Vieš, aká je najlepšia zimná zelenina? Ihneď si sprav zásoby!

Mrkva

Vedeli ste, že mrkva zberaná v zime je najsladšia? Komu by to bolo napadlo! Táto populárna koreňová zelenina, bez ktorej si nevieme predstaviť bežný vývar, je nielen krásna na pohľad, ale aj nesmierne zdravá. Je bohatá na betakarotén, čo je v podstate vitamín A dôležitý pre zrak. Taktiež obsahuje antioxidanty bojujúce proti vzniku chronických ochorení. 

Zaujme ťa: Bezchybná pečená zelenina: Koľko minút piecť ten-ktorý druh v rúre?