Recept: Nebeská vianočná torta

Recept: Nebeská vianočná torta

    • Zdieľaj:
  • 11
  • 9

Vianoce sú časom radosti, relaxu, stretnutí s priateľmi a rodinou. Preto si pre našich najbližších pripravujeme rôzne delikátne pochúťky, ktoré ulahodia nielen chuťovým bunkam, ale aj oku.

Postupne vyberáme so skrinky naše tajne osvedčené receptúry, ktoré nás nikdy nesklamali. Skúste si s nami s a s Dr.Oetker-om upiecť Nebeskú Vianočnú tortu. 

 Nebeská vianočná torta (slávnostná, ľahká príprava)

Doba prípravy: asi 40 minút

Doba pečenia: asi 30 minút

Vystačí na: asi 12 porcií

 Na cesto potrebujeme:

3 bielky, 50 g cukru, 110 g zmäknutého masla alebo margarínu, 150 g cukru, 1 KL Arómy vanilkovej Dr.Oetker, 3 žĺtky, 180 g hladkej múky, 2 zarovnané KL Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker, štipka soli, 120 ml mlieka

 Na náplň:

1 balenie Krémovej náplne čokoládovej Dr.Oetker, 200 ml studeného mlieka, 2 zarovnané PL práškového cukru, 125 g zmäknutého masla

 Na ozdobenie:

2 balíčky Fondánu Dr.Oetker, modrá Farba gélová potravinárska Dr.Oetker, Zdobenie 4 druhy zlaté/strieborné Dr.Oetker

Odporúčame prečítať: Kuchárska kniha Pečieme s láskou – Advent a Vianoce (recenzia)

Ešte potrebujeme:

tortovú formu (Ø 26 cm), elektrický ručný šľahač, formičky na vykrajovanie v tvare hviezdičiek

Nebeská vianočná torta

Zdroj: Shutterstock®

1.  Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky s 50 g cukru elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Maslo alebo margarín so 150 g cukru a arómou vyšľaháme dohladka. Pridáme žĺtky, múku zmiešanú s kypriacim práškom a soľou, mlieko a na strednom stupni vyšľaháme dohladka. Nakoniec zľahka ručne vmiešame tuhý sneh. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

     Elektrická rúra: 170 °C
     Teplovzdušná rúra: 150 °C
     Plynová rúra: stupeň 3

     Doba pečenia: asi 30 minút

2.  Korpus necháme vo forme vychladnúť.

3.  Náplň pripravíme s mliekom, cukrom a maslom podľa návodu na obale. Korpus 2x pozdĺžne prekrojíme, zlepíme náplňou a slabou vrstvou náplne potrieme vrchnú časť a strany torty. Tortu odložíme asi na 1 hodinu do chladničky stuhnúť.

4.  Na ozdobenie na pracovnej ploche poprášenej práškovým cukrom vyvaľkáme pomocou váľka jeden fondán a tortu ním potiahneme. Druhý fondán zafarbíme modrou farbou. Na pracovnej ploche poprášenej práškovým cukrom rozvaľkáme pomocou váľka plát s hrúbkou asi 3 mm. Formičkami vykrajujeme hviezdičky a tortu nimi ozdobíme. Tortu ľubovoľne prikrášlime zdobením.

TIP: Torta chutí lepšie, ak ju necháme v chladničke odležať do druhého dňa.

Odporúčame prečítať: Recept na domáci vaječný a čokoládový likér


    • Zdieľaj:
  • 11
  • 9
Návrat hore
Autor článku

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

9 komentárov

Anna Kristova 20.12.16 11:33

AK
karma
117.00

krásne vyzdobená torta

  • 0
Odpovedať

Mária Sedláková 20.12.16 13:35

MS
karma
73.00

krásna "zimná" torta

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 20.12.16 19:50

SK
karma
119.00

torta z ľadového kráľovstva

  • 0
Odpovedať

Magdaléna Križanová 21.12.16 08:20

MK
karma
-1.00

vyzerá zaujímavo

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 21.12.16 10:44

MZ
karma
-1.00

Naozaj nádherne vyzdobená torta :)

  • 0
Odpovedať

Ján Soták 22.12.16 22:51

JS
karma
-1.00

prekrásne

  • 0
Odpovedať

Ján Soták 22.12.16 22:51

JS
karma
-1.00

Krásne pripravená

  • 0
Odpovedať

Ján Soták 22.12.16 22:52

JS
karma
-1.00

Dal by som si

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 08.02.17 07:13

JK
karma
100.00

Jednoduchá a krásne vyzdobená

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Pleťová kozmetika

TEST: Liptavia Termálny Prameň – krém na akné, ktorý je výhrou v lotérii?!

  • 101
  • 3
  • 19.10.2020
Pleťová kozmetika

TEST: Skrášľujúce ampulky od Matis – Pleťové sérum Lift & Plump

  • 6
  • 7
  • 22.09.2020
Dekoratívna kozmetika

TEST: Rúže GOSH Luxury v odtieňoch Adore a Nudity

  • 110
  • 6
  • 01.11.2020
TOPlist