Rýchla cesnaková polievka s opečenými krutónikmi

Rýchla cesnaková polievka s opečenými krutónikmi

    • Zdieľaj:
  • 59
  • 12

Na jeseň sa často hovorí o imunite a jej posilňovaní. Posilniť ju môžete rôznymi spôsobmi – stačí si vybrať ten, ktorý vám vyhovuje najviac. Mnohí nedajú dopustiť na konzumáciu surového ovocia a zeleniny, iní zase na výživové doplnky, no nájdu sa medzi nami aj takí, ktorí nedajú dopustiť na prírodné lieky, respektíve prírodných posilňovačov imunitného systému.

Pri posilnení imunitného systému sa spoliehame predovšetkým na vitamín C, zázvor, cesnak i cibuľu. A práve cesnak si môžete vychutnať rôznymi spôsobmi. Skvelý je pečený cesnak, ktorý už v priebehu 24 hodín dokáže s telom spraviť hotové zázraky. Účinná je aj cesnaková voda, mlieko s cesnakom a pod. Ak milujete polievky, ktoré príjemne zahrejú celý organizmus, tak odporúčame vyskúšať aj túto tradičnú „cesnačku“.

Odporúčame: Chce to zmenu? Vyskúšaj tento recept na krémovú polievku s pórom!

recept na cesnakovú polievku

Zdroj: Shutterstock®

Na „cesnačku“ budete potrebovať:

  • 10 strúčikov cesnaku
  • 2 lyžice masla
  • 1 menšiu cibuľu
  • 250 ml smotany na varenie
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 2 väčšie zemiaky
  • koreniny na dochutenie – soľ, čierne mleté korenie, rasca

Ako prvé si očistíme zemiaky a nakrájame na menšie kocky. Následne si očistíme cibuľu aj cesnak. Cibuľu si nakrájame nadrobno. Medzitým si dáme do hrnca maslo a necháme ho roztápať. K maslu pridáme cibuľu, pretlačený cesnak, nakrájané zemiaky a koreniny podľa vlastnej chuti. Chvíľu popražíme a zalejeme vývarom. Cesnakovú polievku necháme variť aspoň 20 minút.

Po dovarení polievku rozmixujeme a opäť dáme na sporák. Polievku privedieme k varu a primiešame smotanu na varenie. Krátko povaríme a podávame s krutónikmi. Tie si môžete pripraviť zo staršieho pečiva. Stačí ho nakrájať na menšie kocky, pokvapkať olivovým olejom a opražiť na panvici alebo upiecť v rúre.

Prajeme vám dobrú chuť!


    • Zdieľaj:
  • 59
  • 12
Návrat hore
Autor článku

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

12 komentárov

Mária Maxianová 19.10.20 19:02

MM
karma
123.00

tejto polievke vravíme zdravotná, máme ju radi

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 19.10.20 22:08

JK
karma
100.00

Cesnačku máme radi robievam často

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 20.10.20 05:15

ĽŠ
karma
123.00

Rýchla, chutná,...rada pripravujem!

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 20.10.20 09:01

KK
karma
100.00

Rýchla a chutná, práve sa chystám, že uvarím takú.

  • 0
Odpovedať

Mária Chromíková 20.10.20 12:25

MC
karma
100.00

Varím inú cesnačku ,ale aj táto by mi chutila.

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 21.10.20 01:18

karma
133.00

No jasné,cesnačka,tá nesmie chýbať.Varievam,ale bez smotany.Nabudúce skúsim podľa tohto receptu.

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 22.11.20 07:48

JK
karma
100.00

Máme radi

  • 0
Odpovedať

Daniela Bieliková 21.10.20 07:52

DB
karma
133.00

Vyzerá veľmi dobre, vyskúšam...

  • 0
Odpovedať

Jana Čipková 21.10.20 18:12

karma
106.00

Polievku robím len s cibuľkou a volám ju cibuľková. Vyskúšam pridať aj cesnak. To bude dobrota.

  • 0
Odpovedať

Milka Damašková 22.10.20 00:52

MD
karma
121.00

Mňam, teraz ste mi narobili veľké chute. Cesnak milujem, aj jeho vôňu, aj jeho chuť.Surový mi spôsobuje migrény, ale pri varených jedlách ním nešetrím :)

  • 0
Odpovedať

Marta Kendrová 22.10.20 08:02

MK
karma
114.00

Varím bez smotany, tále táto vyzerá zaujímavo

  • 0
Odpovedať

Anna Kristova 25.10.20 18:36

AK
karma
117.00

stará dobrá klasika cesnačka

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Svadobné šaty

Berta Milano 2020: Dizajnové svadobné šaty, ktoré okúzlia

  • 114
  • 3
  • 12.08.2020
Rady a inšpirácie

VIDEO: Ako si vybrať vizážistku na svadbu?

  • 45
  • 4
  • 22.09.2020
Svadobné šaty

Dúhové svadobné šaty – nový trend, ktorý pobláznil už tisícky neviest. Vydávala by si sa v tom?

  • 46
  • 2
  • 17.08.2020
TOPlist