Stopkový zeler sa rozhodne oplatí zaradiť do jedálnička!

Stopkový zeler príprava

Zeler je veľmi známa zelenina. V obchodoch ľudia často siahajú iba po zeleri buľvovom, ktorý je typickou ingredienciou do polievok. Má však aj príbuzného, a tým je zeler stopkový.

 

Tento druh zeleniny je chutný, zdravý a má množstvo pozitívnych účinkov na telo človeka. Okrem iného je napríklad výborným kamarátom pri chudnutí.

 

Stopkový zeler sa dá konzumovať a využiť na mnoho spôsobov. Určite si nájdete ten svoj!

 

Prečo siahnuť po stopkovom zeleri?

Stopkový zeler je plný vitamínov C, K, E a všetkých vitamínov B-komplexu. Obsahuje taktiež 10 percent odporúčanej dennej dávky vitamínu A. Je zdrojom minerálnych látok ako draslík, jód, zinok, vápnik či chróm, a to v pomerne vysokých dávkach. Vo veľkej miere pomáha stimulovať imunitný systém a je tiež bohatý na cennú vlákninu. Vďaka množstvu antioxidantov účinne bojuje proti škodlivým a zápalovým procesom v ľudskom tele.

 

Zeler obsahuje látky upravujúce krvný tlak. Ak vás trápi vysoký krvný tlak, túto zeleninu by ste mali mať na tanieri každý deň. Rovnako podporuje zdravé kĺby. Je výborným pomocníkom pri liečbe zápalových ochorení kĺbov a účinný je aj pri sprievodných prejavoch, ako sú opuchy či bolesť. Zeler má protizápalové a diuretické účinky, čo je zase skvelým predpokladom pre odstránenie infekcie močového mechúra.

 

Odporúčame: Chudšie kontúry tváre bez plastiky? Povieme vám, ako na to!

Pôsobí preventívne proti rakovine

Mnohé výskumy dokázali, že zeler obsahuje hodnotné látky, ktoré sú účinné v boji proti rakovine a aj ako prevencia voči tomuto zákernému ochoreniu. Ide o látku luteolín, ktorý je veľmi silným antioxidantom. Konzumácia zeleru znižuje riziko rakoviny prsníka, čriev, pankreasu i pľúc a zároveň zmenšuje v tele toxicitu. Zeler tiež obsahuje kumaríny, ktoré sú dôležité pre podporu bielych krviniek.

 

Jedna porcia zeleru v podobe dvoch jeho stopiek, čo predstavuje asi 80 gramov, obsahuje 1 mg luteolínu. Vnútorné krehké stopky však obsahujú trojnásobne vyššie množstvo tejto látky, ako silnejšie obalové časti stopkového zeleru. Ďalšími zdrojmi luteolínu sú aj petržlen, kapusta, mrkva, brokolica, jablká i tymián.

 

Bude vás zaujímať: Ďatelina nie je len burina, ale aj liečivá bylinka!

Je ideálny na udržanie štíhlej línie

Sto gramov stopkového zeleru obsahuje približne 19 kalórií. To je výborná správa pre všetkých, ktorí si chcú udržať štíhlu líniu alebo zhodiť zopár kíl. Pokojne môžete schrúmať niekoľko stebiel tejto chutnej zeleniny, a pritom neprijmete veľa kalórií. Na druhú stranu však množstvo obsiahnutej vlákniny zabezpečí, že vás pocit hladu na dlhší čas obíde.

 

Vláknina v zeleri napomáha aj k lepšej priechodnosti čriev, čo zabezpečuje správne trávenie a chráni človeka pred zápchou. Zeler pozitívne ovplyvňuje metabolizmus tukov. Nezadržiava v tele nadbytočnú vodu, práve naopak. Vďaka jeho diuretickým účinkom sa prebytočnej vody v organizme zbavíte, čo tiež uvidíte na svojej váhe.

 

Odporúčame: Krehký koláč s mandľovým krémom a rebarborou

Zopár tipov na konzumáciu

Spôsobov, ako si dopriať stopkový zeler, je nespočetne veľa. Konzumovať ho môžete surový alebo vo varenom stave. Varený, osolený a okorenený ho skúste použiť ako prílohu k mäsu. Čerstvý, na menšie časti nakrájaný, sa výborne hodí do šalátov. Ideálne sa dopĺňa s paradajkami či žltou paprikou. Pokojne ho však môžete schrúmať aj samostatne, napríklad, keď vás zastihne hlad.

