Registrácia Prihlásenie

Ako urobiť dokonalé stratené vajce? Trik, ako ho nikdy nepokazíš!

Vajíčko so šunkou, alias hemendex, volské oko, praženica či omeleta, to všetko sú spôsoby, ako možno pripraviť vajíčko na raňajky, prípadne aj ako prílohu k jedlám. Medzi tieto spôsoby patrí aj obávané stratené vajíčko, ktorého prípravy sa mnohé gazdinky stránia.

A majú dobrý dôvod. Vlievanie vajca do vriacej octovej vody nedopadne vždy podľa predstáv a na tanieri neskončí vždy tá najestetickejšia verzia. Ako urobiť dokonalé stratené vajce s použitím potravinovej fólie? Poradíme vám super trik!

Vyškúšaj aj: Recept na jednoduché muffiny: Zdravá dobrota len z 3 ingrediencií

recept na skryté vajce

Zdroj: Shutterstock®

Ako z kuchárskej knihy

Odteraz sa môžete aj vy pochváliť dokonalým strateným vajíčkom, ktoré dáte na toast so šunkou, alebo na vašu obľúbenú omáčku. Potrebovať budete dostatočne veľký kus potravinovej fólie, pod ktorú umiestnite malú misku. Do fólie dáme trošku oleja, štipku soli a mletého čierneho korenia. Na koreniny rozbijeme vajíčko a fóliu zviažeme do malého vrecúška. Potom už len vrecúško hodíme do vriacej vody a varíme približne 5 – 6 minút. Pre lepšiu predstavu si pozrite video:

Ako to robí Jamie?

Skrytým vajíčkom a jeho prípravou rôznymi spôsobmi sa zaoberá aj slávny kuchár Jamie Oliver. Posledným trikom na dokonalé skryté vajíčko je práve príprava v potravinovej fólii. Pozrite sa na to sami.

Pozri aj: Tekvicový olej: Všeliek a zázrak prírody. Vieš, s čím ti pomôže?

Skryté vajíčko sa podáva na opečenom chlebíku s mierne opraženou šunkou a preliate holandskou omáčkou, recept je známy ako vajcia Benedikt.

Neprehliadni: Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

vajcia Benedikt

Zdroj: Shutterstock®

Dobrú chuť!


Návrat hore
Autor článku

7 komentárov

Anna Bútorová 05.02.18 08:37

AB
karma
100.00

milujem stratené vajíčko, mňam

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 05.02.18 13:38

SK
karma
92.00

stratené vajíčka robievam aj do bielych omáčok, pri konci ich tam "šupnem" a pomaličky varím, nemiečam

  • 0
Odpovedať

Pavlína Vaksmundská 05.02.18 16:02

PV
karma
89.00

Dakujem za super nápad .. do folie.. Robievam také vajíčko ,tak ,že roztočím vodu v hrnci a pridám trocha octu a vlejem vajíčko ..Varím 3 minútky... a je to mňamka .. !!

  • 0
Odpovedať

Mária Chromíková 05.02.18 20:33

MC
karma
117.00

Výborný nápad ,určite vyskúšam.

  • 0
Odpovedať

Marta Bujdošová 07.02.18 08:43

MB
karma
95.00

hneď by som si dala tu zemlicku, mnam

  • 0
Odpovedať

Darina Božiková 05.03.18 11:04

DB
karma
110.00

mňam,toto vyskúšam.doteraz som ho varila v dierkovej naberačke a nie vždy mi to vyšlo.

  • 0
Odpovedať

Mária Frnová 26.04.18 11:20

MF
karma
-1.00

včera som ho robila ku krémovej polievke z medvedieho cesnaku a konečne sa podarilo :-D

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Enterobióza: Ako sa prejavuje toto časté parazitárne ochorenie?
Zdravie

Enterobióza: Ako sa prejavuje toto časté parazitárne ochorenie?

  • 77
  • 6
  • 29.05.2019
Aká je najlepšia bylina na urologické ťažkosti? S touto sa musíš zoznámiť!
Zdravie

Aká je najlepšia bylina na urologické ťažkosti? S touto sa musíš zoznámiť!

  • 124
  • 4
  • 07.07.2019
Poznáš tieto účinky broskýň? Zahryzni sa do šťavnatých plodov ihneď!
Zdravie

Poznáš tieto účinky broskýň? Zahryzni sa do šťavnatých plodov ihneď!

  • 106
  • 3
  • 12.08.2019
TOPlist