poriadne premiešame, aby nám vzniklo hladké cesto na palacinky. Hotové cesto necháme odležať v chladničke aspoň 30 minút.

Následne palacinky pripravujeme na panvici na troške oleja. Palacinku osmažíme z každej strany. Ak by bolo cesto príliš hutné, môžete pridať trošku mlieka na zriedenie. Samozrejme, najlepšie palacinky sú tenké, ktoré sa rýchlo prepečú.

Hotové palacinky naplníme podľa vlastných chutí. Voliť môžete rôzne džemy, arašidové nátierky alebo čerstvé ovocie. Poprípade, keď už máte v zásobe namrazené sezónne ovocie, tak si pripravte horúce ovocie a pridajte k nemu aj zmrzlinu. Na záver nezabudnite palacinky dozdobiť domácou šľahačkou, čerstvými lístkami mäty alebo posypať práškovým cukrom. Prajeme vám dobrú chuť.


    • Zdieľaj:
  • 5
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

5 komentárov

Katarína Konečná 15.07.21 11:11

KK
karma
104.00

palacinky robievam často na sladko aj na slano, vyskúšam určite aj tento recept, vyzerá zaujímavo

  • 1
Odpovedať

Anna Podmanická 15.07.21 18:54

AP
karma
102.00

Už len pohľad na ne mi narobil nesmiernu chuť. Palacinky miluje celá rodina, preto v piatok, alebo cez víkend budem experimentovať, lebo tieto som ešte nerobila.

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 16.07.21 05:59

ĽŠ
karma
100.00

Naozaj výborné palacinky.

  • 0
Odpovedať

Zdenka Sabanošová 16.07.21 14:03

ZS
karma
102.00

Robim iba klasické, mlieko,vajicko,hl.muka a trochu práš.do pečiva. Cukor nedávam, džem je dosť sladký.

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 16.07.21 21:48

karma
109.00

Jéééj, palacinky máme radi všetci,celá rodina,hlavne náš vnúčik Kubko.Robievam na sladko a tento recept si odkladám a nabudúce vyskúšam.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Starbucks oslavuje 50 rokov jedinečnou kávou ANNIVERSARY BLEND
Voľný čas

Starbucks oslavuje 50 rokov jedinečnou kávou ANNIVERSARY BLEND

  • 2
  • 01.04.2021
Ako na párovanie piva s jedlom? Spoznaj tie správne kombinácie!
Domácnosť

Ako na párovanie piva s jedlom? Spoznaj tie správne kombinácie!

  • 2
  • 26.04.2021
Anglická záhrada aj u nás doma?! Čo by v nej nemalo chýbať?
Inšpirácie

Anglická záhrada aj u nás doma?! Čo by v nej nemalo chýbať?

  • 1
  • 14.05.2021
TOPlist