Jarná šumienková torta

Jarná šumienková torta
  • 07.04.2015
  • PR článok

    • Zdieľaj:
  • 8
  • 4

Doba prípravy: asi 40 minút

Doba pečenia: asi 25 minút

Vystačí na: asi 16 porcií


Na cesto:

•  2 bielky

•  100 g cukru

•  2 žĺtky

•  50 ml oleja

•  50 ml vlažnej vody

•  100 g polohrubej múky

•  1 zarovnaná KL Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker

Na náplň:

•  250 g polotučného tvarohu

•  30 g práškového cukru

•  1 balíček Smeta-fixu Dr.Oetker

•  200 g kyslej smotany

•  3 ks kivi

Na ozdobenie:

•  1 balíček Zlatého klasu Dr.Oetker

•  400 ml vody

•  100 g cukru

•  1 balíček Šumienky s príchuťou tropik Dr.Oetker

•  200 ml smotany na šľahanie

•  1 balíček Smeta-fixu Dr.Oetker

Ešte potrebujeme:

•  tortovú formu (Ø 26 cm)

•  elektrický ručný šľahač

•  cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou

Postup prípravy: 

1. Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Postupne na najnižšom stupni zašľaháme žĺtky, olej, vodu a múku zmiešanú s kypriacim práškom. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Plynová rúra: stupeň 3

Doba pečenia: asi 25 minút


2. Korpus vo forme necháme vychladnúť.

3. Na prípravu náplne v mise metličkou vymiešame tvaroh s cukrom, Smeta-fixom a smotanou dohladka. Nanesieme na korpus a odložíme do chladničky.

4. Na ozdobenie pripravíme vo väčšom kastróliku Zlatý klas podľa návodu na obale, ale s 400 ml vody a 100 g cukru. Odstavíme a ihneď opatrne vmiešame šumienku. Hrniec so želé vložíme do vodného kúpeľa a za občasného miešania necháme vychladnúť.

5. Ovocie nakrájame na plátky a rozložíme na náplň. Zalejeme vlažným želé a odložíme asi na 1 hodinu do chladničky tuhnúť.

6. Smotanu vyšľaháme so Smeta-fixom na najvyššom stupni dotuha. Šľahačkou naplníme cukrárske vrecko a tortu ozdobíme.



TIP: Pri príprave želé môžeme použiť akúkoľvek inú príchuť Šumienky Dr.Oetker.

Odporúčame vyskúšať aj:  Nevšedná veľkonočná tlačenka

jarná šumienková torta recept

Zdroj: Shutterstock®


    • Zdieľaj:
  • 8
  • 4
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

4 komentáre

Martina Zahoranová 07.04.15 16:53

MZ
karma
92.00

mali sme takýto koláčik na Veľkú noc a len sa tak po ňom zaprášilo :-)

  • 0
Odpovedať

Iveta Moravčíková 08.04.15 14:36

IM
karma
100.00

Toto je našé oblubené. Syn to zbožnuje

  • 0
Odpovedať

Beata Mintalova 11.04.15 08:59

BM
karma
-1.00

šumienkova torta super napad na letne osvieženie

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 16.05.15 12:14

karma
93.00

robievam :) ale na plech a vždy veľmi rýchlo všetko zmizne :D je výborný

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Pozor, obilnina nie len pre pivárov! Vieš, prečo jesť jačmeň?
Zdravie

Pozor, obilnina nie len pre pivárov! Vieš, prečo jesť jačmeň?

  • 65
  • 6
  • 07.12.2020
Starostlivosť o detský zadoček – predíď bolestivým zapareninám!
Rodina

Starostlivosť o detský zadoček – predíď bolestivým zapareninám!

  • 65
  • 0
  • 28.01.2021
Čo si muži všímajú na ženách ako prvé? Sú to prsia, zadok či oči?
Pre ženy

Čo si muži všímajú na ženách ako prvé? Sú to prsia, zadok či oči?

  • 70
  • 3
  • 16.11.2020
TOPlist