Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť

Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť

    • Zdieľaj:
  • 530
  • 9

Predstavte si omamnú sladkú vôňu pečiva, ktorá sa šíri celým domom. Tieto makovky si určite zamilujete. Príprava je jednoduchá. Moje dcéry doma pomáhajú pri výrobe rôznych maškŕt. Strávime tak spolu čas a zažijeme príjemné chvíle. Prípravu sme si tentoraz pekne rozdelili. Staršia dcéra pripravila ingrediencie podľa receptu a obsluhovala domácu váhu. Už jej to ide naozaj dobre. Ja som pripravila kvások a mladšia sa zatiaľ len prizerala. Ručné miesenie cesta v miske je Stellkina obľúbená činnosť. Ani sa jej nečudujem. Aj ja milujem mäkké a poddajné cesto, voňajúce po droždí a vanilke. Takto cestu vdýchneme život a po prikrytí na teplom miestečku s ním kvások urobí divy. Mladšia dcéra Mária si vybrala natieranie podkysnutých rožtekov a zábavnejšie posypovanie celým makom. Skoro ako krúžok šikovných rúk. Šup s nimi do pece! Už len trpezlivo vyčkať na výsledok spoločnej práce. Makovky boli až okúzľujúco krásne a lahodné.  Sladučké s maslom, medom alebo lekvárom budú vynikajúce na raňajky alebo ako desiata pre vaše ratolesti.

Odporúčame: RECEPT: Tvarohový raňajkový koláčik pre všetkých maškrtníkov

fantastické domáce makovky

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Leona Sovjaková

Na prípravu makoviek budete potrebovať:

  • 300 g hladkej múky
  • 300 g polohrubej múky
  • 120 g kryštálového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1/2 KL soli
  • 270 ml vlažného mlieka
  • 1/2 kocky čerstvého droždia
  • 1 KL kryštálového cukru
  • 70 g masla
  • 1 vajíčko

Na potretie a posypanie:

  • 1 celé vajíčko
  • trochu celého maku  
sladké makové rožky

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Leona Sovjaková

POSTUP

140 minút

Nízka náročnosť

Hladkú a polohrubú múku, cukor, vanilkový cukor a soľ zmiešame vo väčšej miske. V menšej miske si pripravíme kvások z vlažného mlieka, droždia a trošky cukru. Necháme 10-15 minút postáť.

Roztopené a vychladené maslo, celé vajíčko a kvások pridáme k sypkým ingredienciám. Ručne spracujeme celistvé, hladké cesto. Ak je príliš vláčne pridáme trošku múky. Ak je príliš suché, prilejeme za lyžicu mlieka a znova prepracujeme.

Cesto prikryjeme čistou utierkou a necháme vykysnúť na teplom mieste, kým nezdvojnásobí svoj objem (60 až 90 minút).  Vykysnuté cesto spracujeme na pracovnej doske, aby sa z neho vytlačil vzduch. Vyšúľame z neho valec, ktorý rozdelíme na 10 približne rovnakých bochníčkov. Každý bochník vyvaľkáme do kruhu, zrolujeme, jemne ohneme do tvaru rožka a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Rožteky necháme podkysnúť asi 20 až 30 minút. Medzitým si vyhrejeme rúru na 180°C, pečivo potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme makom. Makovky pečieme vo vyhriatej rúre (180°C) 20 minút.

- Najlepšie domáce makovky
1 z 15
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk
Sladké domáce makovky ako od pekára, ktoré prevoňajú celú domácnosť - KAMzaKRASOU.sk

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Leona Sovjaková


    • Zdieľaj:
  • 530
  • 9
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

9 komentárov

Ľubica Šťastná 16.01.21 07:34

ĽŠ
karma
100.00

Pre tých, ktorí majú v obľube, môžem iba odporučiť.

  • 3
Odpovedať

Marie Gutmannová 16.01.21 11:28

MG
karma
104.00

Skvelé, ide sa piecť, makovky sú obľúbené raňajky.

  • 3
Odpovedať

Leona Sovjaková 16.01.21 11:52

karma
-1.00

Teším sa Marie, a držím palce. Určite neoľutujete, chutia výborne.

  • 1
Odpovedať

Elena Švachová 18.01.21 19:43

karma
102.00

Makovka potretá maslom a medom, mňam :-)

  • 2
Odpovedať

Daniela Bieliková 02.02.21 13:19

DB
karma
115.00

Vyzerajú fantasticky...

  • 1
Odpovedať

Marta Kendrová 02.02.21 22:17

MK
karma
112.00

Vyzerajú úžasne - a k tomu tie obrázky súperko !!!

  • 1
Odpovedať

Juraj Podmanický 06.02.21 22:35

JP
karma
103.00

K vareniu veľmi neinklinujemn o pečiem celkom rád. Určite vyskúšam.

  • 1
Odpovedať

JAN KOMADA 16.02.21 14:10

JK
karma
108.00

Varím dobre no piecť neviem

  • 0
Odpovedať

JAN KOMADA 23.03.21 15:41

JK
karma
108.00

Mňam hneď by som si dal na raňajky

  • 1
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Dvere do interiéru: Posuvné alebo zatváracie – ktoré si vybrať?
Domácnosť

Dvere do interiéru: Posuvné alebo zatváracie – ktoré si vybrať?

  • 66
  • 2
  • 31.01.2021
Aké ženy sa páčia mužom najviac? Sú to ryšavky, brunetky alebo blondínky?
Voľný čas

Aké ženy sa páčia mužom najviac? Sú to ryšavky, brunetky alebo blondínky?

  • 65
  • 2
  • 30.04.2021
Monika Mikulová z LOVEKI.sk: Toto sú TOP produkty pre deti!
Rozhovory

Monika Mikulová z LOVEKI.sk: Toto sú TOP produkty pre deti!

  • 102
  • 2
  • 14.04.2021
TOPlist