Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby!

Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby!
  • 10.03.2016
  • Vladimíra Drábiková

  • 19
  • 8

Milé čitateľky, aj vy túžite po kvalitných, rýchlych a hriešne dobrých lokšiach, no privítali by ste ich bezlepkový variant?

Ja, ako zástankyňa nielen zdravšieho variantu bezlepkového varenia a pečenia, ale aj toho tradičného slovenského, som sa rozhodla napísať tento ľahký recept na tradičné lokše.

Odporúčame prečítať: Ako vplýva vysoký cholesterol na mozog?

bezlekový recpt, bezlekové lokse, rýchle  jedlo, ako chutne a zdravo variť

Zdroj: Shutterstock®

Príprava cesta

Na prípravu lokší potrebujeme minimum ingrediencií. Pre 5 člennú rodinu potrebujete 1kg zemiakov, 300g bezlepkovej (cestovinovej) múky, 2 vajcia a štipku soli.

Odporúčame prečítať: Ako správne aplikovať na tvár gél z aloe vera?

bezlekový recpt, bezlekové lokse, rýchle  jedlo, ako chutne a zdravo variť

Zdroj: Shutterstock®

Tvorba cesta

Aby sa lokše nerozpadávali a boli naozaj chutné, odporúčam zemiaky uvariť deň vopred. Postup je už jednoduchý. Uvarené zemiaky si ošúpeme a nastrúhame do väčšej misky. Následne pridáme vyššie uvedené ingrediencie a všetko zamiešame do tuhej zmesi. 

Odporúčame prečítať: Zdravo a rýchlo: Kuracie mäso so zemiakmi a zeleninou

bezlekový recpt, bezlekové lokse, rýchle  jedlo, ako chutne a zdravo variť

Zdroj: Shutterstock®

Pokiaľ sme si istí, že zmes je naozaj tuhá a nerozsýpa sa (ak by sa rozsýpala, tak pridajte ešte 1 vajce), cesto si na pripravenej podložke rukami vygúľame do väčšieho valca. Odporúčame plastovou lopatkou valec nakrájať na 1,5 cm plátky. 

Odporúčame prečítať: Ako vytrénujeme náš mozog, aby si zamiloval zdravé potraviny?

bezlekový recpt, bezlekové lokse, rýchle  jedlo, ako chutne a zdravo variť

Zdroj: Shutterstock®

Plátky si poukladáme na podložku, na ktorú si nasypeme trochu bezlepkovej múky. Následne jeden plátok rozgúľame a dáme na (len jemne) namastenú panvicu. Keď je lokša pevná a do zlatista upečená, otočíme ju a rovnako do zlatista upečieme aj druhú stranu.

Odporúčame prečítať: Extrémne zdravé účinky avokádového jadra!

bezlekový recpt, bezlekové lokse, rýchle  jedlo, ako chutne a zdravo variť

Zdroj: Shutterstock®

3 typy lokší:

Napokon som už len z vyššie zobrazenými ingredienciami dochutila jednotlivé lokše.

  1. Typ pozostáva z klasickej mastnej lokše, na ktorú som naniesla rozpustenú kačaciu masť.
  2. Typ pozostáva z tradičného domáceho slivkového lekváru a maku, rozrobeného s cukrom.
  3. Typ pozostáva zo slovenskej bryndze s nakrájanou pažítkou.

Odporúčame úrečítať: Výborný trik, ako predĺžiť avokádu životnosť!

bezlekový recpt, bezlekové lokse, rýchle  jedlo, ako chutne a zdravo variť

Zdroj: Shutterstock®

Dobrú chuť!


FOTOGALÉRIA:
 

- Galéria
1 z 25
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk
Zdravé recepty: Bezlepkové lokše na 3 spôsoby! - KAMzaKRASOU.sk

Zdroj: Shutterstock®


  • 19
  • 8
Návrat hore
Autor článku

8 komentárov

Júlia Dominová 10.03.16 07:20

JD
karma
-1.00

Lokše nerobíme, ale tie bryndzové by som si dala veľmi :)

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 10.03.16 07:24

SK
karma
115.00

lokse milujeme, kupujem si ich od znamej, ktora ich doma robi na predaj pre svoje zakaznicky, na stole ich mavame vzdy, ked su vacsie sviatky bud ku kacicke alebo s makovo-slivkovou plnkou, tie ma rad hlavne moj otec

  • 0
Odpovedať

Anna Kralovičová 10.03.16 07:56

AK
karma
64.00

Mňam, už sa mi slinky zbiehajú, takúto dobrotu máme radi všetci doma, tieto sú podľa obrázkov určite výborné, tak už sa aj chystám ich vyskúšať.

  • 0
Odpovedať

Katarína Janotíková 10.03.16 08:09

KJ
karma
-1.00

Lokše som ešte neskúšala, ale také chute ste mi narobili, žesa ich zajtra chystám spraviť.

  • 1
Odpovedať

Erika Špacírová 10.03.16 08:35

karma
93.00

mňam dala by som si

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 10.03.16 17:34

MM
karma
117.00

doma máme radi lokše, s tým lepkom sa to už trochu preháňa

  • 0
Odpovedať

Lucia Valková 10.03.16 18:33

LV
karma
104.00

Lokše sú úžasná vec,moja starká robievala opražené s tvarohom naslano,alebo kapustové..tá bezlepková varianta ma zaujala.

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 21.07.16 12:17

MZ
karma
-1.00

Niečo pre priateľa :)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Svadobné šaty

GALA by Galia Lahav: Svadobné šaty s nepopierateľným moderným vzhľadom

  • 34
  • 5
  • 18.05.2020
Svadobné šaty

Svadobná kolekcia Royal od Milla Nova – cíť sa ako Popoluška!

  • 32
  • 4
  • 12.06.2020
Svadobné šaty

Svadobné šaty Lee Grebenau – Enchanted Blossom s ručnými výšivkami

  • 78
  • 3
  • 11.05.2020
TOPlist