Ako využiť posledné čerešne? Priprav z nich skvelý čerešňový sirup!

Ako využiť posledné čerešne? Priprav z nich skvelý čerešňový sirup!

Aj keď sa sezóna šťavnatých čerešní pomaly, ale isto chýli ku koncu, ešte stále môžeme na stromoch pozbierať jej sladké plody. Čerešne možno spracovať na množstvo spôsobov – čerešňový džem, chutný čerešňový dezert, zavárané čerešne a iné.

Ak ste sa ich už najedli do sýtosti a na koláč chuť nemáte, uzatvorte chuť leta do fľaše. Pripravte si z nich lahodný čerešňový sirup, ktorý využijete nielen na prípravu osviežujúcich nápojov, ale aj na dochutenie sladkých jedál.

Odporúčame: Najlepšie recepty na bazový sirup ako od babičky: Zdravie vo fľaši

čerešňový sirup recept

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk – Simona Paľovčíková

Na prípravu čerešňového sirupu budete potrebovať

  • 1 kg umytých a odkôstkovaných čerešní
  • 400 gramov kryštálového cukru
  • 6 – 8 gramov potravinárskej kyseliny citrónovej
  • 1 liter vody

Pozri aj: Nevieš, čo s úrodou sviežich ríbezlí? Skús domáci ríbezľový sirup!

sirup z čeresní

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk – Simona Paľovčíková

Postup

Pred spracovaním je vhodné čerešne namočiť na niekoľko hodín do vody, aby vyliezli červíky. Potom čerešne odkôstkujeme a vložíme do väčšieho hrnca. Čerešne čo najviac popučíme, aby pustili šťavu. Potom pridáme vodu a necháme ich priviesť do bodu varu. K čerešniam pridáme cukor, necháme ho rozpustiť, poriadne premiešame a opäť varíme, kým sirup nezovrie. Následne ich varíme ešte asi 10 – 15 minút, aby sa čerešne poriadne prevarili. Nakoniec pridáme kyselinu citrónovú, premiešame a ešte horúci sirup prelievame do umytých fliaš. Fľaše so sirupom je možné sterilizovať na plechu podliatom vodou pri teplote asi 200 °C. Po dosiahnutí bodu varu sterilizujeme sirup ešte 10 minút.

Inšpiruj sa: Sirup z orgovánu zlepší tvoj život: Top 7 účinkov, ktoré sa oplatí poznať!

- Domáci čerešňový sirup
1 z 4
Ako využiť posledné čerešne? Priprav z nich skvelý čerešňový sirup! - KAMzaKRASOU.sk
Ako využiť posledné čerešne? Priprav z nich skvelý čerešňový sirup! - KAMzaKRASOU.sk
Ako využiť posledné čerešne? Priprav z nich skvelý čerešňový sirup! - KAMzaKRASOU.sk
Ako využiť posledné čerešne? Priprav z nich skvelý čerešňový sirup! - KAMzaKRASOU.sk

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk – Simona Paľovčíková


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

6 komentárov

Marika Michálková 13.07.21 21:59

MM
karma
107.00

fajn nápad

  • 1
Odpovedať

Mária Reibergerová 14.07.21 08:06

MR
karma
114.00

super nápad

  • 1
Odpovedať

Katarína Konečná 14.07.21 08:13

KK
karma
109.00

u nás sirupy moc nejdú, ale zaujímavý nápad

  • 1
Odpovedať

Zdenka Sabanošová 14.07.21 12:53

ZS
karma
100.00

Super,vyskúšame

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 14.07.21 12:53

ĽŠ
karma
100.00

Výborný, môžem iba odporučiť!

  • 1
Odpovedať

Mária Maxianová 14.07.21 17:38

MM
karma
100.00

my už máme čerešne len v pohároch a mrazničke

  • 1
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní