Veľkonočné zvyky a tradície - čo si dať na tanier?

Veľkonočné zvyky a tradície - čo si dať na tanier?

Tradície, ako i zvyklosti, ktoré kedysi zvykli dodržiavať ešte aj naši rodičia, či starí rodičia, pomaly ale isto moderná doba dáva do úzadia. Predsa len sa však počas Veľkej noci ešte vždy nájdu priaznivci, ktorí i keď nedodržiavajú všetko, po niektorých zvykoch siahnu. Pokiaľ chcete ich rady rozšíriť, no akosi ste sa stratili v tom, čo sa počas Veľkej noci zvyklo robievať, prinášame vám jednoduchý prehľad, obľúbených tradícií, i jedál. Určite si z nich vyberiete svoje smiley

 

Odporúčame prečítať: Lunárny horoskop - čo vám prinesie Veľká noc? (I. ČASŤ)

 

Veľkonočné jedlá

 

Keď sa povedia sviatky, už klasicky sa mnohým z nás vybaví tak trochu aj prejedanie a žalúdočné ťažkosti. Tak ako na Vianoce, aj počas Veľkej noci zvykneme dávať svojmu žalúdku ťažké údeninové i majonézové skúšky. Neraz s obhajobou, že po pôste si ich aj zaslúžime. Ak sme naozaj postili, trávenie bude o to viac prekvapené z návalu jedál, veríme len, že to tento rok s nimi nepreženieme. A pokiaľ chcete mať na tanieri všetko tradičné, pripraviť by ste si mali to, čo sa kedysi počas týchto sviatkov jedávalo.

Zelený štvrtok - vždy niečo zelené, napríklad špenát, šťaveľ alebo žihľava. V rámci pôstu sa ale podávali aj opekance, rezance, či tzv. šúľance. Hlavne všetko bez mäsa!

 

Veľký piatok - tento deň je prísny pôst, preto si gazdinky so stravou nemuseli lámať hlavu. Jedlo sa veľmi striedmo, maximálne trikrát za deň, s tým, že iba jedno jedlo ste mohli zjesť úplne dosýta. Povolené bolo tak trochu podvádzať a jedlo omastiť olejom. Na Veľký piatok sa zvykli piecť tiež sladké a okrúhle judášiky.

 

Biela sobota - v tento deň vo veľkom prebiehajú prípravy na Veľkonočnú nedeľu a zároveň hody. Napriek tomu sa stále dodržiaval pôst a jedlo sa opäť striedmejšie a hlavne pôstnejšie jedlá. Povolená bola polievka na obed zahustená vajíčkom, na večeru napríklad aj kapustnica s hubami, či makové rezance (opekance).

 

Odporúčame prečítať: Luna vám prezradí, čo vás čaká počas Veľkej Noci (ČASŤ II.)

Do košíka - počas Bielej soboty tak kedysi, ako aj dnes, chystali gazdinky košíčky s jedlom určeným na posvätenie. V nich nesmela chýbať pascha (veľkonočný koláč známy na východe Slovenska), soľ, cvikla, chren, syrek, šunka, vajíčka aj klobásky.



Veľkonočná nedeľa a pondelok - hostina pozostáva z jedál spomenutých vyššie, niekde k šunke a klobásam pripravovali ešte aj pečené jahňa. V niektorých domácnostiach si zas obľúbili veľkonočnú plnku (mäsový nákyp). Ide vlastne o akýsi mäsový koláč z pomletého mäsa, nakrájaných žemlí a všeličoho, čo majú gazdinky vo svojich tajných receptoch. Pridať sa mohlo aj údené mäso, huby, bylinky, či dokonca špenát. Koláč sa pečie v pekáči a podáva sa s cviklou, chrenom, pečivom, alebo aj zemiakovým šalátom.

 

Odporúčame prečítať: 7 životných povier, ktoré sa oplatí si (ne)všimnúť

Keďže symbolom Veľkej noci je aj baránok, v mnohých domácnostiach je zvykom upiecť koláč v jeho podobe. Na to slúži plechová, alebo keramická forma v tvare baránka. Na veľkonočné sviatky sa na Slovensku okrem údenej šunky, a klobás jedáva aj huspenina.

 


A čo nesmie chýbať na vašom veľkonočnom tanieri?


