KVÍZ: Al dente či blanšírovanie – vyznáš sa v pojmoch z gastronómie?

    • Zdieľaj:
- Kvíz
  • Kvíz: Pojmy z gastronómie

  • 3 / 10

Čo označuje francúzsky výraz consommé?

  • zblanšírovanú zeleninu nakrájanú na malé kocky
  • zosilnený vývar z mäsa a zeleniny
  • zmes mletého mäsa s pečivom
Nepodarilo sa uložiť hlasovanie.