Je pomerne ťažké vymyslieť nejaké jedlo na každý deň v týždni. Niektoré deti sú vyberavé a iné nemajú problém ani so surovou zeleninou. Niektoré majú svoje obľúbené jedlá, ktoré by najradšej jedli každý deň, no určite nám dáte za pravdu, že to nie je reálne. Nielen deti, ale aj dospelí potrebujú rozmanitú stravu, ktorá nebude takou „nudou na tanieri“. Ak vám teda dochádzajú inšpirácie, tak skúste úplnú klasiku akou sú chrumkavé pečené zemiaky v rúre. S tým rozdielom, že ich neutopíte v oleji, aby sa vám pri pečení nepripiekli!
Základom sú správne koreniny a papier na pečenie, vďaka ktorému nebudete potrebovať litre oleja. Navyše, takto pripravené zemiaky budú krásne chrumkavé, čo si deti, ale aj vy určite zamilujete. Navnadili sme vás a spravili vám chúťky na pečené zemiaky v rúre na papieri? Pustite sa teda s nami do pečenia!
Odporúčame: Recept na domáce rožky bez kysnutia: Kupovať ich už nebudeš!
Na pečené zemiaky pre 4 ľudí budete potrebovať:
- cca 12 stredne veľkých zemiakov
- 6 polievkových lyžíc olivového oleja
- soľ, drvenú rascu, grilovacie korenie, sušený cesnak, korenie na pečené zemiaky
Najskôr si očistíme zemiaky, umyjeme a nakrájame na mesiačiky. Takto pripravené zemiaky dáme do hrnca, zalejeme vodou a dáme variť. Ak zemiaky začnú vrieť, tak ich scedíme.
Medzitým si v miske alebo v pohári zmiešame olej a vybrané koreniny. Voliť môžete tie, ktoré sme uviedli my alebo môžete voliť tie koreniny, ktoré používate najradšej. Pripravenú olejovú zmes nalejeme na zemiaky a poriadne premiešame. Zemiaky následne preložíme na papierom vystlaný plech a dáme upiecť do rúry. Pečieme na 200 °C približne 40 minút – respektíve dovtedy, kým zemiaky nebudú mäkké a zlatisté.
Takto pripravené zemiaky podávame ako prílohu k mäsku, k rybe alebo si ich vychutnajte samostatne s nejakým chutným dípom. Chutiam sa medze nekladú, keď ich milujete, tak si ich maximálne vychutnáte aj samostatne :D.
A keďže recepty zo zemiakov sú naozaj vďačné a my si vždy na nich radi pochutnáme, tak vyskúšajte aj tradičný zemiakový prívarok, francúzske zemiaky alebo zapekané zemiaky s mletým bravčovým mäsom.
Vyskúšaj tiež: Recept na brownies s malinami: Pochúťka, ktorej ťažko odoláš!