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

4 komentáre

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



15.04.17 12:18 | Lucia Valková | karma: 77
Ja by som bola najradšej,keby už bolo po tychto sviatkoch,nemam k nim vztah pekne povedané.A nemám ani chuť a náladu chystať velkonocne dobroty.

odpovedať

0 | 0


15.04.17 14:16 | Soňa Kelemenová | karma: 88
na velku noc sa stravujeme podla tradicii.... zeleneho stvrtku az po velkonocny pondelok... je pravdou ze majonezovy salatik a udene masko na stole nemoze chybat... ale vsetko zmierou... u nas tento sviatok patri medzi oblubene sviatky...

odpovedať

0 | 0


16.04.17 10:04 | MIROSLAVA BADINSKA | karma: neurčená
So stravovanim je to v nasej rodine komplikovanejsie, vzhladom na potravinove alergie, ale co sa tyka kolacov, vzdy musime mat jarny kolac = orechovy so zltkovou polevou.

odpovedať

0 | 0


17.04.17 09:49 | Marianna Rajniaková | karma: 105
ja si z týchto sviatkov ťažkú hlavu nerobím, máme síce tradičné jedlá, ale nepreháňame to..

odpovedať

0 | 0




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Monika Bagárová nám prezradila, ako sa stará o svoje krásne vlasy!

03.04.2017 ROZHOVORY
Monika Bagárová nám prezradila, ako sa stará o svoje krásne vlasy!

Speváčka Monika Bagárová patrí medzi najkrajšie speváčky na česko-slovenskej scéne. Pre nás prezradila starostlivosť o jej krásne vlasy...

Najvtipnejšie trapasy z posilňovne: TOTO sa nám stalo pri cvičení

11.04.2017 LIFESTYLE
Najvtipnejšie trapasy z posilňovne: TOTO sa nám stalo pri cvičení

Vtipné trapasy z posilňovne patria medzi najobľúbenejšie historicky mnohých dievčat, ktoré si zakladajú na zdravom životnom štýle. Strápniť sa na mieste plného potu a tvrdej práce nie je vôbec ťažké...

Toto robí Andrea Verešová, keď sa chce rýchlo dostať do formy

19.04.2017 ROZHOVORY
Toto robí Andrea Verešová, keď sa chce rýchlo dostať do formy

Jedna z najznámejších slovenských modeliek a bývala Miss Slovensko 1998 Andrea Verešová má postavu, po ktorej túži množstvo žien. Ako sa sama priznala v jej tridsiatich šiestich rokoch už nie je nič s...

Slovenka Simona Leskovská akoby z oka vypadla svetovej modelke!

20.04.2017 LIFESTYLE
Slovenka Simona Leskovská akoby z oka vypadla svetovej modelke!

Slovenská modelka, moderátorka a finalistka súťaže krásy Simona Leskovská nepochybne patrí k najkrajším Slovenkám. Žiarivý úsmev, exotické črty tváre a havranie vlasy z nej robia osudovú ženu „femme f...

Rusky, ktoré si podmanili celý svet: Jedna miluje adrenalín, druhá vyzerá ako Barbie

27.03.2017 LIFESTYLE
Rusky, ktoré si podmanili celý svet: Jedna miluje adrenalín, druhá vyzerá ako Barbie

Nenadarmo sa hovorí, že slovanské ženy sú tie najkrajšie. Dôkazom toho sú i tieto tri Rusky, ktoré si podmanili takmer celý svet. Ich krásu obdivujú milióny fanúšikov na sociálnych sieťach...

Vrásky, akné, či jazvičky? Skúste túto domácu pleťovú masku!

31.03.2017 KRÁSA
Vrásky, akné, či jazvičky? Skúste túto domácu pleťovú masku!

Robia vám make-up a korektor každodenných pomocníkov, bez ktorých nedáte ani ráno, pretože vašu pleť "zdobí" akné a nie je vôbec dokonalá? Akné dokáže naozaj potrápiť a vytvoriť nejednu vrásku na čele...

Ktoré plavky sú v Európe číslo 1? Nebudete veriť!

12.04.2017 MÓDA a ŠTÝL
Ktoré plavky sú v Európe číslo 1? Nebudete veriť!

Plánujete už letnú dovolenku a nemôžete sa dočkať letných teplôt? Sme na tom rovnako, preto sme si pre vás pripravili, s najväčším nadšením, prehľad módnych trendov pre šaty a plavky, ktoré vás úplne ...

