Čučoriedkový koláč bez cukru (cheesecake) pre víkendových hostí: Určite ním nepohrdnú

Čučoriedkový koláč bez cukru (cheesecake) pre víkendových hostí: Určite ním nepohrdnú

  • 67
  • 5

Drobné guľaté ovocie, ktoré dokáže zaujať svojou farbou, ale aj chuťou. Čučoriedky patria medzi tie druhy ovocia, ktoré prospievajú nášmu telu. Obsahujú mimoriadne veľké množstvo karoténov, vlákniny, vitamínu C a vápnika, vďaka čomu sa ich oplatí počas sezóny konzumovať vo veľkom množstve, no i namraziť na horšie časy (teda na obdobie, kedy nie je ich sezóna). Asi 85 % ich hmotnosti tvorí voda a tiež treba podotknúť, že majú málo kalórií. Tak prečo ich nevyužiť aj v koláčiku?

Ak máte chuť na čučoriedkový koláč alebo máte ohlásenú návštevu, ktorú chcete potešiť skvelým zákuskom, tak tento cheesecake im určite ulahodí. Pusťte sa teda do jeho prípravy!

Odporúčame: Recept na cuketové muffiny: Lepšie si určite nejedla!

čučoriedkový cheesecake

Zdroj: Shutterstock®

Na čučoriedkový cheesecake budete potrebovať:

  • 150 g masla
  • 2 hrnčeky ovsenej múky
  • 3 lyžice medu
  • ½ lyžičky prášku do pečiva
  • ½ lyžičky soli

Na plnku potrebujete:

  • 150 g jemného tvarohu
  • 150 g ricotty
  • 2 vajíčka
  • 3 lyžice ovsenej múky
  • 5 lyžíc medu
  • čučoriedky (čerstvé alebo mrazené)
čučoriedkový zákusok

Zdroj: Shutterstock®

Skôr, než sa pustite do prípravy koláča, predhrejte si rúru na 180 °C. Tak a teraz sa môžete pustiť do prípravy. Ako prvé v miske zmiešame ovsenú múku, prášok do pečiva a soľ. K sypkej zmesi pridáme maslo a med. Pomocou rúk si vymiesime cesto, ktoré následne preložíme do tortovej formy vystlanej papierom. Cesto rovnomerne rozložíme a poriadne ho postláčame (pomôcť si môžete aj dnom pohára).

V ďalšej miske zmiešame tvaroh s ricottou, pridáme vajíčka, med, múku a dobre premiešame. Vytvorenú tvarohovo-ricottovú plnku vylejeme na cesto a na vrch poukladáme čučoriedky. Nimi určite šetriť nemusíte.

Pripravený čučoriedkový koláč pečieme približne 40 minút a po dopečení necháme dobre vychladnúť. Prajeme vám príjemné maškrtenie.

Pozri tiež:  Recept na čučoriedkový džem: Odporúčaný všetkými skúsenými gazdinkami

Vyskúšajte aj tieto recepty s čučoriedkami:


  • 67
  • 5
Návrat hore
Autor článku

5 komentárov

Elena Švachová 28.08.20 22:35

karma
150.00

Ten vyzerá veľmi pekne a určite tak aj chutí.Také ovocné koláčiky a zákusky sú naj...

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 28.08.20 23:10

ĽU
karma
127.00

vyzerá dobre

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 29.08.20 06:35

ĽŠ
karma
129.00

Výborný, pripravujeme podobne!

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 29.08.20 11:28

KK
karma
109.00

vyzerá úchvatne

  • 0
Odpovedať

Lucia Valková 29.08.20 14:52

LV
karma
130.00

Fantázia,takéto koláčiky u nás idú na dračku...

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Nápoje

RECEPT: Uhorková limonáda pre letné osvieženie: Ideálna na horúce dní!

  • 55
  • 9
  • 03.08.2020
Polievky

Výborná paradajková polievka: Super rýchla a veľmi jednoduchá!

  • 45
  • 7
  • 16.09.2020
Polievky

FIT brokolicová polievka bez smotany, ktorá neublíži štíhlej línii

  • 49
  • 7
  • 26.08.2020
TOPlist