Každý poznáme úžasné raffaello guličky a tak vám prinášam túto zdravšiu verziu s pšenom.
Už predtým som z neho mala obľúbený recept so slivkami, tak teraz kokosová verzia.
Budeme potrebovať:
- 60 g pšena
- 1 plechovka kokosového mlieka (400 ml)
- 3 lyžice medu
- 5 kopcových lyžíc kokosu + na obaľovanie
- kúsky mandlí
Odporúčame vyskúšať aj: Angie pripravuje: Nepečená torta s mascarpone a jahodovým želé
Postup prípravy:
Pšeno som opláchla vo vode, do hrnca som dala kokosové mlieko, nasypala doň pšeno a varila asi 25-30 minút, kým vznikla hustá kaša. V polke som pridala med, a potom už stále miešala, aby sa nepripálilo. Na konci pridáme strúhaný kokos, premiešame a odstavíme z ohňa. Necháme vychladnúť na izbovú teplotu, uložíme na dve hodiny do chladničky a potom z hmoty tvarujeme guličky, do stredu každej dáme mandľu a obalíme v kokose.
Odporúčame vyskúšať aj: Angie pečie: Čokoládovo - cviklový koláč
Zdroj: www.angiebakes.com
5 komentárov
Ľudka Uličná
07.07.2018 14:40vyzerajú dobre lákavo
Gabriela Diheneščíková
18.11.2015 10:44recept na raffaello guličky už jeden doma mám, no aj tento by stál za vyskúšanie
Marianna Rajniaková
16.10.2015 10:42kokos mi chutí, guličky vyzerajú lákavo
Erika Špacírová
16.10.2015 08:45kokos mám veľmi rada, niekedy skúsim aj takúto variantu :)
Martina Zahoranová
15.10.2015 18:06mňam určite vyskúšam... kokosové dezertíky sú moje obľúbené