Recept: Jendoduchá medová roláda s parížskou šľahačkou

Jednoduchá medová roláda

Babičkina medová roláda naplnená parížskou šľahačkou je sladká a ľahká ako sen.

 

Viete kedy chutí najlepšie? Jednoznačne pri kávičke s kamarátkami smiley. Doprajte si tento neodolateľný zákusok!

 

Príprava: 20 minút

Pečenie: 10 minút

Chladenie: 12 hodín

Potrebujeme na 1 plech:

  • 4 vajcia
  • 250 g medu
  • 1 ČL sódy bikarbóny
  • 150 g hladkej múky
  • Potrebujeme na plnku:
  • 400 ml 33% sladkej smotany
  • 100 g horkej čokolády (aspoň 75 % obsah kakaa)
  • 2 PL cukru

 

Vyskúšaj tiež: Lahodný a rýchly grilovaný ananás

Postup:

1. Večer vlajeme smotanu do hrnca, prisypeme cukor a nalámeme do nej čokoládu. Začneme nahrievať na miernom ohni, počkáme, kým sa čokoláda rozpustí a na chvíľu necháme prejsť varom. Necháme vychladnúť a na noc vložíme do chladničky.

 

2. Na druhý deň upečieme medovú roládu. Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Žĺtky vyšľaháme s medom na krémovú svetlú zmes. Múku preosejeme a premiešame so sódou bikarbónou. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Po častiach striedavo pridávame do žĺtkovej masy vyšľahaný sneh a preosiatu múku. Premiešavame metličkou na sneh ale len zľahka. Roláda tak bude obzvlášť nadýchaná.

 

3. Rúru vyhrejeme na 180 °C. Na plech vystlaný papierom na pečenie navrstvíme medové cesto a rovnomerne rozotrieme. Pečieme asi 10 až 12 minút. Ale 10 minút by malo byť tak akurát.

 

4. Na stôl si pripravíme kuchynskú utierku a posypeme ju práškovým cukrom. Upečenú roládu preklopíme na utierku, tak aby bol papier na vrchu. Trochu ho pokvapkáme studenou vodou a opatrne stiahneme. Roládu hneď aj s utierkou zvinieme a necháme vychladnúť.

 

5. Prevarenú smotanu vyberieme s chladničky a vyšľaháme z nej tuhý krém. Natrieme na vychladnutú roládu zrolujeme a môžem ihneď podávať. Skladujeme v chladničke.

 

Príprava receptu, foto, text: Jana Štrbková, viac mojich skvelých receptov nájdete na mojej stránke www.medovemotuzy.sk


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Jablkovo-škoricové muffiny: Ochutnaj ich a nalaď sa na Vianoce!
Recept na jednoduché muffiny: Zdravá dobrota len z 3 ingrediencií
Poznáš tradičné fašiangové recepty? Vyskúšaj niektorý z nich!
Vyrob si zdravší variant čokoládových tyčiniek! Ako na to?
RECEPT: Silvestrovské plnené muffiny
Recept: Čokoládovo - baklažánové brownie
Pravé americké palacinky: Raňajky, za ktoré vás bude partner milovať
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Poznáš tradičné fašiangové recepty? Vyskúšaj niektorý z nich!
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Recept na jednoduché muffiny: Zdravá dobrota len z 3 ingrediencií
Stihneš ich aj na Štedrý deň: Super recept na rumové guľky
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Rýchly a sladký jesenný recept: Jogurtový chrbát s hroznom
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Jediný recept na medovníky, ktorý potrebuješ: Mäkkosť ťa prekvapí
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Recept: Perníkové tiramisu
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Jablkovo-škoricové muffiny: Ochutnaj ich a nalaď sa na Vianoce!
Recept: Perníkové tiramisu
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Stihneš ich aj na Štedrý deň: Super recept na rumové guľky
 

10 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



28.08.17 10:49 | Soňa Kelemenová | karma: 95
Babičkine receptíky sú vždy výborné...čaj o piatej, je rozhodne dámska a hlavne britská záležitosť...... kde sa k čajíku podávajú hlavne koláčiky...... táto medová roláda k nej určite patrí...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


28.08.17 12:53 | Monika Červinková | karma: 92
Parížska šľahačka je naj :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


28.08.17 15:37 | Lucia Valková | karma: 65
Vyzerá fantasticky.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


28.08.17 17:27 | Milka Damašková | karma: 85
Podľa mňa nevyzerá vôbec fantasticky, ale chutiť tak môže...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


28.08.17 19:45 | Mária Maxianová | karma: 90
často robím roládu, ale piškótovú, musím vyskúšať aj túto medovú

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


29.08.17 07:15 | Katarína Konečná | karma: 90
rolády pečiem často, určite vyskúšam :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


30.08.17 11:07 | Mária Frnová | karma: 100
jednoduché, rýchle, chutné

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


30.08.17 12:50 | janko komada | karma: neurčená
dal by som si ku káve

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


03.09.17 19:17 | Táňa Slahučková | karma: neurčená
Mňam, vyskúšame :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


14.12.17 18:42 | Soňa Krátka | karma: 77
teraz na Vianoce ju asi urobím

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Kurie oká: S ktorými prírodnými zložkami ich vyliečiš?

30.01.2018 KRÁSA
Kurie oká: S ktorými prírodnými zložkami ich vyliečiš?

Našim chodidlám nevenujeme takú pozornosť, akú by si zaslúžili. Možno je to preto, lebo ich ukrývame v topánkach a ponožkách, z ktorých nám nevykukuje žiaden kúsok chodidla. Avšak...

Slávna lekárka Pimple Popper radí: Ako odstrániť čierne bodky?

05.02.2018 KRÁSA
Slávna lekárka Pimple Popper radí: Ako odstrániť čierne bodky?

Už dlhé roky vás trápia čierne bodky na nose, vyskúšali ste rôzne čistiace produkty, masky, exfoliáciu, vytláčali ste, natierali retinolom, i tak nič nepomohlo? Ako odstrániť čierne bodky bez toho...

Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

29.01.2018 LIFESTYLE
Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

Jablká patria medzi tie druhy ovocia, ktorých sa človek nepreje asi nikdy. Sú chutné, šťavnaté, a navyše sa dajú využívať pri pečení chutných dezertov.   Veľa ľudí neobľubuje šupky z jabĺk...

Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

02.02.2018 KRÁSA
Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

Epsomská soľ nie je žiadny výmysel modernej doby. Objavená bola totiž už začiatkom sedemnásteho storočia. Aj napriek tomu nie je veľmi známou surovinou, čo je však veľká škoda...

Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

07.02.2018 LIFESTYLE
Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

S príchodom nového roka si dávame množstvo predsavzatí. Mnohí z nás dúfajú, že nový rok bude pre nich v znamení zdravej stravy. Kým január bol len akýmsi skúšobným mesiacom...

Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

13.02.2018 LIFESTYLE
Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

Niekedy môže kuchyňa po príprave večere vyzerať skôr ako po boji.   Všade samý riad, špina a neporiadok, ktorého by ste sa najradšej zbavili mihom oka. Máme pre vás naozaj skvelú správu...

Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

27.01.2018 LIFESTYLE
Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

Nie je nič lepšie, než čerstvo upečené kurča s chrumkavou kôrkou. Avšak patrí k tým jedlám, ktoré už ťažko zohrejete na ďalší deň tak, aby bolo stále chrumkavé, a hlavne, aby nebolo vyschnuté...

Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

18.02.2018 LIFESTYLE
Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

Stáva sa to aj tým najlepším z nás... Po dlhodobom aktívnom pohybe sa ocitáme v úzkych a jednoducho sa nám prestane chcieť. Beh už zrazu nie je obľúbenou súčasťou dňa a návšteva posilňovne...

Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

28.01.2018 LIFESTYLE
Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

Rakovina hrubého čreva aj rakovina konečníka patria medzi najčastejšie sa vyskytujúce typy zhubných ochorení, a to najmä vo vyspelých krajinách po celom svete...

Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

26.01.2018 LIFESTYLE
Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

Bujónové kocky sú v mnohých kuchyniach často používané. Ide totiž o veľmi ľahký spôsob ako zvýrazniť chuť a arómu mnohých jedál, najmä polievok či omáčok...

Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

09.02.2018 LIFESTYLE
Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

Pečeň patrí medzi životne dôležité ľudské orgány. Je zodpovedná za odstraňovanie jedovatých látok z tela, metabolizmus dôležitých látok aj zásobovanie živín...

Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

21.01.2018 LIFESTYLE
Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

Obličky plnia v ľudskom tele hneď niekoľko dôležitých funkcií. Pôsobia ako filter krvi, regulujú množstvo vody v organizme a podieľajú sa na udržiavaní homeostázy...

Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

01.02.2018 KRÁSA
Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

Niekto ju dokáže jesť ako jablko, iní ju neznášajú a majú voči nej averziu a nechuť. Odrádzajúca je hlavne jej aróma, pri ktorej nejeden človek už zaplakal...

Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

24.01.2018 LIFESTYLE
Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

Čistenie toalety môže byť ťažké, že? Škvrny, tvrdá voda a baktérie množiace sa rýchlosťou svetla – to sú vecí, ktorých sa zbaviť je fakt zdĺhavé. A dokonca...

Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

10.02.2018 LIFESTYLE
Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

Za normálnych okolností, ak sme zdraví a nekonzumujeme veľa cesnaku či alkoholu, nemáme žiaden zápach. Presnejšie je neutrálny, niekomu môžeme aj voňať ale určite nesmrdíme...

Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

23.01.2018 KRÁSA
Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

Je pohár vína denne zdravý? Nad touto polemikou si lámu hlavu mnohí z nás. Otvoriť fľašu vínka po náročnom dni v práci alebo neotvoriť? Chodí nám to neustále po rozume a my premýšľame...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 0s