 

Prípadne si k nemu pripravte rôzne chutné dipy, do ktorých si môžete jednotlivé stopky namáčať. Takéto občerstvenie určite ocení aj nečakaná návšteva. Zo stopkového zeleru si tiež ľahko pripravíte chutné smoothie. Tu sa fantázii medze nekladú. Skúste si dopriať čistú zelerovú šťavu dochutenú citrónom, alebo pridajte ďalšie druhy zeleniny či ovocia.

 

Bude vás zaujímať: Náhly pocit hladu? Jedlá, po ktorých budete ešte viac hladní!


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Účinky umelých vitamínov: Čo robia s naším telom?
Denný rozvrh pre krajšie telo: Ako má vyzerať zdravý obed?
Zdravé vylučovanie môže byť i viackrát za deň, tvrdia lekári
Potraviny, ktoré nakopnú váš metabolizmus!
Nedostatok vitamínov! Ako to jednoducho spozorovať na našom tele?
Cirok: Zdravá a bezlepková obilnina
Ženský kouč Martin Tóth: Chcem, aby si ty bola fit!
Exotické citrusové osvieženie? Vyskúšajte yuzu!
Cholesterol je zlý a dobrý. Vedeli ste o tom?
Stal sa vám úraz? Povieme vám, ako urýchliť hojenie!
Denný rozvrh pre krajšie telo: Ako má vyzerať zdravý obed?
Syndróm karpálneho tunela vzniká zo stereotypu. Dajte si pozor!
Zmena pesimistického zmýšľania na pozitívne - tipy ako na to!
Dávkovanie produktov - Aké je ideálne množstvo na jedno použitie? Takto ušetríte!
Stal sa vám úraz? Povieme vám, ako urýchliť hojenie!
Viac už nesladím! Prečo a ako sa zbaviť závislosti od curku?
Črevná sprcha – očista pre vaše črevá!
Exotické citrusové osvieženie? Vyskúšajte yuzu!
Máš chuť na sladké alebo slané? Toto sa ti telo snaží naznačiť!
Odstraňovanie kliešťov: Tieto chyby nikdy nerobte!
Vyskúšajte tieto účinné prírodné prostriedky proti poteniu!
Ploché bruško za 3 dni! Skúste tento kompletný jedálniček.
Vysoký krvný tlak: Ako ho znížiť potravinami?
Arnika - nenápadná rastlina s bohatými liečivými účinkami
Droždie: Nahradí liečivá, kozmetiku i hnojivá pre rastliny!
 

2 komentáre

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



01.06.17 11:55 | Soňa Krátka | karma: 87
...a máme ho nasadený aj v záhrade

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


14.07.17 18:26 | Anna Kristova | karma: neurčená
varený skôr ako surový

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Táto žena baví celý svet napodobňovaním celebrít. Pobavte sa tiež!

31.07.2017 LIFESTYLE
Táto žena baví celý svet napodobňovaním celebrít. Pobavte sa tiež!

Priznajme si, že niektoré  fotografie, ktoré celebrity nahrávajú na sociálne siete sú čudné a občas krkolomné. My síce nevidíme, čo sa za takou fotkou ukrýva, preto sme zvyknutí vidieť celebrity...

Bolesť kolien vás nesmie zastaviť. Pomôže vám týchto 7 surovín!

13.08.2017 LIFESTYLE
Bolesť kolien vás nesmie zastaviť. Pomôže vám týchto 7 surovín!

Bolesť kolien dokáže veľmi jednoducho skomplikovať vykonávanie každodenných činností a niekedy aj výrazne sťažiť pohyb. Za vznikom bolesti môže stáť množstvo faktorov...

Prečo zbierať okrem malín i malinové listy? Pretože sú liečivé!

23.07.2017 LIFESTYLE
Prečo zbierať okrem malín i malinové listy? Pretože sú liečivé!

Maliny sú chutným a hlavne zdravým letným ovocím. Sezóna tohto bobuľového ovocia je v plnom prúde. Maliny ľahko nazbierame v záhradke a aj v obchodoch sú lepšie dostupné. Vedeli ste však o tom...

Je nahý spánok naozaj taký zdravý pre naše telo?

26.07.2017 LIFESTYLE
Je nahý spánok naozaj taký zdravý pre naše telo?

Spávate v pyžame a v ponožkách? Radi sa večer zahalíte do pohodlnej nočnej košele? Máte doma hotovú zbierku pekného a štýlového oblečenia na spánok? Asi vás sklameme...

Už žiadne diéty po 35-ke! Vyskúšajte zrýchliť váš metabolizmus

20.07.2017 LIFESTYLE
Už žiadne diéty po 35-ke! Vyskúšajte zrýchliť váš metabolizmus

Viete o tom, že každý z nás má svojho vlastného osobného trénera a to aj bez toho, aby sme navštevovali fitness centrum alebo posilňovňu? Je to tréner alebo osobný „otrok“...

