Portulaka zeleninová: Liečivá burina, ktorá s telom dokáže zázraky

Portulaka zeleninová: Liečivá burina, ktorá s telom dokáže zázraky
  • 14.09.2017
  • Nikola Benkovská

    • Zdieľaj:
  • 5

Portulaka zeleninová (portulaca oleracea) je pozoruhodný úkaz. Niekedy sa jej hovorí aj prasacia rastlina, pretože je obľúbenou potravinou pre prasce. Je to bežne sa vyskytujúca burina, ktorá rastie v záhrade snáď každému z nás. Má žlté kvety a hrubé mäsité listy.

Na prvý pohľad je súca k zániku, a preto ju s radosťou vytrhávame a zahadzujeme. No práve to je najväčšia chyba. Vedeli ste, že portulaka zeleninová má výborný vplyv na imunitný systém? Čo všetko o nej ešte (ne)vieme?

Odkiaľ sa vzala?

Portulaku pestovali už severoamerickí indiáni na náhorných plošinách medzi kukuricou. Semená portulaky dokážu prežiť až 40 rokov v rôznych klimatických pásmach a vyčkať na vhodné podmienky pre klíčenie. Vďaka tomuto sa jej podarilo rozšíriť do celého sveta. Preplazí sa trávnikom a má hlboké korene, ktoré vie zapustiť aj z odstrihnutého lístka. V niektorých krajinách sa pestuje cielene a využíva sa ako potravina. V čínskej medicíne sa používa na liečbu hnačky a hemoroidov.

Zaujme ťa: Trápi ťa suchá pokožka alebo ekzém? Skús tento prírodný kúpeľ!

recept na portulaku

Zdroj: Shutterstock®

Čo všetko obsahuje?

Táto liečivá burina má jeden z najvyšších obsahov betakaroténu, teda formy vitamínu A. Taktiež obsahuje dva silné antioxidanty – žltý a červený betakyanín. Oba tieto pigmenty majú antimutagénne a antioxidačné účinky.


Okrem iného obsahuje aj:

  • železo
  • meď
  • vápnik
  • horčík
  • vitamín B
  • vitamín C
  • draslík
  • karotenoidy
  • omega 3- mastné kyseliny
zelena potravina

Zdroj: Shutterstock®

Ako vplýva na naše zdravie?

  • znižuje hladinu cholesterolu v krvi
  • chráni pred infarktom a mŕtvicou
  • pomáha pri chudnutí
  • má pozitívny vplyv na znižovanie vývojových porúch u detí
  • lieči hnačku, hemoroidy a krvácanie v črevách
  • zmierňuje opuchy po uštipnutí hmyzom
  • znižuje vrásky a odstraňuje jazvy
  • chráni kosti pred osteoporózou
  • zlepšuje metabolizmus
  • lieči lámavosť nechtov a vypadávanie vlasov

Odporúčame: Trápi ťa suchá pokožka alebo ekzém? Skús tento prírodný kúpeľ!

antioxidant

Zdroj: Shutterstock®

POZOR!

Portulaka je veľmi nenáročná rastlina. Potrebuje iba veľa slnka a priepustnú pôdu. Rastie veľmi rýchlo a prvú úrodu môžete pozorovať už po troch týždňoch od sejby. Zbierať ju môžete až do kvitnutia. Je vhodná do rôznych zeleninových i ovocných šalátov, do smoothie a aj ako zeleninová príloha k hlavnému jedlu. Je tiež výborným zahusťovadlom.
 

Portulaka zeleninová obsahuje okrem rôznych pozitívnych účinkov i jedno obmedzenie – pomerne veľa oxalátov. Tie prispievajú k tvorbe obličkových kameňov. Ak trpíte na rôzne ochorenia obličiek alebo máte predispozíciu na obličkové kamene, poraďte sa o užívaní s lekárom.

Pozri aj: Šokujúce tehotenské fotografie: Žena ohrozila seba aj svoje dieťa!


    • Zdieľaj:
  • 5
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

5 komentárov

Soňa Kelemenová 14.09.17 10:02

SK
karma
86.00

všetky zelené,burinky - zeleninky sú veľmi zdravé

  • 1
Odpovedať

Katarína Kusá 14.09.17 14:24

KK
karma
89.00

táto portulaka je naozaj všade, ale nevedela som, že je to liečivá burinka

  • 0
Odpovedať

Milka Damašková 14.09.17 18:57

MD
karma
121.00

Konečne som sa dozvedela, ako sa tento malý zelený lekár volá:)

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 14.12.17 14:40

SK
karma
113.00

ešte som o nej nepočula

  • 0
Odpovedať

Mária Chromíková 24.01.21 17:33

MC
karma
100.00

už pár rokov ju mám na záhrade a neviem sa jej zbaviť.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Vieš, ako pestovať fikus? Takto sa z neho budeš tešiť ešte dlho
Domácnosť

Vieš, ako pestovať fikus? Takto sa z neho budeš tešiť ešte dlho

  • 9
  • 12.07.2021
Kúzelné čítanie plné vedomostí a zábavy: Kde vznikla myšlienka tvorby hovoriacich kníh?
Rozhovory

Kúzelné čítanie plné vedomostí a zábavy: Kde vznikla myšlienka tvorby hovoriacich kníh?

  • 2
  • 23.09.2021
Nebezpečné piesočné mušky ako suvenír z dovolenky: Jazvy sú minimum, čo spôsobujú!
Zdravie

Nebezpečné piesočné mušky ako suvenír z dovolenky: Jazvy sú minimum, čo spôsobujú!

  • 1
  • 25.08.2021
TOPlist