Registrácia Prihlásenie

Tip na letné barbecue: Skús tieto skvelé prílohy ku grilovanému mäsu

Sezóna grilovania je v plnom prúde. Každý, kto má kúsok pozemku a na ňom gril, pravdepodobne opeká mäsko a klobásky minimálne každý víkend a trávi tak čas pri spoločnom jedle s rodinou pekne na vzduchu. Niekedy však môže grilovanie spadnúť do stereotypu a my zvykneme pripravovať stále to isté – zväčša mäso, šalát a chlieb. Čo tak pripraviť pestrejšie prílohy ku grilovanému mäsu a oživiť si tak jedálniček? My sme si pre vás pripravili 5 zaujímavých tipov.

Prílohy ku grilovanému mäsu

Na grilovaní je najkrajšie to, že je jednoduché, preto by ani príprava príloh nemala trvať dlho. Aj tohto pravidla sme sa držali pri vyberaní týchto piatich chutných príloh ku grilovanému mäsku, ktoré sú zároveň ľahké na prípravu a pritom dostatočne pestré.

1 z 5

Broskyňové caprese

Nahradiť paradajku v tradičnom caprese broskyňou, ktorá je azda tým najletnejším ovocím, je skutočne dobrý nápad. Ako príloha ku kuraciemu steaku z grilu ešte lepší!

Ingrediencie:

  • 4 prezreté broskyne
  • 2 mozzarelly
  • 4 plátky proscuitta
  • hrsť bazalkových lístkov
  • trocha balsamicového krému
  • trocha olivového oleja
  • soľ a čierne mleté korenie

Inštrukcie:

  1. Broskyne si odkôstkujeme a nakrájame na hrubšie plátky, mozzarellu na kolieska.
  2. Začneme s prekladaním ingrediencií. Broskyne striedame s mozzarellou, na to lístok bazalky, zložené proscuitto. A opakujeme, kým neminieme ingrediencie.
  3. Podávame pokvapkané balsamikovým krémom, olivovým olejom a mierne posolené a pokorenené.

 


Návrat hore
Autor článku

5 komentárov

Alžbeta Stanková 27.07.19 08:03

AS
karma
115.00

jedlá vyzerajú úžasne, tuším aj ja zorganizujem grilpárty!

  • 0
Odpovedať

Mária Chromíková 27.07.19 09:54

MC
karma
110.00

Broskyňové caprese ma upútalo - mňamka.

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 27.07.19 20:27

ĽU
karma
100.00

vyzera to zaujímavo dobre

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 28.07.19 14:52

MM
karma
96.00

my máme najradšej ako prílohu zeleninový šalát

  • 0
Odpovedať

Marika Michálková 29.07.19 09:35

MM
karma
95.00

Broskyňové caprese vyzerá dobre. Zaujímavá kombinácia

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Recept na hrnčekovú bublaninu s čerešňami: Zamilujú si ju všetci!
Dezerty

Recept na hrnčekovú bublaninu s čerešňami: Zamilujú si ju všetci!

  • 106
  • 6
  • 12.07.2019
Recept na čerešňovú bublaninu s tvarohom – lepšia ako od babičky?!
Dezerty

Recept na čerešňovú bublaninu s tvarohom – lepšia ako od babičky?!

  • 57
  • 5
  • 19.07.2019
Recept na jahodový sirup len z 3 ingrediencií: Budeš sa zalizovať až za ušami!
Dezerty

Recept na jahodový sirup len z 3 ingrediencií: Budeš sa zalizovať až za ušami!

  • 79
  • 5
  • 17.06.2019