Účinky umelých vitamínov: Čo robia s naším telom?

01.08.2017 LIFESTYLE
Účinky umelých vitamínov: Čo robia s naším telom?

Dlho sme sa dozvedali o pozitívnych účinkoch vitamínov pre naše telo. Rôzne krémy a iné kozmetické produkty s obsahom najrôznejších vitamínov predstavujú údajne oveľa zdravšiu aplikáciu vitamínov s le...

Žena bez make-upu? Aj celebrity dokazujú, že sú obyčajné ženy ako my!

22.07.2017 LIFESTYLE
Žena bez make-upu? Aj celebrity dokazujú, že sú obyčajné ženy ako my!

Či už sa objavujú vo filmoch, hudobných videách alebo na obálkach časopisov, celebrity zriedka vidíme bez tváre plnej make-upu alebo zavádzajúceho photoshopu. Ale ako vidíte v tomto odhaľujúcom zoznam...

Rýchly a jednoduchý test kvality jedla!

10.08.2017 LIFESTYLE
Rýchly a jednoduchý test kvality jedla!

Existuje množstvo spôsobov, ako zistiť kvalitu jedla, ktoré podávame na stôl každý deň. Nemusíte byť na to odborník. Jednoduchým pohľadom zistíte, ktoré potraviny sú kvalitné a ktoré by ste už radšej ...

Nekompromisný prieskum: Ako vyzerá ideálna ženská postava?

20.07.2017 LIFESTYLE
Nekompromisný prieskum: Ako vyzerá ideálna ženská postava?

Z každej strany sa na nás valia články a videá o dokonalých ženských postavách. Kult dokonalosti sa stále viac a viac dostáva do popredia a pritom sami netušíme, čo to tá dokonalosť je...

Vytláčanie čiernych bodiek je hitom. Tieto videá videli milióny!

08.08.2017 KRÁSA
Vytláčanie čiernych bodiek je hitom. Tieto videá videli milióny!

Čierne bodky na tvári predstavujú póry, ktoré sú čiastočne zablokované kožným mazom, odumretými bunkami a baktériami. V odbornom žargóne sa im občas hovorí aj komedóny. Čierne bodky nepridávajú na krá...

Ta-Ta Towel: Pohodlná podprsenka alebo módny výstrelok?

06.08.2017 MÓDA a ŠTÝL
Ta-Ta Towel: Pohodlná podprsenka alebo módny výstrelok?

Anglická firma predstavila novinku určenú pre ženy s väčším poprsím a dojčiace matky. Celý svet bol šokovaný z ich módneho výstrelku, ktorý nazvali "Ta-Ta Towel"...

Osvedčené spôsoby ako odstránite brušný tuk

22.07.2017 LIFESTYLE
Osvedčené spôsoby ako odstránite brušný tuk

Nie je ľahké zbaviť sa brušného tuku. Je to jeden z najnebezpečnejších tukov v ľudskom tele. My vám prinášame návod, ako sa ho zbaviť...

Kŕčové žily - tieto prírodné prostriedky ťa ich nadobro zbavia!

04.08.2017 LIFESTYLE
Kŕčové žily - tieto prírodné prostriedky ťa ich nadobro zbavia!

Kŕčové žily sú veľmi nepríjemným ochorením žíl, ktoré môžeme v dnešnej dobe zaradiť medzi civilizačné choroby. Tento zdravotný problém je veľmi častý a postihuje mužov i ženy...

20 príznakov parazitov v tele!

30.07.2017 LIFESTYLE
20 príznakov parazitov v tele!

Infekcie spôsobené parazitmi sú pomerne častejšie, ako si predstavujeme. Je však potrebné venovať pozornosť tomuto problému, pretože môžu spôsobovať vážne zdravotné problémy...

Čo nepatrí do spálne? Týchto vecí sa určite zbavte!

27.07.2017 LIFESTYLE
Čo nepatrí do spálne? Týchto vecí sa určite zbavte!

po celom dni zregenerovať a načerpať novú energiu. Je to miesto na odpočinok, romantiku, intimitu a významne ovplyvňuje vzťah. Na to všetko má vplyv jej zariadenie, nábytok, doplnky a materiály...

Lopúch nie je burina. Zistite, čo dokáže!

19.07.2017 LIFESTYLE
Lopúch nie je burina. Zistite, čo dokáže!

V prírode nájdeme množstvo rastlín a bylín, ktoré ľudia označujú za buriny. Mnohokrát sú však ich domnienky mylné a práve takéto rastliny skrývajú v sebe liečivé schopnosti...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk

    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk


    Najnovšie z Lepšídeň.sk


    Najnovšie z Deňženy.sk

    TOPlist 0s