Biely cukor – ako si osladiť život aj bez neho?

Cukor

Cukor nie je práve najzdravšou potravinou, ktorú pri nákupe bežne vhadzujeme do košíka. Mnohí by cukor možno aj chceli prestať používať, no bez neho si to už nevedia ani predstaviť. Obmedziť biely cukor však neznamená prísť o sladkú chuť v našom živote.

 

Dnes už v obchodoch alebo na internete nájdeme množstvo rôznych druhov sladkých dochucovadiel, ktorými sa dá cukor nahradiť. Prinášame vám 5 tipov, ako cukor vymeniť za niečo zdravšie alebo aj menej kalorické!

 

Agáve

Z agáve sa vyrába zdravé sladidlo v podobe sirupu. Pochádza z Mexika a pripravuje sa varom pri vysokých teplotách zo štiav vytekajúcich z kaktusu po jeho narezaní. Z rovnakej rastliny sa vyrába aj pre Mexiko známa liehovina, a to tequila. Agávový sirup je svetložltý, má jemne vodnatú konzistenciu a karamelovú chuť.

 

Toto sladidlo je pomerne sladké, preto ho stačí použiť menej. Je až o 42 percent sladšie ako biely cukor. Nevýhodou sirupu z agáve je, že nie je menej kalorický ako spomínaný cukor a najšťastnejší nie je ani jeho vysoký obsah fruktózy. Preto ho užívajte s rozumom. Na druhú stranu má však nízky glykemický index, čiže radikálne nezvyšuje hladinu glukózy v krvi, a teda je vhodný aj pre diabetikov. Použiť ho môžete do dezertov, jogurtov i nápojov.

 

Bude vás zaujímať: Chudšie kontúry tváre bez plastiky? Povieme vám, ako na to!

Med

Asi najznámejšou a bežne dostupnou náhradou cukru je med. Ak však chcete schudnúť, zabudnite naň rovnako ako na predchádzajúci agávový sirup. Med je totiž rovnako kalorický ako biely cukor. V prípade, že kalórie až tak nepočítate, je toto sladidlo tou správnou voľbou. Obsahuje cenné antioxidanty a v surovom či nespracovanom stave je ešte lepší pre vyšší obsah živín.

 

Med je taktiež prírodným liečivom. Má protizápalové a antibakteriálne vlastnosti. Poradí si s bolesťami hrdla a na jeseň určite podporí vašu imunitu. Môžete ho používať do dezertov, čaju, kávy či iných nápojov a pokrmov. Ak si medom sladíte horúce nápoje, ako napríklad čaj, dbajte na to, aby jeho teplota nebola vyššia ako 40 stupňov. V takom prípade postupne stráca svoje vlastnosti.

 

Odporúčame: Ďatelina nie je len burina, ale aj liečivá bylinka!

Kokosový cukor

Kokosový cukor sa vyrába zo sladkého nektáru z kvetov palmy kokosovej. Má hnedú farbu a príjemnú karamelovú chuť. Skutočne kvalitný kokosový cukor je prírodný bez obsahu konzervačných a iných prídavných látok. Naopak obsahuje množstvo minerálov a stopových prvkov ako železo, zinok, draslík, horčík a tiež vitamín C a všetky z vitamínov B-komplexu. Dokonca obsahuje vlákninu, ktorá prospieva tráviacemu traktu.

 

Tento cukor je zdravší než trstinový cukor a má tiež vyšší obsah živín. Glykemický index zvyšuje len veľmi málo, preto je vhodnou voľbou aj pre diabetikov. Čo sa týka množstva kalórií, tu pre vás opäť nemáme dobrú správu, ak sa snažíte zredukovať svoju hmotnosť. Klasický a kokosový cukor sú približne rovnako kalorické. Ak vás však kalorická hodnota netrápi a chcete svojmu telu dopriať iba zdravšiu formu sladenia, tento cukor je tým pravým.

 

Bude vás zaujímať: Acerola - ovocie s extra dávkou vitamínu C

Stévia

Stévia je v súčasnosti už dosť rozšírenou náhradou bieleho cukru. Ide o cukor získaný ako extrakt zo stévie cukrovej, ktorá bola pôvodne pestovaná v Južnej Amerike. Je veľmi sladká, preto jej na osladenie stačí aj menšie množstvo. Vo vyššej koncentrácii má práveže horkejšiu príchuť, preto s ňou treba opatrne.

 

Stévia je ideálne, bezpečné a hlavne prírodne sladilo. Navyše má mnoho pozitívnych účinkov na ľudský organizmus. Napomáha regulácii hladiny cukru v krvi a znižuje krvný tlak. Neprispieva k tvorbe zubného kazu a je tiež vhodná pre diabetikov. Práve toto sladilo je skvelou voľbou pre osoby, ktoré pracujú na lepšej postave. Stévia totiž nemá prakticky žiadne kalórie. Osladiť si ňou môžete nápoje, jedlo i dezerty.

 

Bude vás zaujímať: Kuracia roláda so šunkou a medvedím cesnakom

Melasa

Sladidlo zvané melasa vzniká ako vedľajší produkt pri spracovávaní cukrovej trstiny a cukrovej repy. Ide o tmavohnedý až čierny sirup, ktorý má hustú konzistenciu. Je zdrojom železa, vápnika, horčíka, vitamínov B skupiny aj vitamínu E. Okrem toho, že vám osladí život, posilní váš imunitný systém, pomôže od zápchy a zastaví vypadávanie vlasov.

 

Ak si chcete udržať štíhlu líniu, melasa je lepšou voľbou ako biely či trstinový cukor, pretože je menej kalorická. Dokonca má o polovicu nižšiu energetickú hodnotu ako med. Vhodná je na varenie, pečenie aj do nápojov. Pri zdravotných problémoch sa odporúča ráno vypiť vo vode rozpustené 2 až 3 lyžičky melasy.

 

Odporúčame: Ako oživiť detskú izbu: Vyskúšajte tieto tipy

 


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Kozmetika testovaná na zvieratách - Cruelty free: ÁNO či NIE?
Letné stravovanie - toto vám môže zhoršiť stav pleti!
Rasca čierna: Objavte jej blahodárne účinky
Znečistené životné prostredie - ako pred ním chrániť pleť?
Letné ovocie pre zdravie a krásu: Tieto recepty ťa dostanú!
Tieto potraviny vám pomôžu lepšie zaspať!
Deficit minerálov: Spozorujte ho včas a neignorujte príznaky!
Čistenie elektroniky - vyvarujte sa týmto chybám!
Nedostatok vitamínov! Ako to jednoducho spozorovať na našom tele?
Dávkovanie produktov - Aké je ideálne množstvo na jedno použitie? Takto ušetríte!
Prírodné lieky na odstránenie parazitov z tela
Ako si udržať mozog vo skvelej kondícii? Skúste tieto triky!
Neberte užívanie probiotík na ľahkú váhu: Riaďte sa našimi radami!
Prečo zbierať okrem malín i malinové listy? Pretože sú liečivé!
Nedostatok spánku môže viesť k týmto zdravotným problémom!
Každodenné zlozvyky, ktoré pridávajú na veku a uberajú na kráse (1. časť)
Signály, ktoré vám naznačia nedostatok vitamínov a minerálov
Vysoko kalorické potraviny, ktoré budete potrebovať pri chudnutí
7 krokov k strate hmotnosti pre vaše štíhlejšie ja!
Potraviny s obsahom železa väčším, ako má mäso!
Nedostatok vitamínov B komplexu! Ako to ovplyvní naše zdravie?
Ako si udržať mozog vo skvelej kondícii? Skúste tieto triky!
Odstraňovanie kliešťov: Tieto chyby nikdy nerobte!
Čistenie elektroniky - vyvarujte sa týmto chybám!
Zmena pesimistického zmýšľania na pozitívne - tipy ako na to!
 

6 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



02.06.17 10:16 | benynka | karma: 89
už pár rokov sladím čaj a kakao medom a tam kde používam cukor som tento rok začala používať trstinový

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


02.06.17 18:17 | Daniela Bieliková | karma: 85
Ja vôbec nesladím ani kávu ani čaj, na pečenie používam hlavne brezový cukor

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


02.06.17 19:41 | Soňa Krátka | karma: 88
sladím medíkom

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


17.07.17 18:55 | Anna Kristova | karma: neurčená
sladím len trstinovým cukrom

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.07.17 19:10 | Blažena Sádovská | karma: neurčená
Nesladíme kávu ani čaj, pri pečení sa snažím nahrádzať cukor zdravšími alternatívami:))

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.07.17 19:12 | Blažena Sádovská | karma: neurčená
Syn sa venuje včelárstvu, čo ma veľmi teší...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Je nahý spánok naozaj taký zdravý pre naše telo?

26.07.2017 LIFESTYLE
Je nahý spánok naozaj taký zdravý pre naše telo?

Spávate v pyžame a v ponožkách? Radi sa večer zahalíte do pohodlnej nočnej košele? Máte doma hotovú zbierku pekného a štýlového oblečenia na spánok? Asi vás sklameme...

Prečo zbierať okrem malín i malinové listy? Pretože sú liečivé!

23.07.2017 LIFESTYLE
Prečo zbierať okrem malín i malinové listy? Pretože sú liečivé!

Maliny sú chutným a hlavne zdravým letným ovocím. Sezóna tohto bobuľového ovocia je v plnom prúde. Maliny ľahko nazbierame v záhradke a aj v obchodoch sú lepšie dostupné. Vedeli ste však o tom...

Účinky umelých vitamínov: Čo robia s naším telom?

01.08.2017 LIFESTYLE
Účinky umelých vitamínov: Čo robia s naším telom?

Dlho sme sa dozvedali o pozitívnych účinkoch vitamínov pre naše telo. Rôzne krémy a iné kozmetické produkty s obsahom najrôznejších vitamínov predstavujú údajne oveľa zdravšiu aplikáciu vitamínov s le...

Žena bez make-upu? Aj celebrity dokazujú, že sú obyčajné ženy ako my!

22.07.2017 LIFESTYLE
Žena bez make-upu? Aj celebrity dokazujú, že sú obyčajné ženy ako my!

Či už sa objavujú vo filmoch, hudobných videách alebo na obálkach časopisov, celebrity zriedka vidíme bez tváre plnej make-upu alebo zavádzajúceho photoshopu. Ale ako vidíte v tomto odhaľujúcom zoznam...

Rýchly a jednoduchý test kvality jedla!

10.08.2017 LIFESTYLE
Rýchly a jednoduchý test kvality jedla!

Existuje množstvo spôsobov, ako zistiť kvalitu jedla, ktoré podávame na stôl každý deň. Nemusíte byť na to odborník. Jednoduchým pohľadom zistíte, ktoré potraviny sú kvalitné a ktoré by ste už radšej ...

Máš chuť na sladké alebo slané? Toto sa ti telo snaží naznačiť!

17.08.2017 LIFESTYLE
Máš chuť na sladké alebo slané? Toto sa ti telo snaží naznačiť!

Ak nás prepadne chuť na sladké alebo slané, väčšinou to pripisujeme našej pahltnosti. Vedeli ste však o tom, že naše chúťky na rôzne potraviny môžu byť signálmi, ktoré nám dáva vlastné telo...

Najkrajšie deti, z ktorých sa stali celebrity. Čo je s nimi dnes?

14.08.2017 LIFESTYLE
Najkrajšie deti, z ktorých sa stali celebrity. Čo je s nimi dnes?

Myslím, že na celom svete nájdeme krásne deti. Veď každé dieťa je pre rodiča tým najkrajším. O tom niet pochýb! Avšak niekoľko z nich dokáže rozhodne očariť natoľko, že dostane titul najkrajšieho dieť...

