Výborná paradajková polievka: Super rýchla a veľmi jednoduchá!

Výborná paradajková polievka: Super rýchla a veľmi jednoduchá!

  • 46
  • 10

Poznáte lepšiu polievku, než je tá paradajková, ktorá je výdatná a zároveň zdravá? Možno by sa nejaké našli, no paradajková polievka patrí medzi TOP polievky, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek počas celého roka. Dokonca ju milujú aj malé deti, ktoré začínajú spoznávať rôzne chute. Dá sa pripraviť na množstvo rôznych spôsobov a navyše ju môžete pripraviť z čerstvých lúpaných paradajok alebo paradajkového pyré.

Paradajkovú polievku by sme mohli označiť za tradičnú slovenskú polievku, ktorou nikdy nič nepokazíte. Jej príprava vám nezaberie množstvo času. Je jednoduchá, má sladkastú chuť a zároveň dokáže poriadne zasýtiť. Spravili sme vám chúťky? Ak áno, tak si ju poďte pripraviť podľa veľmi ľahkého receptu.  

Odporúčame: Kysnuté pečené buchty ako od babičky: S lakvárom, orechami i čokoládou

recept na paradajkovú polievku

Zdroj: Shutterstock®

Na paradajkovú polievku potrebujete:

  • 400 g lúpaných paradajok
  • menšiu cibuľu
  • 1 lyžičku olivového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku
  • citrónovú šťavu
  • podľa chuti čili a med
  • čerstvá bazalka
  • soľ a korenie
  • 1 lyžica smotany

Ako prvé si nakrájame cibuľu, ktorú dáme spražiť na olivovom oleji. Keď bude cibuľa spenená, pridáme pretlačený cesnak a lúpané paradajky nakrájané na menšie kocky. Všetko spolu chvíľu opražíme a zalejeme vriacou vodou.

Dochutíme soľou, korením a pridáme trošku čili (ak nemáte radi pálivé jedlá, tak čili vôbec nemusíte pridávať). Chvíľu povaríme a po dovarení rozmixujeme ponorným mixérom. Pri servírovaní dozdobíme lístkami bazalky, lyžicou smotany a podávame s celozrnným pečivom. Ak máte chuť, tak do polievky môžete pridať nastrúhaný syr. Ak chcete, aby bola polievka sýtejšia, tak ju môžete obohatiť aj o krupicové halušky. Prajeme vám dobrú chuť!

Ďalšie skvelé recepty na polievky:


  • 46
  • 10
Návrat hore
Autor článku

10 komentárov

Katarína Konečná 16.09.20 11:01

KK
karma
129.00

práve sa chystám uvariť z domácich paradajok

  • 0
Odpovedať

Mária Chromíková 16.09.20 12:06

MC
karma
108.00

Paradajkovú polievku robím z vlastných rajčín (urobím si šťavu do zásoby a z nej robím polievku)

  • 0
Odpovedať

Natália Lobodášová 16.09.20 12:07

NL
karma
106.00

Mňam určite vyskúšam :-)

  • 0
Odpovedať

Daniela Bieliková 16.09.20 13:12

DB
karma
142.00

Paradajková polievka je výborná a majú ju radi aj deti

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 16.09.20 21:51

karma
135.00

Chuť ste mi určite spravili.Paradajkovú polievku varievam z čerstvých rajčín a je fakt výborná a čítala som,že ked sa rajčiny tepelne spracujú,tak majú ešte viac vitamínov,ako surové.Aj taká plnená paprika v rajčinovej omáčke je veľká mňamka.

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 17.09.20 14:11

ĽŠ
karma
111.00

Výborná, môžem iba odporučiť!

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 17.09.20 17:54

MM
karma
127.00

máme zavareného pretlaku ako pre armádu, takže sa bude variť u nás častejšie paradajková polievka a pod.

  • 0
Odpovedať

Jana Čipková 25.09.20 22:42

karma
106.00

Paradajky dozrievajú, polievočka dobre zachutí.

  • 0
Odpovedať

Iveta Sýkorová 06.10.20 15:04

IS
karma
-1.00

paradajkovú polievku miluje celá rodina, ja ju pripravujem bez smotany

  • 0
Odpovedať

JAN KOMADA 24.10.20 15:07

JK
karma
-1.00

V piatok som varil paradajkovú polievku je mňam

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Zdravie

Tourettov syndróm dokáže poriadne znepríjemniť život. Ako sa prejavuje?

  • 40
  • 6
  • 31.08.2020
Voľný čas

Bábovky: Film nakrútený podľa knižného bestselleru v kinách

  • 0
  • 2
  • 23.09.2020
Zdravie

Čo je sklerodermia? Zisti, či patríš k tým, ktorých ohrozuje najčastejšie!

  • 78
  • 4
  • 15.07.2020
TOPlist