Registrácia Prihlásenie

RECEPT: Silvestrovské plnené muffiny


Pomóc, panika! Príde k vám na Silvestra návšteva a vy neviete, aké pochúťky im pripravíte? My sme pre vás pripravili záchranu v podobe neodolateľných čokoládových muffinov.

Tieto rýchle plnené muffiny sú vynikajúcou formou "jednohubiek" pre novoročné oslavy! Budete potrebovať len pár ingrediencií a fantáziu pri zdobení. Nás muffiny veľmi bavia, pretože sa dajú pripraviť rôznymi spôsobmi, v každom ročnom období, či s náplňou alebo bez, ozdobené alebo len tak na rýchlo bez zdobenia. Dosť však bolo slov. Oblečte si zásteru, ide sa na to! 

Pre tých, ktorí neradi čítajú, máme samozrejme aj rýchly videonávod, ktorý nájdete nižšie! :)

Odporúčame: Chutné jednohubky, ktoré ti vylepšia silvestrovskú párty!

recept na muffiny

Zdroj: Shutterstock®

Čo budeme potrebovať?

Na cesto potrebujeme:

  • 5 vajec
  • 100g práškového cukru
  • 100g polohrubej múky
  • 5 lyžíc vlažnej vody
  • 3 lyžice oleja
  • 2 lyžice kakaa
  • ½ vrecúška prášku do pečiva Dr. Oetker

Vymiešame 5 žĺtkov s cukrom a olejom a postupne vmiešame ostatné ingrediencie uvedené v rozpise (múku treba najprv zmiešať s práškom do pečiva, až potom prisypať k ostatným ingredienciám). Nakoniec primiešame tuhý sneh vyšľahaný z 5 bielkov a zľahka miešame, až kým sa nezačnú vytvárať bublinky.

Rúru si dáme vyhriať, do plechu na muffiny si vložíme košíčky a naplníme cestom cca do polky košíčkov. Dáme piecť na 180C – cca 20 minút.

Na krém potrebujeme:

Pripravíme si krémovú náplň zmiešanú s mliekom a cukrom podľa návodu na obale.

Po upečení muffinov ich necháme vychladnúť. Vyberieme ich z košíčkov a rozkrojíme na dve polovice. Spodnú časť potrieme džemom (my sme použili marhuľový, no môžete zvoliť aj iný), nanesieme krém a muffiny zlepíme.

Vrch polejeme čokoládovou polevou pripravenou podľa návodu na obale (mliečna poleva Dr. Oetker) a dozdobíme podľa vlastného vkusu (my sme použili Zdobenie "4 druhy zlaté/strieborné Dr. Oetker).

Viac sa dozviete v našom videonávode :) Dobrú chuť!

Pozri aj: Recept: Perníkové tiramisu

recept na plnené muffiny

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: Anna Krasňanská Photography


Návrat hore
Autor článku

10 komentárov

Ľuba Reháková 30.12.17 14:55

ĽR
karma
-1.00

Ze mnam. Zajtra idem na to. Dik :)

  • 1
Odpovedať

Milka Damašková 30.12.17 14:58

MD
karma
105.00

Vyzerajú veľmi chutne :)

  • 1
Odpovedať

Soňa Horáčková 30.12.17 17:53

SH
karma
92.00

vyzerajú úžasne

  • 1
Odpovedať

Mária Frnová 30.12.17 18:05

MF
karma
-1.00

vyzerajú famózne...akurát sa chystám robiť banánové muffiny s čoko

  • 1
Odpovedať

Ľubica Šťastná 30.12.17 18:19

ĽŠ
karma
116.00

Vyzerajú lákavo, recepty s videonávodom sú veľmi fajn.

  • 1
Odpovedať

Soňa Krátka 30.12.17 20:28

SK
karma
92.00

hneď si idem pozrieť videjko

  • 1
Odpovedať

Monika Červinková 30.12.17 23:20

karma
87.00

vyzera to lakavo :)

  • 1
Odpovedať

Zdenka Slahučková 31.12.17 01:45

ZS
karma
100.00

Práve muffiny sa chystám robiť, nechám sa inšpirovať :)

  • 1
Odpovedať

Jana Čipková 31.12.17 08:37

karma
100.00

Vypadajú úžasne.

  • 1
Odpovedať

Ľubica Križanová 08.05.18 17:04

ĽK
karma
100.00

Muffiny robievam bez plnky, iba s kúskami čokolády, ale táto vyzerá zaujímavo :-)

  • 1
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Borákový olej – čo všetko dokáže? Budeš sa čudovať!
Zdravie

Borákový olej – čo všetko dokáže? Budeš sa čudovať!

  • 52
  • 1
  • 15.09.2019
DIY maska na vlasy: Takto zatočíš so zničenými vlasmi!
Vyrob si sama

DIY maska na vlasy: Takto zatočíš so zničenými vlasmi!

  • 44
  • 0
  • 15.10.2019
Predĺženie a zahustenie rias prírodnou cestou: Stav nielen na oleje
Tvár

Predĺženie a zahustenie rias prírodnou cestou: Stav nielen na oleje

  • 100
  • 1
  • 12.10.2019
TOPlist