Registrácia Prihlásenie

Slzovka obecná: Spoznaj bielu perlu Východu – nedá sa jej odolať!


Aj vy ste si všimli, že so superpotravinami sa doslova roztrhlo vrece? Tak potom vás zrejme neprekvapí, že sme siahli po ďalšej, ktorá z toho vreca vypadla, pretože tieto pomerne málo známe, no zato vysoko prospešné potraviny jednoducho treba poznať, ideálne vyskúšať. Slzovka obecná je názov čínskeho perlového jačmeňa, ktorý sa pomaly, ale isto dostáva aj na náš trh a do našich kuchýň. Ak chcete vedieť viac o tejto potravine, zostaňte s nami!

Zázrak prírody z ázijských končín

Slzovka obecná (lat. Coix lachryma-jobi, čín. Yi yi ren), známa tiež ako slzovka porcelánová alebo Jóbove slzy, je obilnina, lepšie povedané semeno trávy, ktorá dorastá až do trojmetrovej výšky. Pochádza z juhovýchodnej Ázie. V starom Egypte, Grécku a Palestíne na slzovku nedali dopustiť. Bola úplne samozrejmou súčasťou ich stravy. V Indii sa dnes bežne zo slzovky vyrába múka, v Číne býva zase neoddeliteľnou súčasťou polievok, v niektorých krajinách ju pražia s cukrom a konzumujú ako lahodný dezert. Dokonca vie slzovka dobre poslúžiť aj ako náhrada kávy.

Ochutnaj: Slnečnicové semienka: Toto sa stane, keď nimi nahradíš bežnú desiatu!

Jóbove slzy

Zdroj: Shutterstock®

Bez konkurencie pri očistení organizmu

Aby toho nebolo málo, sú krajiny, kde sa zo slzovky vyrábajú šperky, vrátane ružencov. Slzovka je však vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí si potrebujú detoxikovať organizmus a to by sme mali, z času na čas, všetci. Má totiž výrazne silné čistiace účinky. Určite by po nej mali siahnuť pacienti s dlhodobým alebo často sa opakujúcim ochorením sleziny.

V prípade trávenia mäsa a tukov je slzovka úplne nenahraditeľná. Preukázaná je obrovská škála toho, s čím vám slzovka dokáže pomôcť, za všetky jej schopnosti však spomeňme aspoň odhlieňovanie organizmu, ďalej lieči zápaly močového ústrojenstva, bolesti a opuchy svalov, ťažkosti s kĺbmi, dokonca má veľmi priaznivý vplyv na pleť a liečbu akné alebo ekzémov či odstraňovanie bradavíc a neželaných znamienok.

najzdravšie potraviny

Zdroj: Shutterstock®

To ani zďaleka nie je všetko!

Čo je naozaj pozoruhodné, slzovka, vďaka svojmu obsahu látky s názvom coixenolid, dokáže liečiť aj cysty, fibrómy, nádory a myómy. Táto vzácna obilnina má teda kancerostatické účinky. Slzovka vás zároveň účinne zbaví črevných parazitov a zmierni hnačku. Znižuje zlý cholesterol a vysokú horúčku, naopak, posilňuje pľúca, pečeň a celkovú imunitu.

Používa sa tiež pri liečbe šedého zákalu. A teraz pozor, dámy – slzovka dokáže spomaliť šedivenie vlasov! Takže, ak ste aj doposiaľ váhali, či po nej siahnuť, teraz už rozhodne neotáľajte.

Priprav si: Churros: Španielska pochúťka, ktorá ťa nakopne a dodá blažený úsmev

potraviny pri liečbe rakoviny

Zdroj: Shutterstock®

Čo všetko slzovka obsahuje?

Ako je vidieť, schopnosti slzovky sú naozaj rôznorodé. Za všetky tieto blahodarné účinky môže slzovka vďačiť vysokému obsahu vlákniny, minerálov, najmä železa a vápnika, esenciálnych aminokyselín a vitamínov, predovšetkým B. Zakúpiť si ju môžete v špecializovaných predajniach zdravej výživy alebo na internete. Má mierne sladkú chuť a vynikajúca bude ako súčasť kaší, polievok, dusených zeleninových jedál, šalátov alebo čaju. Odporúčaná denná dávka je približne 40 gramov denne.

- Anketa

JEDLI STE UŽ SLZOVKU OBECNÚ?

Odpovedalo 13 ľudí  

Áno
31%
Nie, ale vyskúšam
69%
Nie, to nie je nič pre mňa
0%

Návrat hore
Autor článku

2 komentáre

Marta Bujdošová 14.08.18 13:11

MB
karma
95.00

tento plod som este nevidela, ba dokonca som o nom ani nepocula.

  • 1
Odpovedať

Mária Maxianová 14.08.18 19:03

MM
karma
100.00

bielu perlu nepoznám, ale zato čiernu áno, veľmi ostrá paprička, mám jej neúrekom, pestujem ju ako okrasnú rastlinku

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

TEST: Payot Sunny Refreshing Gelée Coco – upokojujúci gél po opaľovaní
Telová kozmetika

TEST: Payot Sunny Refreshing Gelée Coco – upokojujúci gél po opaľovaní

  • 68
  • 1
  • 15.07.2019
TEST: Juvena Fascianista SkinNova Body Serum
Telová kozmetika

TEST: Juvena Fascianista SkinNova Body Serum

  • 36
  • 2
  • 02.07.2019
TEST: Prírodné Hyalurónové sérum na pleť Renovality
Pleťová kozmetika

TEST: Prírodné Hyalurónové sérum na pleť Renovality

  • 55
  • 2
  • 28.07.2019
TOPlist