Zdravá a hlavne sýta avokádová polievka pripravená za pár minút

Zdravá a hlavne sýta avokádová polievka pripravená za pár minút

    • Zdieľaj:
  • 53
  • 7

Doposiaľ nie úplne každý podľahol chuti avokádu. Tá je totižto špecifická, vďaka čomu má aj svojich odporcov, a to aj napriek tomu, že avokádo patrí k zdravým druhom ovocia. Áno, aj keď ho mnohí považujú za zeleninu, ide skutočne o ovocie. A dokonca o ovocie s najvyšším obsahom bielkovín a prospešných tukov.

Avokádo je navyše označované aj ako superpotravina, ktorá nášmu telu dodáva dostatok energie a zároveň pomáha aj znižovať zlý cholesterol v krvi. Vďaka vyššiemu obsahu vlákniny tiež avokádo podporuje trávenie a pomáha aj pri chudnutí. Ak mu prídete na chuť, tak sa oplatí vyskúšať nejaké zdravé recepty z avokáda, ako napríklad čokoládový puding z avokáda alebo avokádové košíčky s vajíčkom. Skvelá je aj avokádová polievka, tak si ju poďte spolu s nami pripraviť.

sýta avokádová polievka

Zdroj: Shutterstock®

Na avokádovú polievku potrebujeme:

  • 1 veľké avokádo
  • 1 strúčik cesnaku
  • 300 ml kokosového mlieka
  • šťavu z citróna
  • soľ a čierne korenie

Do hrnca si nalejeme vývar a privedieme ho do varu. V prípade, že sa vám nezvýšil vývar, tak si môžete vo vode rozpustiť bujón. K vývaru prilejeme kokosové mlieko a varíme do zovretia.

Medzitým si očistíme avokádo a nakrájame ho na menšie kúsky. Avokádo pridáme do hrnca (zopár kúskov si môžete odložiť aj na záverečné dozdobenie polievky) s vývarom a kokosovým mliekom a varíme dovtedy, kým avokádo úplne nezmäkne a nepustí farbu. Môže to trvať približne 5 až 10 minút. Počas varenia pridáme do polievky pretlačený strúčik cesnaku a podľa chuti osolíme a okoreníme – radšej menej. Soľ aj korenie môžete pridať na záver na doladenie chuti polievky. Na záver, samozrejme, pridáme aj pár kvapiek citrónovej šťavy.

Keď bude avokádo mäkké a polievka bude mať krásnu zelenú farbu, tak ju vymixujeme ponorným mixérom. Polievku podávame s krutónikmi, poprípade s kukuricou, kúskami avokáda, vajíčkom uvareným natvrdo – podľa chuti.


    • Zdieľaj:
  • 53
  • 7
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

7 komentárov

JAN KOMADA 06.04.21 14:49

JK
karma
-1.00

Ešte som ju nejedol

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 06.04.21 21:26

KK
karma
106.00

bohužiaľ som avokádu neprišla na chuť a to som skúšala všelijaké možnosti

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 07.04.21 06:42

ĽŠ
karma
100.00

Polievku na tento spôsob som ešte nepripravovala, stojí za vyskúšanie.

  • 0
Odpovedať

Zdenka Sabanošová 07.04.21 14:01

ZS
karma
100.00

Ešte som neskúšala ani nejedla

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 07.04.21 23:48

karma
107.00

Pomazánku z avokáda si robím pravidelne,ale o polievke som ešte nepočula.

  • 0
Odpovedať

Mária Reibergerová 08.04.21 17:12

MR
karma
107.00

rýchle, zdravé, chutné

  • 0
Odpovedať

Lucia Valková 09.04.21 05:14

LV
karma
117.00

Tak avokádovú polievku som ešte nejedla

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Najčastejšie chyby pri príprave čaju: Dopúšťaš sa ich aj ty?
Inšpirácie

Najčastejšie chyby pri príprave čaju: Dopúšťaš sa ich aj ty?

  • 110
  • 10
  • 25.02.2021
TOP cviky na spodné brucho podľa Chloe Ting: Len 8-minút pre ploché brucho
Cvičenie

TOP cviky na spodné brucho podľa Chloe Ting: Len 8-minút pre ploché brucho

  • 108
  • 1
  • 01.02.2021
Cenená v gastronómii i čínskej medicíne: Čo dokáže huba Coprinus?
Zdravie

Cenená v gastronómii i čínskej medicíne: Čo dokáže huba Coprinus?

  • 59
  • 5
  • 16.04.2021
TOPlist