Angie pripravuje: Nepečená torta s mascarpone a jahodovým želé

Angie pripravuje: Nepečená torta s mascarpone a jahodovým želé
  • 10.10.2015
  • Agnesa Máhrová

Táto nepečená torta bola hitom môjho leta.

Aj keď nezvyknem robievať ten istý koláč viackrát, tu som urobila výnimku a pripravila ju na všetky oslavy, ktoré som absolvovala.

Taktiež putovala so mnou aj do Telerána.

Je veľmi ľahučká, nie príliš sladká a osviežujúca. Použiť môžete aj iné ovocie. 

Budeme potrebovať:

  • 220 g detských piškót
  • 100 g rozpusteného masla
  • 500 g mascarpone
  • 370 g bieleho jogurtu
  • 1/2 lyžičky vanilkovej arómy
  • 6 lyžíc Sweet family kryštálového cukru
  • 1 balík želatínového stužovača za studena Dr. Oetker
  • 400 g jahôd + 5 lyžíc Sweet family kryštálového cukru + 20 g práškovej želatíny

Odporúčame vyskúšať: Angie pečie: Mrkvové lievance

nepecena-jahodova-torta-s-mascarpone

Zdroj: Shutterstock®

Postup prípravy:

Piškóty si pomelieme na jemno a zmiešame s rozpusteným maslom, spracujeme rukou, vysypeme do 22 cm tortovej formy a utľapkáme rovnomerne na dne formy. Na krém si vymiešame mascarpone s jogurtom, cukrom a vanilkovou arómou a primiešame želatínový stužovač pripravený podľa návodu. Nalejeme na korpus a uložíme na 3 hodiny do chladničky.

Po uplynutí tohto času jahody umyjeme, dáme do malého hrnca spolu s cukrom, tyčovým mixérom ich vymiešame do hladka a potom na miernom ohni chvíľku povaríme. Prisypeme želatínu priamo zo sáčku (bez predošlého namočenia) a premiešame. Varíme spolu asi 3 minúty a potom pomaličky nalejeme na vrch už vychladnutej torty a uložíme do chladničky stuhnúť. Pred podávaním opatrne mokrým nožom prejdeme po okrajoch formy.

Odporúčame vyskúšať: Angie pečie: Čokoládovo-malinový tart

Zdroj: www.angiebakes.com


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

6 komentárov

Martina Zahoranová 10.10.15 09:20

MZ
karma
92.00

určite veľká svieža dobrota

  • 0
Odpovedať

Marianna Rajniaková 11.10.15 15:41

MR
karma
109.00

Hneď by som si dala, jaj...vyzerá úžasne

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 11.10.15 18:14

karma
93.00

určite je veľmi chutný

  • 0
Odpovedať

Ingrid Šimoniková 30.01.16 15:42

karma
74.00

už aby bolo leto túto kombináciu zbožnujem určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 27.06.18 16:50

ĽU
karma
100.00

vyzerá dobre

  • 0
Odpovedať

JAN KOMADA 09.06.22 14:37

JK
karma
100.00

Hneď by som si dal ku káve

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní