Raw recept - Chutné a zdravé palacinky

Raw Mother&Daughter je blog matky a dcéry, ktoré sa zaujímajú o surovú i vegánsku stravu. Ako dcéra sa vám predstaví Nikoleta. Vegán a vitarián je od októbra 2013, kedy pricestovala do Indie. Cestovanie ju zaviedlo do Thajska, Číny, Indie, Singapúru aj Mexika, a vďaka nemu úplne zmenila svoj životný štýl. S vitariánstvom sa prvý krát bližšie stretla v Číne v lete 2012, ale prežívať na zelenine bolo tríznením. Až keď sa dostal k dobrým zahraničným informáciám, zistila, že je to hlavne o ovocí. Tak si zašla kúpiť prvý veľký a sladký Indický melón a desiatky banánov… Odvety sa nepohla od ovocia ani na krok. O tomto melóne a o všetkom, čo zistila, povedala svojej mame, Renáte. Napriek vypekaniu pre rodinu mäsožravcov a cukrárčením sa Renáta tiež stala vegánom. Keďže na Slovensku nie sú zimné mesiace o 30 stupňových teplotách a kvalitnom tropickom ovocí ako v Azií, Renáta je väčšinou kombinuje to najlepšie z vegánskej a surovej stravy. Aj keď Renáta a Nikoleta niekedy nezdieľajú jeden kontinent, spoločne si užívajú úžasný vegánsky – vitariánsky život a sú rady za každý kúsok ovocia, na ktorý pri nich ľudia dostanú chuť. Na svoj blog  prinášajú svoje skúsenosti so surovou stravou, vegánskou stravou, recepty a postrehy. Nie je len pre vitariánov, ale svoje si nájdu aj vegáni a milovníci ovocia.