Lucerna siata: Táto poľnohospodárka plodina ťa dostane liečivou silou

Lucerna siata: Táto poľnohospodárka plodina ťa dostane liečivou silou

  • 34
  • 9

Lucerna siata je bylina, ktorú si veľmi ľahko pomýlite s ďatelinou. Podobné sú si totiž svojimi peknými fialovými kvetmi.

Hoci ide o rozdielne druhy, obe majú hospodársky význam, a čo je dôležitejšie, obe majú taktiež skvelé liečivé účinky.

Lucerna má pozitívny vplyv na imunitný systém, dokáže odkysliť organizmus a podporuje trávenie. Okrem toho, je zdrojom mnohých cenných látok. V dnešnom článku sa dozviete, odkiaľ sa lucerna vzala, aké sú jej vlastnosti a ako ju používať!

Čo vieme o lucerne siatej?

Lucerna siata, alebo inak známa aj ako alfalfa, je rastlina z čeľade bôbovité. Ide o hospodársky významnú strukovinu, ktorá má dlhú históriu. Ako krmivo sa používala ešte v období Rímskej ríše či v starovekom Grécku. V Číne bola zase súčasťou tradičnej čínskej medicíny. Pochádza však z Malej Ázie, odkiaľ sa postupne rozšírila až do Európy. Lucerna dorastá do výšky 50 až 100 cm. V ideálnom prípade sa dožíva 10 či 12 rokov. Alfalfa kvitne od mája až do októbra. Charakteristická je svojimi fialovými alebo modrofialovými kvetmi.

Rastlina sa ďalej vyznačuje hlbokým koreňovým systémom, vďaka ktorému je odolná voči obdobiam sucha. Plodom  je struk stočený na konci do špirály. Listy sú perovito zložené a dorastajú do dĺžky asi 7 cm. Lucerna obľubuje skôr ťažšie pôdy, ktoré sú výživné a vápnité. Zbiera sa z nej predovšetkým kvet, prípadne listy či semená. Alfalfu je možné nájsť i voľne v prírode, a to pozdĺž ciest alebo na lúkach či rumoviskách. Vyskytuje sa od nížin až po podhorské oblasti.  

Pozri aj: RECEPT: Netradičné francúzske zemiaky s klobásou a kukuricou

vplyv na trávenie

Zdroj: Shutterstock®

Alfalfa vplýva na celý organizmus

Lucerna je zdrojom vlákniny, omega 3 a 6 mastných nenasýtených kyselín, chlorofylu aj mnohých enzýmov. Mimoriadne bohatá je najmä na rastlinné bielkoviny. Obsahuje všetkých 8 pre človeka dôležitých esenciálnych aminokyselín. Telu taktiež doplní vitamíny A, B, C, E aj K. Je zdrojom vápnika, železa, horčíka, zinku i draslíka. Zabudnúť nemôžeme ani na cenné triesloviny, flavonoidy či silice. Alfalfa podporuje obranyschopnosť, upravuje v tele pH a má antiseptické, detoxikačné a močopudné účinky.

Táto rastlina je skvelá na odkyslenie organizmu alebo odstránenie kyseliny močovej z tela. Výrazne vplýva na tráviaci systém človeka. Podporuje proces trávenia, urýchľuje metabolizmus a zabezpečuje pravidelnú stolicu. Je pomocníkom pri mnohých tráviacich ťažkostiach ako je plynatosť, brušné kŕče, žalúdočné vredy, nechutenstvo či pálenie záhy. Lucerna ďalej podporuje tvorbu kostného i kĺbového tkaniva a prečisťuje pečeň. Je nápomocná pri reume, dne, artritíde aj liečbe prostaty. Vplýva tiež na správnu funkciu obličiek a je účinná pri akútnych alebo chronických zápaloch močového mechúra.

klíčky lucerny

Zdroj: Shutterstock®

Vychutnajte si lucernový čaj alebo klíčky

Lucerna siata sa na zdravotné účely využíva predovšetkým v sušenej podobe. Nazbierať a usušiť si ju počas sezóny môžete i sami. Taktiež je možné lucernu v sušenom stave zakúpiť na internete či v obchodoch so zdravou výživou. Čaj z lucerny si doprajte, ak potrebujete podporiť trávenie alebo prečistiť pečeň, obličky a močové cesty. Rovnako ho môžete použiť na odbúranie toxických látok z tela či úpravu pH. Jednu čajovú lyžičku sušenej lucerny zalejte 2,5 dcl vriacej vody a nechajte lúhovať asi 10 minút. Následne sceďte a pite teplé jeden až dvakrát denne.

Tento čaj podporuje vstrebávanie živín získaných z potravín, vylučovanie nadbytočnej vody z tela a potláča zápaly. Nápoj nie je vhodný na dlhodobé užívanie. Po dvoch mesiacoch je potrebné si dopriať pauzu. To platí pri konzumovaní lucerny v akomkoľvek stave. Alfalfu totiž môžete konzumovať aj vo forme klíčkov. Jej semienka sú ideálne na nakličovanie. Klíčky môžete následne pridať do šalátov či polievok. V súčasnej dobe sa z alfalfy vyrábajú aj rôzne výživové doplnky, napríklad extrakty či prášky, z ktorých sa pripravujú predovšetkým nutrične bohaté nápoje.  

Pozri aj: Pod rohožku pozerá každý zlodej! Pozri, ako schovať náhradný kľúč


  • 34
  • 9
Návrat hore
Autor článku

9 komentárov

Ľubica Šťastná 18.02.18 07:52

ĽŠ
karma
136.00

Čajík som si už pripravovala, za tip na klíčky ďakujem!

  • 1
Odpovedať

Marie Gutmannová 18.02.18 11:36

MG
karma
105.00

Super článok pre mňa sú to nové informácie a ďakujem aj za návod na čaj

  • 0
Odpovedať

Pavlína Vaksmundská 18.02.18 13:09

PV
karma
94.00

Mnohé rastlinky sú vzácne a výživné ..O Lucerne siatej - Alfalfe som nepočula, až doteraz .. Má veľa účinkov, je liečivá , hlavne , že prečistí pečeň ,cievy a je dobrá na močové cesty..

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 18.02.18 16:54

MM
karma
130.00

vďaka za článok, lucernu som doteraz poznala len ako poľnohospodársku plodinu

  • 0
Odpovedať

Helena Zobková Šimurdová 18.02.18 20:18

HZŠ
karma
100.00

O blahodarných účinkoch lucerny som doposiaľ nevedela skoro nič.

  • 0
Odpovedať

Soňa Kelemenová 18.02.18 20:39

SK
karma
86.00

lucerna? pocujem o nej prvy krat... o to o bylinkach nieco viem... cinskej medicine verim...a kedze v cine bola sucastou mediciny , poviem vam, musi to byt zazracny "liek"

  • 1
Odpovedať

Elena Švachová 18.02.18 22:37

karma
152.00

som prekvapená,koľko pozitívnych vlastností má táto nenápadná rastlinka...

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 19.02.18 12:25

SK
karma
119.00

lucerna a klimaktérium majú k sebe blízko, občas si kupujem čajíky aj s touto bylinkou

  • 0
Odpovedať

Lenka Meravá 26.02.18 09:02

LM
karma
81.00

Pouzivame ju na cajik

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Tvár

Mätová pleťová maska pre oživenie pleti. Tú naozaj potrebuješ!

  • 68
  • 2
  • 09.06.2020
Akné

Domáci peeling proti akné na chrbte či dekolte: Tvoja DIY záchrana!

  • 109
  • 2
  • 11.06.2020
Vyrob si sama

DIY maska na nepoddajné kučery: Ukáž im, kto je pán!

  • 36
  • 1
  • 16.06.2020
TOPlist