Cviklové palacinky so syrom a špenátom: TOP recept na zdravú večeru!

Cviklové palacinky so syrom a špenátom: TOP recept na zdravú večeru!

V každej rodine koluje nejaký recept na palacinky, ktorý patrí medzi tie najlepšie. Samozrejme, každý recept má niečo do seba, no mnohí uvádzajú, že najlepšie sú palacinky 3:2:1, pri ktorých dosiahnete najlepšiu konzistenciu cesta. Palacinky sú považované skôr za akýsi dezert alebo za víkendovú raňajkovú špecialitu. Musíme však povedať, že každý tento pokrm berie inak – dokonca si niektorí palacinky robievajú na obed ako jeden z hlavných chodov.

Palacinky sa zároveň dajú pripraviť na množstvo rôznych spôsobov. Milovníci všetkého sladkého nedajú dopustiť na sladkú verziu s čokoládou a šľahačkou. Tí, ktorí preferujú slanú verziu si určite zamilujú tvarohové palacinky s hubami. A na druhej strane, ak sa stravujete zdravo, tak by ste mali vyskúšať recept na zdravé palacinky z ovsených vločiek. Do pozornosti však dávame aj nasledujúci recept na cviklové palacinky, ktoré neublížia vašej štíhlej postave a neohrozia ani váš novoročný chudnúci plán.

Odporúčame: TOP recepty na nátierky zo strukovín: Sú chutné a plné bielkovín!

palacinky s kozím syrom

Zdroj: Shutterstock®

Na cviklové palacinky potrebujete:

  • ½ šálky hladkej špaldovej múky
  • ½ šálky cviklovej šťavy
  • 1 vajíčko
  • 1 lyžicu olivového oleja
  • štipku soli

Na plnku si pripravte:

  • 100 g baby špenátu (čerstvý)
  • 150 g kozieho syra
  • 50 g vlašských orechov
palacinky so špenátom

Zdroj: Shutterstock®

Ako prvé si pripravíme zmes na palacinky. Tie sa robia ako klasické palacinky s tým rozdielom, že sú cviklové. Takže, v miske si zmiešame všetky ingrediencie určené na palacinky a vymiešame hladkú zmes. Ak by bolo cesto hustejšie, tak môžete pridať trošku viac cviklovej šťavy. Dáme si rozohriať panvicu, pridáme trochu olivového oleja a pečieme palacinky. Po dopečení ich necháme trochu vychladnúť.

Kým nám budú palacinky chladnúť, pripravíme si plnku. Zmiešame kozí syr s nasekaným baby špenátom a nasekanými vlašskými orechmi. Vytvorenú zmes natrieme na hotové palacinky. Poprípade môžeme palacinky priamo potrieť kozím syrom a na vrch uložiť baby špenát a nasekané orechy. Je len na vás, aký spôsob zvolíte.

Ak nemáte radi kozí syr, tak ho môžete nahradiť ricottou, bryndzou, tvarohom a pod. Prajeme vám dobrú chuť!

Zaujme ťa: Výborná paradajková polievka: Super rýchla a veľmi jednoduchá!


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

8 komentárov

Katarína Konečná 07.01.21 11:45

KK
karma
109.00

cviklu mám rada v klasickom sladkokyslom náleve ako prílohu k jedlám, takéto spracovania cvikle nemusím

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 07.01.21 15:00

JK
karma
100.00

Cviklu mám rada zaváranú alebo štavu

  • 0
Odpovedať

Veronika Marejková 07.01.21 22:17

VM
karma
109.00

Zaujímalo by ma ako to chutí. Nemusí to byť vôbec zlé. :)

  • 0
Odpovedať

Marika Michálková 08.01.21 09:35

MM
karma
107.00

Zaujímavá kombinácia

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 08.01.21 17:52

ĽŠ
karma
100.00

Pripraviť palacinky z cvikly ma veru nenapadlo, vďaka!

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 09.01.21 16:46

MM
karma
100.00

už som robila všelijaké palacinky, ale s cviklou ešte nie

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 09.01.21 19:59

karma
109.00

Palacinky robievam ako hlavné jedlo,obyčajne na sladko.Máme to potom aj miesto dezertu,alebo zákuskov a nikto už nehľadá niečo sladké pod zub :-) Cviklové palacinky ma prekvapili,ale kedže cviklu mám rada,tak by ma lákalo vyskúšať aj tento recept.

  • 0
Odpovedať

Lucia Šeptáková 11.01.21 11:52

karma
107.00

Toto by asi u mojich nemalo úspech ale za mňa super

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní