3 jednoduché a zdravé recepty zo šípok

3 jednoduché a zdravé recepty zo šípok
  • 20.09.2016
  • Silvia Karasová

    • Zdieľaj:
  • 15
  • 7

Sezóna šípok pomaly, ale isto štartuje. Ak sa chystáte na ich zber, no iné než dekoračné nápady, vám neprichádzajú na myseľ, utekajte s nimi do kuchyne.

Tieto malé chutné červené plody sú mimoriadne zdravé, plné antioxidantov a vitamínu C. Pri správnom spracovaní z nich môžete fungovať celú zimu a siahnuť pri nich v rámci prevencie, ale tiež liečby – už pri prvom kýchnutí, či zakašľaní. 

Odporúčame prečítať: Druhy nápojov z kávy a ich príprava

3 jednoduché a zdravé recepty zo šípok

Zdroj: Shutterstock®

Šípkový sirup

Čo potrebujeme: 1 kg zrelých šípok, 2 litre vody, 1,5 kg hnedého cukru

Postup: Šípky rozdrvte, zalejte vodou a priveďte do varu. Varte na miernom plameni približne 10 až 15 minút. Odvar preceďte najprv cez sitko a následne ešte cez plátno (typu gáza). Tak ho opäť priveďte do varu, pridajte cukor a občas zamiešajte, až kým sa cukor nerozpustí. Ešte teplý sirup vlejte do sklenených fliaš a dobre uzatvorte. 

Odporúčame prečítať: Šípky plné vitamínu C hrajú na jeseň prím

3 jednoduché a zdravé recepty zo šípok

Zdroj: Shutterstock®

 Šípkový džem

Čo potrebujeme: 1 kg čerstvých šípok, cca 500 g cukru

Postup: Šípky umyte a očistite od stopiek, postupujte podobne ako pri varení sirupu. Varte ich pomaly, úplne do mäkka, keď už sú rozvarené, preceďte ich a ešte raz priveďte do varu. Tentokrát ich ochuťte cukrom, varte, až kým džem nezačne hustnúť. Hotový džem naberte do sklenených pohárov, uzamknite a otočte viečkom dole.

Odporúčame prečítať: Prírodné antibiotikum mangostana lahodná

3 jednoduché a zdravé recepty zo šípok

Zdroj: Shutterstock®

 Šípkový čaj

Čo potrebujeme: usušené šípkové plody, med, citrón

Postup: Na hrnček teplého zdravého čaju potrebujete cca 2 čajové lyžičky usušených šípok. Tie zalejte vriacou vodou a nechajte vylúhovať cca 15 minút. Pre silnejší čaj môžete nechať šípky aj povariť cca 20 minút. Tak ich preceďte, čaj ochuťte medom a citrónom a podávajte ako liek a zároveň balzam na dušu. 

Odporúčame prečítať: Zdravé ovocné oleje: maliny, ríbezle, jahody


    • Zdieľaj:
  • 15
  • 7
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

7 komentárov

Soňa Krátka 20.09.16 20:57

SK
karma
113.00

šípkový čaj máme veľmi radi, babička pravidelne robievala šípkový džem, bol veľmi pracný a veľmi chutný

  • 0
Odpovedať

Marie Gutmannová 21.09.16 10:23

MG
karma
104.00

u nás sú šípky obľúbené, sirup, čaj predovšetkým

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 21.12.16 14:19

MZ
karma
-1.00

U nás sa využíva zo šípok zatiaľ iba čaj, ale ten džem zaujal.. Možno niečo vymyslíme :)

  • 0
Odpovedať

Ján Soták 25.12.16 00:46

JS
karma
-1.00

šípky su zdravé

  • 0
Odpovedať

Ján Soták 25.12.16 00:46

JS
karma
-1.00

dobre vedieť

  • 0
Odpovedať

Ján Soták 25.12.16 00:46

JS
karma
-1.00

Dobre tipy

  • 0
Odpovedať

Angelika Šustekova 25.12.16 07:56

karma
-1.00

Ten šípkový džem musí byť užasný

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Nicolas Cage po piatykrát pred oltárom! Tentokrát si vzal o 30 rokov mladšiu ženu
Voľný čas

Nicolas Cage po piatykrát pred oltárom! Tentokrát si vzal o 30 rokov mladšiu ženu

  • 64
  • 2
  • 27.03.2021
TOP rady pre ohybnejšie telo: Vieme, ako ho dosiahneš
LIFESTYLE

TOP rady pre ohybnejšie telo: Vieme, ako ho dosiahneš

  • 108
  • 3
  • 03.03.2021
Najškaredšie vianočné fotografie, stromčeky a svetre: Tie asi nemal nikto vidieť
Voľný čas

Najškaredšie vianočné fotografie, stromčeky a svetre: Tie asi nemal nikto vidieť

  • 225
  • 4
  • 25.12.2020
TOPlist