Čo muži najviac milujú na ženách a čo si najviac všímajú? Poznáme odpovede!

16.08.2017 LIFESTYLE
Čo muži najviac milujú na ženách a čo si najviac všímajú? Poznáme odpovede!

Čo muži najviac milujú na ženách? Čo si najviac všímajú? Prvý dojem urobí veľa, o tom netreba pochybovať. Dáme naňho my a dajú naňho aj muži, pretože len prvý dojem rozhoduje, či vás vôbec osloví...

Vytláčanie čiernych bodiek je hitom. Tieto videá videli milióny!

08.08.2017 KRÁSA
Vytláčanie čiernych bodiek je hitom. Tieto videá videli milióny!

Čierne bodky na tvári predstavujú póry, ktoré sú čiastočne zablokované kožným mazom, odumretými bunkami a baktériami. V odbornom žargóne sa im občas hovorí aj komedóny. Čierne bodky nepridávajú na krá...

Ta-Ta Towel: Pohodlná podprsenka alebo módny výstrelok?

06.08.2017 MÓDA a ŠTÝL
Ta-Ta Towel: Pohodlná podprsenka alebo módny výstrelok?

Anglická firma predstavila novinku určenú pre ženy s väčším poprsím a dojčiace matky. Celý svet bol šokovaný z ich módneho výstrelku, ktorý nazvali "Ta-Ta Towel"...

Osvedčené spôsoby ako odstránite brušný tuk

22.07.2017 LIFESTYLE
Osvedčené spôsoby ako odstránite brušný tuk

Nie je ľahké zbaviť sa brušného tuku. Je to jeden z najnebezpečnejších tukov v ľudskom tele. My vám prinášame návod, ako sa ho zbaviť...

Kŕčové žily - tieto prírodné prostriedky ťa ich nadobro zbavia!

04.08.2017 LIFESTYLE
Kŕčové žily - tieto prírodné prostriedky ťa ich nadobro zbavia!

Kŕčové žily sú veľmi nepríjemným ochorením žíl, ktoré môžeme v dnešnej dobe zaradiť medzi civilizačné choroby. Tento zdravotný problém je veľmi častý a postihuje mužov i ženy...

20 príznakov parazitov v tele!

30.07.2017 LIFESTYLE
20 príznakov parazitov v tele!

Infekcie spôsobené parazitmi sú pomerne častejšie, ako si predstavujeme. Je však potrebné venovať pozornosť tomuto problému, pretože môžu spôsobovať vážne zdravotné problémy...

Čo nepatrí do spálne? Týchto vecí sa určite zbavte!

27.07.2017 LIFESTYLE
Čo nepatrí do spálne? Týchto vecí sa určite zbavte!

po celom dni zregenerovať a načerpať novú energiu. Je to miesto na odpočinok, romantiku, intimitu a významne ovplyvňuje vzťah. Na to všetko má vplyv jej zariadenie, nábytok, doplnky a materiály...

Ušný maz ako ho nepoznáme: Čo znamená jeho zafarbenie?

30.07.2017 LIFESTYLE
Ušný maz ako ho nepoznáme: Čo znamená jeho zafarbenie?

Niekedy stačí málo a viete zistiť, že vaše telo niečo trápi. Telesné tekutiny často signalizujú začiatok vážnejšieho ochorenia. Ušný maz je toho rovnakým príkladom...

Poznajte svoje telo: Vaginálny zápach - na týchto 5 si dávajte pozor!

02.08.2017 LIFESTYLE
Poznajte svoje telo: Vaginálny zápach - na týchto 5 si dávajte pozor!

Rovnako ako črevá, aj vaša vagína má vlastné prostredie s rôznymi baktériami a kvasinkami, pričom mnohé z nich sú pre vaše telo prospešné. Každá vagína má svoje špecifické prostredie a látky...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk

    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk


    Najnovšie z Lepšídeň.sk


    Najnovšie z Deňženy.sk

    TOPlist 1s