Špenátové rizoto – rýchle a zdravé jedlo pre celú rodinu

Špenátové rizoto – rýchle a zdravé jedlo pre celú rodinu

    • Zdieľaj:
  • 14

Určite ste už aj vy zažili jeden z tých hektických dní, počas ktorých ani neviete, kde vám hlava stojí. Hromada nezloženej bielizne sa na vás mračí v kúte už týždeň, aj dlážku by sa zišlo umyť, no vy musíte ešte navariť. Ideálne pre celú rodinu, rýchlo a tak, aby chutilo všetkým. 

Presne v takéto dni padne vhod jednoduchý recept, akým je krémové rizoto. Jeho hlavnou výhodou je, že sa dá pripraviť na tisíce spôsobov a vždy je iné. My si ho dnes pripravíme v chutnej a zdravej špenátovej verzii. Pripraviť ho môžete aj úplne malým deťom, ktorým zavádzate prvé príkrmy. 

recept na špenátové rizoto

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk – Simona Paľovčíková

Špenátové krémové rizoto

Pre najmenších vhodné od cca 6. mesiaca po zavedení ryže. Rizoto môžete pre malé deti rozmixovať. Chutné je pridať namiesto syra napríklad rozmrvenú polovicu uvareného žĺtka.

Na prípravu budete potrebovať

  • 1 hrnček ryže
  • cca 200 gramov čerstvého rozmixovaného špenátu alebo balenie mrazeného špenátového pretlaku
  • 1 väčšiu cibuľu
  • 150 – 200 gramov eidamu alebo aj parmezánu (menšiu časť z neho si odložte na ozdobenie porcie)
tip na špenátový obed

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk – Simona Paľovčíková

Postup

Na oleji popražíme nadrobno nakrájanú cibuľku, prisypeme ryžu a trochu opäť popražíme. Ryžu následne zalejeme dvojnásobkom vody (chutný bude aj domáci vývar, bujón neodporúčam, pokazí to chuť). Po miernom zmäknutí ryže a čiastočnom vstrebaní vody pridáme špenátový pretlak a poriadne celé rizoto premiešame. Ak pridáte do rizota slaný nastrúhaný parmezán, dochucovať soľou už nebude treba. V prípade eidamu môžete jemne osoliť. Podľa chuti aj okoreníme. Pre najmenšie deti odoberieme menšie množstvo a nedochucujeme soľou ani nekoreníme. Rizoto ešte pár minút povaríme a premiešame. Na ozdobenie môžeme každú porciu posypať nastrúhaným syrom.

Pozri aj: Zapekané rajčinové cestoviny – zachutia všetkým malým bruškám!

- Špenátové krémové rizoto
1 z 10
Špenátové rizoto – rýchle a zdravé jedlo pre celú rodinu - KAMzaKRASOU.sk
Špenátové rizoto – rýchle a zdravé jedlo pre celú rodinu - KAMzaKRASOU.sk
Špenátové rizoto – rýchle a zdravé jedlo pre celú rodinu - KAMzaKRASOU.sk
Špenátové rizoto – rýchle a zdravé jedlo pre celú rodinu - KAMzaKRASOU.sk
Špenátové rizoto – rýchle a zdravé jedlo pre celú rodinu - KAMzaKRASOU.sk
Špenátové rizoto – rýchle a zdravé jedlo pre celú rodinu - KAMzaKRASOU.sk
Špenátové rizoto – rýchle a zdravé jedlo pre celú rodinu - KAMzaKRASOU.sk
Špenátové rizoto – rýchle a zdravé jedlo pre celú rodinu - KAMzaKRASOU.sk
Špenátové rizoto – rýchle a zdravé jedlo pre celú rodinu - KAMzaKRASOU.sk
Špenátové rizoto – rýchle a zdravé jedlo pre celú rodinu - KAMzaKRASOU.sk

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk – Simona Paľovčíková


    • Zdieľaj:
  • 14
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

14 komentárov

Katarína Konečná 10.02.21 14:05

KK
karma
113.00

rizoto robievam, ale špenátové som ešte nejedla, vyzerá dobre

  • 3
Odpovedať

Leona Bašistová 10.02.21 14:45

LB
karma
105.00

mňam, vyzerá úžasne, zajtra varím na obed :) Vďaka za tip

  • 1
Odpovedať

Simona Paľovčíková 15.02.21 15:23

karma
-1.00

Nemáte za čo. Nech sa podarí. :-)

  • 0
Odpovedať

Mária Reibergerová 10.02.21 14:52

MR
karma
106.00

rizoto robievam aj špenátové s kuracím mäsom ale toto je zas iné, rada vyskúšam

  • 1
Odpovedať

Lucia Valková 10.02.21 16:42

LV
karma
108.00

Tak to by som si dala,neviem či aj zvyšok rodiny..

  • 2
Odpovedať

Simona Paľovčíková 15.02.21 15:24

karma
-1.00

Treba vyskúšať. Možno budete prekvapená. :-)

  • 0
Odpovedať

Adriena Krzeminská 10.02.21 20:11

karma
103.00

Poznám tento recept, chutí výborne

  • 1
Odpovedať

Lucia Valková 11.02.21 14:32

LV
karma
108.00

Uz sme vyskúsali,výborné!

  • 1
Odpovedať

Simona Paľovčíková 15.02.21 15:24

karma
-1.00

Ďakujem. :-)

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 11.02.21 17:23

ĽŠ
karma
112.00

Pripravovala som podobným spôsobom a môžem iba odporučiť!

  • 1
Odpovedať

Elena Švachová 11.02.21 22:39

karma
109.00

V našej rodine ľúbim špenát iba ja,tak si ho robievam so zemiakmi a volským okom.Rizoto so špenátom si tak isto spravím a už teraz sa naň teším.

  • 1
Odpovedať

Marta Kendrová 12.02.21 11:01

MK
karma
100.00

Ešte som sa s takým receptom nestretla - určite vyskúšam:))

  • 1
Odpovedať

Katarína Šmidová 25.02.21 13:24

karma
-1.00

Tento recept určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Mária Reibergerová 02.03.21 14:39

MR
karma
106.00

robíme špenátové rizoto ešte aj s kúskami kuracieho mäska a chutí nám, vyskúšame aj tento variant

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Stravovanie podľa dietológov: Toto v ich jedálničku určite nenájdeš!
Zdravie

Stravovanie podľa dietológov: Toto v ich jedálničku určite nenájdeš!

  • 7
  • 02.03.2021
Womens Coffee of Kolumbia: Káva, ktorá tvorí hodnoty
Voľný čas

Womens Coffee of Kolumbia: Káva, ktorá tvorí hodnoty

  • 0
  • 21.02.2021
Oči by jedli! Bianca Zapatka vytvára dokonalé fotografie, pri ktorých budeš slintať
Inšpirácie

Oči by jedli! Bianca Zapatka vytvára dokonalé fotografie, pri ktorých budeš slintať

  • 2
  • 17.02.2021
TOPlist