Pikantná červená šošovica s párkami

Pikantná červená šošovica s párkami
  • 10.02.2016
  • Lucia Hausknechtová

    • Zdieľaj:
  • 29
  • 5

Trochu netradičná, ale napriek tomu chutná kombinácia párkov a šošovice je dôkazom toho, že v kuchyni treba experimentovať.

Ak máte navyše radi pikantnú chuť, tento recept na pikantnú šošovicu s párkami vás dostane. Stačí niekoľko ingrediencií a za 20 minút máte na stole plnohodnotný obed. Zabudnite na to, že párok je fastfoodové jedlo, ak ho správne pripravíte, presvedčíte sa o opaku. 

Ingrediencie:

  • balenie teľacích párkov Mecom 
  • 100 g červenej šošovice
  • 150 g paradajkového pretlaku
  • 100 g červenej sterilizovanej fazule
  • ½ cibule
  • ½ strúčiku cesnaku
  • 1 polievková lyžica oleja
  • soľ
  • čerstvá červená chilli paprička (množstvo podľa chuti)

Odporúčame prečítať: Kuchárska kniha La veganista (recenzia)

Pikantná červená šošovica s párkami

Zdroj: Shutterstock®

Odporúčame prečítať: Sladko-kyslá fazuľová polievka

Pikantná červená šošovica s párkami

Zdroj: Shutterstock®

Príprava:

Červenú šošovicu prepláchneme pod studenou vodou a dáme variť do vriacej vody na približne 10 – 12 minút. Medzitým očistíme cibuľu s cesnakom a nadrobno ich nakrájame. Na panvici rozohrejeme olej a dozlatista opečieme cibuľu a cesnak. Potom pridáme uvarenú šošovicu a premiešame.

Pridáme paradajkový pretlak, červenú fazuľu a na malé kúsky pokrájanú chilli papričku. Dochutíme soľou a necháme variť ešte 5 minút. Na záver na ďalšej panvici opečieme teľacie párky, asi 3 minúty z každej strany a môžeme podávať.

Dobrú chuť!

Pikantná červená šošovica s párkami

Zdroj: Shutterstock®

Odporúčame prečítať: Kakaovo-mandľová torta

Pikantná červená šošovica s párkami

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: www.luci.sk


    • Zdieľaj:
  • 29
  • 5
Návrat hore
Autor článku

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

5 komentárov

Soňa Krátka 10.02.16 13:01

SK
karma
119.00

dobre papanicko

  • 0
Odpovedať

Martina Zahoranová 10.02.16 14:43

MZ
karma
92.00

dobrá voľba na sobotňajší obed...vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Viera Dvoranova 02.03.16 21:31

VD
karma
-1.00

mnamka

  • 0
Odpovedať

Katarína Janotíková 06.03.16 14:53

KJ
karma
-1.00

Takéto recepty mi vždy pripomenú staré dobré školské časy

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 15.07.16 22:36

MZ
karma
-1.00

Toto ma akosi neoslovilo.. ja tie párky nemusím :/

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Novinky

Liptavia – prírodná kozmetika so slovenskými koreňmi a tými najlepšími zložkami

  • 63
  • 8
  • 02.08.2020
Líčenie

Dokonalá aj bez filtra: Tajomstvo líčenia pozná aj Dáša Šarközyová

  • 93
  • 3
  • 29.10.2020
Líčenie

Ako si nepokaziť líčenie? Vyhni sa faux pas pri aplikácii mejkapu!

  • 37
  • 3
  • 26.09.2020
TOPlist