Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť

Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť

    • Zdieľaj:
  • 9

Predstavte si omamnú sladkú vôňu pečiva, ktorá sa šíri celým domom. Tieto makovky si určite zamilujete. Príprava je jednoduchá. Moje dcéry doma pomáhajú pri výrobe rôznych maškŕt. Strávime tak spolu čas a zažijeme príjemné chvíle. Prípravu sme si tentoraz pekne rozdelili. Staršia dcéra pripravila ingrediencie podľa receptu a obsluhovala domácu váhu. Už jej to ide naozaj dobre. Ja som pripravila kvások a mladšia sa zatiaľ len prizerala. Ručné miesenie cesta v miske je Stellkina obľúbená činnosť. Ani sa jej nečudujem. Aj ja milujem mäkké a poddajné cesto, voňajúce po droždí a vanilke. Takto cestu vdýchneme život a po prikrytí na teplom miestečku s ním kvások urobí divy. Mladšia dcéra Mária si vybrala natieranie podkysnutých rožtekov a zábavnejšie posypovanie celým makom. Skoro ako krúžok šikovných rúk. Šup s nimi do pece! Už len trpezlivo vyčkať na výsledok spoločnej práce. Makovky boli až okúzľujúco krásne a lahodné.  Sladučké s maslom, medom alebo lekvárom budú vynikajúce na raňajky alebo ako desiata pre vaše ratolesti.

Odporúčame: RECEPT: Tvarohový raňajkový koláčik pre všetkých maškrtníkov

fantastické domáce makovky

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Leona Sovjaková

Na prípravu makoviek budete potrebovať:

  • 300 g hladkej múky
  • 300 g polohrubej múky
  • 120 g kryštálového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1/2 KL soli
  • 270 ml vlažného mlieka
  • 1/2 kocky čerstvého droždia
  • 1 KL kryštálového cukru
  • 70 g masla
  • 1 vajíčko

Na potretie a posypanie:

  • 1 celé vajíčko
  • trochu celého maku  
sladké makové rožky

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Leona Sovjaková

POSTUP

140 minút

Nízka náročnosť

Hladkú a polohrubú múku, cukor, vanilkový cukor a soľ zmiešame vo väčšej miske. V menšej miske si pripravíme kvások z vlažného mlieka, droždia a trošky cukru. Necháme 10-15 minút postáť.

Roztopené a vychladené maslo, celé vajíčko a kvások pridáme k sypkým ingredienciám. Ručne spracujeme celistvé, hladké cesto. Ak je príliš vláčne pridáme trošku múky. Ak je príliš suché, prilejeme za lyžicu mlieka a znova prepracujeme.

Cesto prikryjeme čistou utierkou a necháme vykysnúť na teplom mieste, kým nezdvojnásobí svoj objem (60 až 90 minút).  Vykysnuté cesto spracujeme na pracovnej doske, aby sa z neho vytlačil vzduch. Vyšúľame z neho valec, ktorý rozdelíme na 10 približne rovnakých bochníčkov. Každý bochník vyvaľkáme do kruhu, zrolujeme, jemne ohneme do tvaru rožka a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Rožteky necháme podkysnúť asi 20 až 30 minút. Medzitým si vyhrejeme rúru na 180°C, pečivo potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme makom. Makovky pečieme vo vyhriatej rúre (180°C) 20 minút.

- Najlepšie domáce makovky
1 z 15
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Leona Sovjaková


    • Zdieľaj:
  • 9
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

9 komentárov

Ľubica Šťastná 16.01.21 07:34

ĽŠ
karma
100.00

Pre tých, ktorí majú v obľube, môžem iba odporučiť.

  • 3
Odpovedať

Marie Gutmannová 16.01.21 11:28

MG
karma
104.00

Skvelé, ide sa piecť, makovky sú obľúbené raňajky.

  • 3
Odpovedať

Leona Sovjaková 16.01.21 11:52

karma
-1.00

Teším sa Marie, a držím palce. Určite neoľutujete, chutia výborne.

  • 1
Odpovedať

Elena Švachová 18.01.21 19:43

karma
100.00

Makovka potretá maslom a medom, mňam :-)

  • 2
Odpovedať

Daniela Bieliková 02.02.21 13:19

DB
karma
104.00

Vyzerajú fantasticky...

  • 1
Odpovedať

Marta Kendrová 02.02.21 22:17

MK
karma
100.00

Vyzerajú úžasne - a k tomu tie obrázky súperko !!!

  • 1
Odpovedať

Juraj Podmanický 06.02.21 22:35

JP
karma
106.00

K vareniu veľmi neinklinujemn o pečiem celkom rád. Určite vyskúšam.

  • 1
Odpovedať

JAN KOMADA 16.02.21 14:10

JK
karma
100.00

Varím dobre no piecť neviem

  • 0
Odpovedať

JAN KOMADA 23.03.21 15:41

JK
karma
100.00

Mňam hneď by som si dal na raňajky

  • 1
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Ako vytvoriť ženský trendy outfit?
Módne inšpirácie

Ako vytvoriť ženský trendy outfit?

  • 1
  • 26.01.2022
Oslávte deň sv. Valentína láskou ku ženským krivkám
Módne inšpirácie

Oslávte deň sv. Valentína láskou ku ženským krivkám

  • 1
  • 10.02.2022
Štýl a pohodlie – našich TOP 5 jarných búnd pre ženy
Módne inšpirácie

Štýl a pohodlie – našich TOP 5 jarných búnd pre ženy

  • 3
  • 30.03.2022
TOPlist