Horúce letné počasie priam láka osviežiť sa niečím ľadovým. Určite nám dáte za pravdu ak napíšeme, že chutným nanukom či zmrzlinou pohrdne v lete iba málokto. Zmrzlina k letu skrátka neodmysliteľne patrí. A tieto domáce lahodné smotanovo-čučoriedkové nanuky, ktoré si dnes spolu pripravíme, bezpochyby tiež!
Na domáce nanuky budeme potrebovať
- 1 balenie hustého bieleho jogurtu
- ½ balenia smotany na šľahanie
- 4 lyžice práškového cukru
- Za hrsť čučoriedok alebo iného sezónneho ovocia
- Formu na vytvorenie nanukov
- Čokoládu na varenie (na dozdobenie)
- Cukríkovú posýpku (na dozdobenie)
Pozri aj: Sezóna ríbezlí: Ochutnaj tento nadýchaný ríbezľovo-čokoládový koláč!
Postup
Postup pri príprave nanukov je veľmi nenáročný, pričom najdlhšie trvá práve ich mrazenie. V miske si zamiešame hustý biely jogurt s polovicou balenia šľahačkovej smotany. Zmes premiešame, pridáme štyri lyžice práškového cukru a následne aj čučoriedky. Smotanovú zmes premixujeme vo vyššej nádobe a prelejeme do pripravenej formy na nanuky. Forma na nanuky je pri ich príprave najpraktickejšia a zvyčajne ju zoženiete v domácich potrebách za pár korún.
Nanuky vo forme necháme zamraziť po dobu niekoľkých hodín. Po zamrazení ich môžeme dodekorovať podľa chuti a nálady. Ja som zvolila čokoládovú polevu s cukríkovou posýpkou a čučoriedkami. Domáce nanuky sú ideálnym osviežením na každú letnú narodeninovú oslavu či len tak počas horúceho dňa.
Ak formu nemáte, nevadí. Smotanovú zmes prelejte do vhodnej nádoby a po zamrazení si budete pochutnávať na kopčekoch chutnej domácej zmrzliny.
Inšpiruj sa: Ako využiť posledné čerešne? Priprav z nich skvelý čerešňový sirup!