Cuketové placky so syrom: Najlepší recept, aký existuje!

Cuketové placky so syrom: Najlepší recept, aký existuje!

    • Zdieľaj:
  • 222
  • 10

Cuketové placky sú tou pochúťkou, za ktorou sa ideme zblázniť. Sú ľahké na prípravu a ich chuť je jednoducho famózna. Už tradične sa pripravujú s cesnakom a rôznymi koreninami, ale skúšali ste si do zmesi pridať nastrúhaný syr? Taký balkánsky im dodá trošku slanosti a nový rozmer, vďaka čomu sa ich oplatí ochutnať.

Pripraviť si ich môžete aj na zdravší spôsob, a to v rúre bez toho, aby ste ich vyprážali na oleji. Je teda na vás, ktorej verzii dáte prednosť, no určite vyskúšajte aj tento zaujímavý recept.

Odporúčame: FIT brokolicová polievka bez smotany, ktorá neublíži štíhlej línii

Na cuketové placky budete potrebovať:

  • 400 g cukety
  • 1 lyžičku soli
  • 30 g petržlenovej vňate
  • 30 g kôpru
  • 1 cibuľu
  • 1 vajce
  • 100 g syru
  • 50 g múky
  • ½ lyžičky prášku do pečiva
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 200 g kyslej smotany
  • 2 strúčiky cesnaku

Cuketu si očistíme a nastrúhame ju na najväčšom strúhadle. Pridáme do nej lyžičku soli a necháme odstať približne 15 minút. Cuketa pustí šťavu, preto ju poriadne vyžmýkame a preložíme do čistej misky. K cukete pridáme nasekaný kôpor a petržlenovú vňať, na menšie kúsky nakrájanú cibuľu a vajíčko.

Extra do misky alebo na tanier si nastrúhame balkánsky syr, no pokojne ho môžete nahradiť aj iným. Nastrúhaný syr pridáme do cuketovej zmesi a poriadne premiešame. Následne pridáme múku, prášok do pečiva a opäť premiešame.

Do panvice si dáme olej, ktorý necháme rozpáliť a následne na ňom vypražíme cuketové placky. Po opečení ich dáme na tanier s papierovou utierkou, ktorá vysaje nadbytočný olej. K cuketovým plackám si spravíme aj díp, a to tak, že zmiešame kyslú smotanu s pretlačeným cesnakom a podľa chutí okoreníme.

Neprehliadni: Babičkine tvarohové guľky plnené ovocím: Lahôdka pre každého!

Vyskúšaj aj tieto recepty z cukety:


    • Zdieľaj:
  • 222
  • 10
Návrat hore
Autor článku

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

10 komentárov

Daniela Bieliková 31.08.20 15:15

DB
karma
133.00

Placky vyzerajú veľmi chutne, vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Darina Božiková 31.08.20 15:47

DB
karma
109.00

už teraz cítim ich chuť na jazyku.mňam.....

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 31.08.20 18:14

KK
karma
100.00

práve som rozmýšľala čo zajtra variť a už viem

  • 0
Odpovedať

Anna Podmanická 31.08.20 21:37

AP
karma
103.00

Cukety mám plnú záhradku, tak určite sa do nich pustím

  • 0
Odpovedať

Milka Damašková 01.09.20 01:10

MD
karma
121.00

Mňáááám :) .....len čo kúpim syr, pôjdem ich spraviť !

  • 0
Odpovedať

Adriena Krzeminská 01.09.20 09:44

karma
104.00

Robievam podobné, ale veganské z cukety, zemiakov a korenia.

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 01.09.20 18:29

MM
karma
123.00

pečiem podobné, sú výborné

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 01.09.20 23:08

karma
133.00

Placky milujeme.Zemiakové,alebo cuketové.Cuketové sú jemnejšie.Ja pridávam aj namočené jemné ovsené vločky a nabudúce pridám aj nastrúhaný syr.Už teraz sa na ne teším...mňam.

  • 0
Odpovedať

Mária Reibergerová 02.09.20 19:41

MR
karma
134.00

určite vyskúšam, cukety sa tento rok urodilo, vďaka za recepty

  • 0
Odpovedať

Martina Varhaníková 02.09.20 20:29

karma
122.00

Placky robievam, ale syr ma nenapadlo tam dať..super nápad, vyskúšam..ďakujem. :o)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Zdravie

Ako jesť viac zeleniny? Vďaka týmto 5 tipom to pôjde ľahko!

  • 1
  • 1
  • 16.08.2020
LIFESTYLE

Nevyriešené záhady ľudstva, z ktorých ťa zamrazí: Si pripravená?

  • 62
  • 6
  • 23.08.2020
Domácnosť

Ako vybrať koberec do bytu či domu? Vďaka týmto tipom zvolíš ten pravý!

  • 45
  • 5
  • 01.10.2020
TOPlist