Zápal sedacieho nervu: Ako si uľaviť od bolesti?

14.04.2017 LIFESTYLE
Zápal sedacieho nervu: Ako si uľaviť od bolesti?

Sedací nerv je najhrubší nerv ľudského tela. Je takmer taký hrubý ako malíček na ruke. Tiahne sa od driekovej časti chrbtice cez zadok až dole do nôh. V súvislosti s týmto nervom vzniká jeden veľmi ne...

Ploché bruško za 3 dni! Skúste tento kompletný jedálniček.

23.04.2017 LIFESTYLE
Ploché bruško za 3 dni! Skúste tento kompletný jedálniček.

Ak potrebujete expresne zmenšiť objem svojho bruška, aby ste v šatách vyzerali dobre, máme pre vás tip, ako nato behom 3 dní. Samozrejme, že najlepšia cesta je pravidelná vyvážená strava a pohyb...

Tieto potraviny zakysľujú organizmus. Dajte si na ne pozor!

29.03.2017 LIFESTYLE
Tieto potraviny zakysľujú organizmus. Dajte si na ne pozor!

O potravinách, ktoré vám zaručene odkyslia váš organizmus ste sa u nás dočítali nedávno. Vždy je však lepšie zdravotným problémom predchádzať, ako neskôr riešiť už vzniknuté ochorenie...

Krásna babička, ktorej vek by ste nikdy neuhádli: Zaklina vyzerá na 25!

28.03.2017 LIFESTYLE
Krásna babička, ktorej vek by ste nikdy neuhádli: Zaklina  vyzerá na 25!

Hovorí sa o nej ako o jednej z najkrajších babičiek na svete. Na krásku zo Srbska by ste nikdy nepovedali, že má dve vnúčatá. Pri jej postave a outfitoch sa vám ani nečudujeme. Z fashion blogerky Zakl...

Sóda bikarbóna je skvelým pomocníkom pre telo aj zdravie!

19.04.2017 LIFESTYLE
Sóda bikarbóna je skvelým pomocníkom pre telo aj zdravie!

Sóda bikarbóna je úplne bežná surovina, ktorú nájdeme asi v každej domácnosti. Je veľmi lacná, a pritom jej využitie je oveľa väčšie, ako si v skutočnosti ľudia myslia...

Fajčenie prospieva nášmu zdraviu? Neuveriteľné zistenie!

24.04.2017 LIFESTYLE
Fajčenie prospieva nášmu zdraviu? Neuveriteľné zistenie!

Fajčenie poškodzuje takmer každý orgán v ľudskom tele. Nehovoriac o chorobách a rizikách, ktoré so sebou fajčenie prináša. No na druhej strane, vedeli ste, že fajčenie nášmu zdraviu aj prospieva...

Pravidelné pitie kávy - fakty, ktoré o ňom treba vedieť!

14.04.2017 LIFESTYLE
Pravidelné pitie kávy - fakty, ktoré o ňom treba vedieť!

Káva je dlhodobo po čistej vode druhým najpopulárnejším nápojom na celom svete. Nie je to teda ani čaj, ani pivo, či víno, alebo nejaké energy drinky. Káva je pre mnohých tým, čo ich ráno (cez deň...

Potravinové škandály - Na tieto potraviny si dajte veľký pozor!

20.04.2017 LIFESTYLE
Potravinové škandály - Na tieto potraviny si dajte veľký pozor!

Potravinové škandály - určite si na niektoré z nich pamätáte. V poslednej dobre je to hlavne o plastovej ryži, ktorá sa údajne vyrába v čínskych továrniach. No aké sú tie ďalšie a pred čím by sme sa m...

Prečo pestovať tymian? Presvedčia a šokujú vás jeho liečivé účinky!

05.04.2017 LIFESTYLE
Prečo pestovať tymian? Presvedčia a šokujú vás jeho liečivé účinky!

Tymian patrí medzi korenia, ktoré sú využívané v mnohých domácnostiach. Svojím vzhľadom sa podobá na materinu dúšku, preto si ich ľudia často mýlia. No vedeli ste...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY



    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk


    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk

    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s